新鲜的莲子粥怎么做
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发布时间：2022-03-03 00:03
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懂视网
时间：2022-03-03 04:25
新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，操作方法如下：
1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣洗干净，大米淘洗干净后沥干水分；
2、在锅里放入适量的清水，先放入大米煮开，捞出表面的浮沫后转小火，再放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。
3、熬至比较粘稠后放入适量的冰糖，冰糖完全融化于粥中可以关火装出。
银耳莲子汤：将银耳泡发后撕成块状，接着把银耳入锅加冰糖开火煮开，再把新鲜莲子放进去，在锅里煮二十钟以后可以做成银耳莲子汤。
直接吃：将新鲜莲子洗干净后将其外皮去掉，可以直接食用莲子肉，虽然很多人可能不能接受莲子的苦味，但其营养成分对身体健康更加有益。
总结：新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃。
热心网友
时间：2022-03-03 01:33
莲子粥的做法：
材料：
米饭(蒸)200克、莲子50克,
做法：
1，将嫩莲子发涨后，在水中用刷擦去表层，抽去莲心，冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。
2，把米饭、莲子放进锅中，煮开。
3，直接食用。
冰糖银耳莲子粥
制作材料： 莲子,百合.枸杞.银耳.冰糖.
做法：
1.莲子和百合提前三小时以上泡温水.莲子的时间最好再长些.很多人都是泡一整天的.这样比较容易软烂.
2.银耳提前二十分钟泡上就可以了.枸杞子用热水闷泡十分钟.
3.将泡好的银耳去*的蒂撕成小朵,莲子去芯,与银耳一同入锅.接水(按自己的饭量啦).熬的时间很长所以最好水多一些.
4.开火,俺都是用电磁炉做的,有一项煲汤的功能俺就直接用了.是900瓦的中火先开始.熬开之后我会加一部分冰糖进去.有人说冰糖提前十五分钟放就行了.放早了颜色容易黄.可我还是习惯先放一部分.然后自动转成小火300瓦.然后盖上盖子.一直煲40分钟.
5.40分钟后揭开锅盖,将泡好的百合,枸杞,和余下的冰糖一起放入锅内.搅拌着熬.
6.10分钟后,糖汁粘稠银耳软烂,关火,盛入碗内.夏天嘛.晾凉之后放入冰箱.冰冻一会儿拿出来食用
莲子：牛奶与莲子同食加重便秘；猪肚与莲子用白茄枝烧会中毒致死。
热心网友
时间：2022-03-03 02:51
1，莲子粥
备料、制作：用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。
功效：宁心安神，帮助睡眠。
2，莲子银耳粥
备料：莲子100克，银耳20克，冰糖200克，香米100克，红枣数枚。
制作：把香米煮成粥。可放冰糖用水煮化（糖尿病患者也可不放）。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。然后把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里，用温火略煮既成。
功效：营养丰富、进补保健 ，可做为阴虚体质者的进补食品。
3莲子百合粥
备料：莲子30克,干百合30克,粳米100克,冰糖30克，红枣数枚。
制作：将莲子洗净,泡发.干百合, 粳米分别洗干净,与莲子、红枣一同放入锅内,加水适量,先用旺火烧开,再用小火熬煮,快熟时加入冰糖,稍煮即成。
功效:粥稠香甜,味美爽口。滋阴健脾,养心安神。
热心网友
时间：2022-03-03 04:25
付费内容限时免费查看回答1/10准备材料：粳米、糯米、莲子、桂圆、冰糖。
2/10糯米、莲子洗净，浸泡30分钟。
3/10桂圆去壳，粳米洗净，待用。
4/10锅中放水。
5/10水开后将糯米、粳米、莲子放入锅中，继续大火煮40分钟。
6/10放入桂圆。
7/10放入冰糖，转小火，再煮50分钟，关火。
8/10不开盖子焖一会。
9/10可以出锅啦。
10/10盛起。
热心网友
时间：2022-03-03 06:17
材料
材料圆糯米1杯，莲子150克调味料水8杯，冰糖112克
做法
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软。
2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、新鲜莲子比较香，而且很容易煮烂，但是有季节性；干莲子冷藏时间较久，不受季节*，很容易买到。
2、若使用干莲子，泡过水反而不容易煮烂，所以洗净直接加入即可。
食疗效益
固精气，补水养神，止渴去热
热心网友
时间：2022-03-03 08:25
同大米一起煮熟 绝配
夏天莲子粥怎么做好吃
1、莲子泡几个小时，放在冰箱里。2、小米和大米洗净，泡十分钟。3、锅中加水烧开，倒入大米，小米，莲子。4、烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。5、再拿到托盘上继续保温，加入几粒枸杞子和冰糖搅拌均匀即可出锅。莲子鉴别的方法 药材性状：略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
谁知道鲜莲子能直接煮粥么
1、莲子粥。用莲子50克，粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂即可。2、冰糖莲子。莲子50克洗净浸泡吸水，加入冰糖上笼蒸，然后回锅再炖浓后食用。3、莲子龙眼羹。莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净，同龙眼肉、冰糖放于大碗中，加适量水，上笼蒸透后食用。放入...
夏天莲子粥怎么做好吃
1、莲子泡几个小时，放在冰箱里。2、小米和大米洗净，泡十分钟。3、锅中加水烧开，倒入大米，小米，莲子。4、烧开后改小火二十分钟，中间慢慢地用勺搅动几次。5、再拿到托盘上继续保温，加入几粒枸杞子和冰糖搅拌均匀即可出锅。莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包括米和莲子，其食疗功效为健脾...
莲子粥怎么做好吃
1. 将莲子和糯米分别洗净，泡水约30分钟。2. 将泡发后的莲子和糯米沥干水分。3. 将莲子和糯米放入电饭锅或炖盅中，加入适量的温水，水量为莲子和糯米的两倍左右。4. 煮开后，转小火慢慢炖煮，期间要注意防止粘底，可间断搅拌。5. 煮约20-30分钟后，加入适量的冰糖，继续炖煮搅拌至冰糖完全融化。
莲子粥怎么做
1、莲子放入温水中浸泡半小时，红枣对半切开，大米、糯米、玉米碎淘洗干净待用。2、锅中放入适量清水，大火烧开，放入莲子、大米、糯米、玉米碎、红枣小火熬煮30分钟。3、放入冰糖继续熬煮5分钟即可出锅。4、莲子粥，是一道常见的药膳，主要制作原料为粳米和莲子，它具有健脾补肾的功效。适用于脾虚食少...
新鲜莲子可以直接煮粥吗
莲子银耳粥 1、准备100克大米、新鲜莲子100克、一小朵银耳、适量的冰糖。2、银耳提前泡发，去掉银耳的蒂部，用手撕成一小朵小朵的；将大米淘洗干净、沥干水分；去掉新鲜莲子的外壳，备用。3、在锅中放入适量的清水，先放入大米煮开，捞出表面的浮沫，随后转小火，将莲子、银耳放入锅中一起熬煮。4、...
新鲜的莲子可以煮粥吗
制作方法 1、莲子、淮山、粳米、薏米洗净浸透，莲子不芯。2、取瓦煲一个，放入莲子、淮山、粳米、薏米煲1.5小时。3、再加入白糖稍煮片刻即成。注意事项：莲子、淮山、粳米要先浸透，待水沸后下料，才不易沾底，褒出的粥才香浓。新鲜莲子怎么保存 新鲜莲子分为四种：第一种带莲蓬的也叫新鲜莲子；...
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（1）将鲜莲子从莲蓬中取出。（2）银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。（3）将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮10分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮40分钟。（4）40分钟后绿豆已经开花了，放入新鲜的莲子煮5分钟。（5）快出锅前放入冰糖，冰糖煮化后关火，盖上锅盖焖半...
大铜壶莲子粥怎么做大街上卖的
1、准备食材，紫糯米100克，新鲜莲子50克，桂圆肉30克，燕麦50克，红豆50克，花生50克，红砂糖125克；2、把紫糯米洗净，泡水6小时后沥干水分，放入容器中加水130毫升拌匀。覆盖耐热保鲜膜并用牙签戳几个小孔，以强微波加热6分钟后取出；3、将莲子、桂圆肉、燕麦、红豆与花生洗净，加水1500毫升拌匀，...
莲子粥的做法
1、莲子洗净后要放入温水中浸泡几小时可以泡涨吸收水分，更容易煮熟，红枣洗净后对半切开，枸杞洗净，大米淘洗干净。2、在锅中倒入适量的清水，加入大米后大火烧至水开，然后加入洗净备用的红枣、莲子、枸杞等食材，加入过程中不断的搅拌均匀。3、最后转小火煮20分钟左右，熬煮时在粥中不停的搅动，让粥...
