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鲜百合怎么吃?

发布网友发布时间：2022-03-02 23:05

共5个回答

热心网友时间：2022-03-03 00:34

新鲜百合怎么吃最好

　　百合炒芹菜

　　主料：鲜百合少许芹菜2根葱头少许油盐少许白糖少许生抽酱油少许

　　做法：

　　1、先把鲜百合用干净的水洗干净，切开放好。

　　2、芹菜也用水洗干净，切掉老的根部，以及除去叶子，在用刀切成斜片状放好。

　　3、把热水放入锅中，待锅烧热，就放入刚才洗干净的将芹菜和新鲜百合瓣，捞几下，沥干水放好。

　　4、再把锅中放些油，导入刚才的芹菜跟百合，等到快好时，放入葱花放入爆香，一点白糖，如果需要美观，可以放入一点胡萝卜或者红辣椒搭配，最后翻几下就可以出锅了。

　　百合炒虾仁

　　材料：鲜虾，百合，荷兰豆，葱末，盐，胡椒粉，糖，料酒，生抽。

　　做法：将百合剥成瓣洗净，沥干；荷兰豆去角筋洗净切成两段；将虾只去虾仁，去虾线，洗净。将处理干净的虾仁放入小碗中，加入盐，胡椒粉搅匀；将荷兰豆放入开水中焯一下快速取出，然后放入凉水中浸泡，激凉保持翠绿。炒锅倒入适量油，烧至五成热时，下入虾仁划散，变色后捞出。炒锅留底油，烧热后下入葱末炒香，加入虾仁，烹入料酒，加入百合，盐，糖，生抽，胡椒粉及少许鲜汤，翻炒片刻待熟，放入荷兰豆炒匀，即可出锅。

　　绿豆百合粥

　　绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。

　　功效：清热解毒、利水消肿。

　　蜜汁百合

　　百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。

　　功效：滋润心肺，润肠通便。

热心网友时间：2022-03-03 01:52

鲜百合怎么吃?
鲜百合鲜嫩爽口，搭配西芹一起炒，入口爽脆，百合入口微苦，越吃越甜，下面就分享一下鲜百合炒西芹的做法
食材换一换食材
西芹
1把
鲜百合
半头
水
半锅
盐
2勺
玉米油
15毫升
姜片
2片
方法/步骤分步阅读
1
/9
准备鲜百合，掰成片，去掉老皮，清洗干净备用。
百合干片干货250g 无硫龙山百合中药材新鲜可食用非特级兰州百合
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2
/9
准备一把西芹摘去叶子，去底部老根，留茎杆部分。
3
/9
西芹撕去外表皮一层比较老的丝，留嫩的部分，掰成合适的段。
4
/9
锅里放半锅清水，倒入西芹，开大火进行焯水，将西芹焯熟，然后捞出沥干水分备用。
5
/9
干净锅中倒入适量玉米油，开大火将油烧温热，下姜片，翻炒几秒，爆出香味
6
/9
姜片爆出香味倒入处理好的百合，不断翻炒1分钟。
7
/9
百合翻炒1分钟后倒入西芹，继续翻炒。
8
/9
30秒后，加盐调味，翻炒均匀，30秒到一分钟出锅即可。
9
/9
这样一道鲜嫩爽口的鲜百合炒西芹就做好了
注意事项
调料根据自己口味调整

热心网友时间：2022-03-03 03:27

新鲜百合的口感好，用来制作美食也非常好吃，还能充分的保留其中的营养成分。

银耳莲子百合汤

食材：新鲜百合、莲子、银耳、大枣、枸杞各少许。配料：冰糖适量

做法：1、各类食材洗净。银耳、莲子用清水泡发一个小时。
2、百合掰成小瓣，银耳撕成小块，所有食材放入小炖盏内，加冰糖。
3、隔水炖1-1个半小时。
这款糖水清爽滋润，用料简单，四季皆宜。如果没有新鲜百合，用干百合也可以的。

热心网友时间：2022-03-03 05:18

新鲜的百合可以煮开加上蜂蜜作为早餐食用，或者是搭配红枣、莲子等做成莲子红枣鲜百合糖水，或者是炒鲜虾，味道均很不错。

热心网友时间：2022-03-03 07:26

新鲜百合可
以煲汤，滋阴
补肾的功效。

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