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藕粉如何泡

发布网友 发布时间:2022-03-02 09:54

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-03-02 11:23

冲藕粉用沸水冲,然后加入红糖搅拌味道会非常好喝,覆盖掉植物腥味。首先将藕粉倒入碗中用凉水化开,凉水能没过藕粉即可,充分化开无小颗粒后,再倒入刚烧开的沸水,边倒边快速搅拌成透明胶状,然后撒入红糖继续搅拌均匀即可。

  藕粉怎么冲好喝

  准备材料:藕粉、凉开水、沸水、红糖。

  1、化开藕粉

  将藕粉倒入碗中适量,加入凉白开,凉白开能没过藕粉即可,用勺子开始充分研磨搅匀,直至不出现小颗粒状。

  2、沸水冲泡

  将沸水倒入碗中,边倒沸水边快速搅拌,这一步是保证藕粉冲的好喝的关键步骤,将藕粉搅至淡褐色粘稠胶状体后就好了。

  3、加入辅料

  一般人们选择加白糖吃,其实藕粉更适合加红糖,红糖的味道好,颜色也好看,而且覆盖藕粉的植物性腥味更好,撒入适量红糖继续搅匀后,即可使用。

热心网友 时间:2022-03-02 12:41

藕粉是大家都非常熟悉的一种食品,藕粉顾名思义就是采用了莲藕制作而成的粉末,藕粉不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃藕粉可以起到很好的养生功效和保健的作用,藕粉有通便止泻以及清热凉血的功效,经常吃藕粉还可以起到止血散瘀等作用,那么我们应该怎样食用藕粉呢?下文我们给大家介绍一下藕粉的正确泡法。
1主角就是原生态的土藕粉了,这是江南的传统食品,营养价值高,老少皆宜,泡一碗藕粉两汤匙已经足够浓了。
2先加入少量冷水,用汤匙把藕粉慢慢拌均化开;水平高的话也可以直接加热水。
3泡制用的水一定要煮开,保持在较高温度,而桶装水的温度不够,很可能出现泡不开呈水状。
4将热水倒入热水瓶,或倒入预先准备好的空碗,不建议直接用烧水壶加水至藕粉中,这样比较容易结块。
5将开水慢慢加入到藕粉碗中,另一只手拿汤匙不停搅拌,一直搅拌到藕粉呈透明糊状就差不多了。
6最后就是加入佐料了,桂花是杭州特产之一,素有十里满桂之说,出口桂花糖也硬是要得,加入藕粉中更添风味。
营养价值:
1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;
2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;
3.益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;
4.止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
在上面的文章里面我们介绍了什么是藕粉,我们知道藕粉不但可以食用而且还含有方法的营养,经常吃藕粉可以起到很好的食疗功效,藕粉有止血和通便等效用,上文为我们详细介绍了藕粉的正确泡法,相信大家都已经掌握了吧。

热心网友 时间:2022-03-02 14:16

付费内容限时免费查看回答1、准备好所有的食材,各种果脯切碎备用。

2、藕粉放入碗中加白糖和适量的温水搅拌均匀成为无颗粒状粉浆。

3、然后加入开水,一边加入一边搅拌,藕粉慢慢变透明浓稠。

4、加入果脯继续拌均匀,再加入糖桂花继续拌均匀。

5、藕粉透明无小疙瘩即可食用。

以上是您有关问题的解答,请问是否还有其他疑问,我随时可以为您解答

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