五谷杂粮是哪五种
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发布时间:2022-03-02 09:47
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热心网友
时间:2022-03-02 11:16
《黄帝内经》中认为五谷即“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。
现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为,五谷是粮食作物的统称。
“五谷”这一名词的最早记录,见于《论语》。根据《论语》的记载:二千四百多年以前,孔子带着学生出门远行,子路掉队在后面,遇见一位用杖挑着竹筐的老农,问他:“你看见夫子吗?”老农说:“四肢不劳动,五谷分不清,谁是夫子?”
五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等里面,只有“百谷”,没有说“五谷”的。从百谷到五谷,是不是粮食作物的种类减少了呢?不是的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个起上一个专名,这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多的意思,也并不是真有一百种。五谷这一名词的出现,标志着人们已经有了比较清楚的分类概念,同时反映当时的主要粮食作物有五种。
“五谷”之说出现于春秋、战国时期,《论语·微子》:“四体不勤,五谷不分”。但解释却有不同,一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无,之所以出现分歧,是因为当时的作物并不止于五种,“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证,而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷”说之所以盛行,显然是受到五行思想的影响所致。因此,笼统地说来,五谷指的就是几种主要的粮食作物。
热心网友
时间:2022-03-02 12:34
在《黄帝内经》中,五谷被称之为:"粳米、小豆、麦、大豆、黄黍",而在《孟子滕文公》中称五谷为"稻、黍、稷、麦、菽",在佛教祭祀时又称五谷为"大麦、小麦、稻、小豆、胡麻",再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物,即"悬、藤、根、角、穗"。
现代常用汉语中,通常说的五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。
而古代的"五谷"一词,一般是指的是:粟、豆 、麻、麦、稻;同时五谷亦可为泛词,泛指农作物或农产品。可延伸为含谷类或以土生作物为原料的食品和饮品等。追问我们现在的五谷是什么
追答稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类
热心网友
时间:2022-03-02 14:09
付费内容限时免费查看回答结婚用的五谷粮都是小米、玉米、高粱、黑豆、芝麻。
1、如今,我们在婚礼上常用到的五谷杂粮,就是小米、玉米、高粱、黑豆,还有芝麻了。但是在历史文化中,这五种食物,并不是最初的五谷杂粮。
2、历史上最早的记载,五谷所指代的五种粮食作物,分别是稻、黍、稷、麦、豆。可能很多朋友不清楚这五种食物到底是什么,其实就是我们熟悉的大米、黏小米、小米、麦子,还有豆子。
3、现在流行的婚礼上的五谷,是经过了很长时间的历史演变,我们国家的粮食种植作物越来越丰富了,才慢慢形成了这样的五谷习惯。这五种食物在婚礼上,颜色各异,代表的含义也非常美好,所以流行了起来。
二、结婚五谷杂粮的寓意和象征
1、小米
小米粘性很强,吃起来软糯香甜。结婚的时候小米所代表的含义,就是新人生活团团圆圆,夫妻感情密不可分,和谐共处。
2、玉米
玉米的果实排列在玉米棒上,整整齐齐,有多子多福、早生贵子的含义。又因为玉米有玉字,颜色又是金*,也有金玉良缘的意思,是对新人这份姻缘美满幸福的祝福。
3、高粱
高粱韧性好,轻易是不会趴下的。这就代表新人未来的生活,不会轻易被困难坎坷打到,夫妻二人的感情总是遭遇磨难,也越来越坚韧,绝不会崩裂开来。
4、黑豆
黑豆个个饱满,颗粒很大,用在婚礼上,既有多子多福的含义,也有新人未来的生活独占鳌头,取得好成就的美好期盼。
5、芝麻
有句俗语叫做芝麻开花节节高,想必很多朋友都是听说过的。芝麻这样的生长特性,放在婚礼上,就是在祝福新人未来的生活越来越好,节节高升。
热心网友
时间:2022-03-02 16:33
小米,大米,追答其他就不知道了
还有小豆,大豆
五谷杂粮是哪5种分别是什么 五谷杂粮有哪些食物
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五谷杂粮有哪几种粮食
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五谷杂粮是哪5种
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