发了一点点芽的土豆还可以吃吗
发布网友
发布时间：2022-03-02 04:57
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热心网友
时间：2022-03-02 06:27
发芽的土豆是不可以吃的，因为发芽的土豆这个时候已经含有毒素了，这种毒素是一种名叫龙葵碱的东西，它对我们人体的肠道室会有非常大的刺激作用的，对呼吸也有抑制作用，严重的话，还会出现暂时的呼吸困难。
补充：
马铃薯（学名：Solanum tuberosum，英文：potato），茄科茄属，一年生草本植物，别称地蛋、洋芋、土豆等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。
马铃薯，高15-80厘米，*或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一，其营养价值高、适应力强、产量大，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。
马铃薯是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。(注：幼芽有轻微毒性），有证据表明，马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。
热心网友
时间：2022-03-02 07:45
发了芽的土豆是不能吃的。发芽的土豆会产生毒素龙葵素,这是一种神级毒素,可以抑制中枢神经。
热心网友
时间：2022-03-02 09:19
病情分析：中午吃了鸡蛋抄土豆，这是会产生毒素的，有的人会出现中毒的现象。指导意见：这种情况，已经吃了，建议先观察，如果出现不适的现象，可以去医院输液观察治疗。
采纳哦
热心网友
时间：2022-03-02 11:11
不可以吃，即使你把发芽的地方削掉也不可以，因为发了芽的土豆含有一种叫龙葵素的毒素，少吃没什么大碍，但是吃多了对身体不好，切忌不要和白砂糖一起吃，会增加毒性，甚至危及生命
热心网友
时间：2022-03-02 13:19
可以吃 只不过建议发芽的地方往里面多挖进去一些
土豆有一点点发芽还能吃吗
削去小芽眼部分能吃。土豆发芽后会产生有毒物质“龙葵素”，但这种物质大部分都积聚在发芽的位置，若土豆仅仅只发了一点小芽，表面无其他腐烂变质的情况，这样的土豆只需削去芽眼部位，剩下的未发芽部分是可以食用的，其有毒成分较低，食用达不到致人中毒的剂量，可放心食用。备注：刚刚发芽的土豆为了避免...
土豆长了一点点小芽可以吃吗
土豆长出一点芽挖掉还是能吃的，建议不要多吃。1、从营养学的角度来说，即使削去发芽的一角，也还是会有食物中毒的危险，但任何问题都必须综合考虑量的问题，一般情况下不会吃得下足以导致食物中毒的土豆量，因此如果一个大土豆长了一个不大的芽，挖掉吃也不会有什么问题。2、从生活经验就能够知道...
土豆长了一点点小芽可以吃吗
1. 土豆在发芽初期，若芽眼数量较少且未发霉，可以食用。2. 土豆中天然含有龙葵素，这是一种有毒物质。通常情况下，新鲜土豆中的龙葵素含量很低，不会对健康构成威胁。3. 然而，土豆一旦发芽，其龙葵素含量会显著上升，可能导致食用后中毒。4. 如果土豆上的芽很小，可以将其削去，然后去皮切丝，用清水...
土豆长了一点点小芽可以吃吗
可以吃。土豆长了一点小芽是可以食用的。但需要注意以下几点：首先，发芽的土豆含有一种叫做龙葵素的毒素。这种毒素在土豆发芽的过程中逐渐增加，特别是在芽眼周围。如果土豆的芽已经长得较长或者出现了绿色部分，那么其含有的龙葵素可能更多，可能存在安全风险。此时建议将发芽和变绿的部分彻底削除，并确保...
土豆长了一点点小芽还能吃吗土豆长了一点点小芽能不能吃
1、土豆微微长出的小芽若不超过0.5厘米，是可以食用的。2、土豆在初期发芽时，芽眼部位以及周围的小芽可以被切除，剩余部分依旧安全食用。因为在这个阶段，有害物质通常集中在发芽部分，还未扩散到整个土豆。只要摄入的土豆量不超过建议标准，通常不会引起食物中毒。3、土豆刚刚长出一点芽尖，通常不会对...
土豆长了一点点小芽可以吃吗?如何保存土豆不发芽?
1. 如果土豆仅是微微发芽，理论上是可以食用的。但是，需要彻底去除发芽部分，并削去表皮。这一过程虽然麻烦，却至关重要，以避免残留的毒素可能导致中毒。2. 如果土豆表面出现霉变或青色，或者芽长得较长，应立即丢弃。这些土豆可能未立即引起中毒，但营养几乎流失，口感也会极差。接下来，是防止土豆发芽...
土豆长了一点点小芽可以吃吗
1. 土豆长出小芽后仍可食用，但需注意，随着芽的生长，土豆中龙葵素的含量可能会增加，这是一种自然产生的毒素。2. 如果土豆芽较小，且没有变绿，可以去掉芽眼周围的部分，剩余的土豆煮熟后即可食用。3. 土豆芽长出较长或出现绿色部分时，应谨慎处理。可以将这些部分彻底削除，但务必确保土豆煮熟透...
土豆长了一点点小芽可以吃吗
1、从营养学的角度来看，尽管去除了发芽部分，土豆中的龙葵素含量可能仍然存在，尤其是如果土豆发芽面积较大，建议减少食用量，以降低食物中毒的风险。2、从日常经验来看，偶尔食用带有小芽的土豆并不会导致健康问题。但如果土豆表面出现霉变、发青的情况严重，或者一个土豆上长出了多个芽，那么就应该避免...
土豆发芽一点点能吃吗
1. 土豆轻微发芽是可以食用的，但需要将发芽部分及芽眼周围彻底挖除。2. 食用前，将土豆浸泡半小时以上，丢弃浸泡水后煮熟。3. 为破坏龙葵碱，可在烹饪时加入适量食醋，因为龙葵碱在酸性环境中容易分解。4. 正确的存放方法是：将土豆置于干燥阴凉的环境，或者经过辐照处理以抑制发芽。5. 发芽过多或皮...
土豆只有一点点发芽能吃吗
吃极少量的龙葵素对人体不一定有明显的危害，但如果一次吃进0.2-0.4克的龙葵素就可能引起中毒。食用发芽的土豆之后，可能会出现恶心、呕吐、腹疼、头晕、呼吸困难等食物中毒的症状。发芽的土豆经处理去掉芽后，发绿的块茎内可能还残留龙葵碱，也会引起中毒，所以不宜食用发芽的土豆。
