山东淄博著名小吃有什麽？
发布网友
发布时间：2022-03-23 20:12
我来回答
共5个回答
懂视网
时间：2022-03-24 00:34
淄博的特产有周村烧饼、淄川古法酿酒、幸福溜蜂蜜、王村陈醋、马踏湖金丝鸭蛋等。
1、周村烧饼：周村烧饼是淄博的一种传统特产小吃，因产于淄博周村区而得名，制作已有一千八百多年的历史，外形圆而色黄，正面贴满芝麻仁，背面酥孔罗列，有着薄、香、酥、脆的特色，入口一嚼即碎。
2、淄川古法酿酒：淄川古法酿酒采用祖传古法纯粮大曲固态酿制技艺，取深山老林里自然形成的小苏打型天然优质矿泉水精酿而成，生产周期长，出酒率低，粮香、酒香、糟香明显，入口饱满，从舌尖到舌根，满口甘甜。
3、幸福溜蜂蜜：淄博幸福溜群山叠翠，空气清新、繁花似锦，赋予了蜜蜂生存、发展的优良环境，所酿造出来的蜂蜜品种多，天然优质，口感好，营养丰富。
4、王村陈醋：王村陈醋以高粱、麦曲为主要原料，同时又以黄酒曲为辅料，经加工过滤、高温发酵等工艺酿造而成，外观呈褐色、酸度适宜、味美香甜、醉厚柔和，耐储存，不易变质。
5、马踏湖金丝鸭蛋：淄博马踏湖鹅鸭成群，所产的鸭蛋品质好，色香味独具特色，腌制蒸熟后，可见蛋青蛋黄相交处，有蛋黄油圈隔，似缕缕金丝绞缠，味道鲜美，蛋油香而不腻，肉质砂不噎喉，是过去的皇室贡品。
总结
淄博的特产有周村烧饼、淄川古法酿酒、幸福溜蜂蜜、王村陈醋、马踏湖金丝鸭蛋等。
热心网友
时间：2022-03-23 21:42
周村薄酥烧饼：周村薄酥烧饼形圆而薄，正面贴满芝麻仁，背面布满酥孔，呈*。烧饼集薄、香、酥、脆于一体，吃起来酥香味美，越嚼越香，风味独特，且久藏不变质。
豆腐箱：豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。
酥锅：酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等，可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂，菜味香酥可口，肥而不腻，酸甜适度，老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店，成为冬季的时令佳肴。
油粉：油粉是博山名吃。其特点是酸滑、咸、香俱全，能增进食欲。
油粉是一种稀粥型的饮食，它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水（以绿豆制品为最好），和以米糊，加入粉条、豆腐条、豆芽等菜，烧煮而成，出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。
卤汁羊肉：卤汁羊肉是周村地方名吃，迄今有近百年历史。
制作方法：将精瘦羊肉和生鸡切成块状，加入南酒（黄酒）、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐，用急火烧熟，冷冻后即成。远闻清香，近闻不膻，味美清口，咸淡适中，不仅是老少咸宜的肉食品，且营养丰富，同时也是风味独特的冬令上等酒肴。
菜煎饼：煎饼是淄博一方人的主食，有着悠久的历史。菜煎饼是煎饼的又一吃法，主要工序是拌馅和烧烙。特点：内软外脆，菜香扑鼻，是一种饭菜合一的经济饭食。
热心网友
时间：2022-03-23 23:00
鲁菜分三个大类：沿海的胶东菜（以海鲜为主，青岛为中心）和内陆的济南菜（济南）以及自成体系的孔府菜（曲阜，济宁及周边）。 由于种种原因，淄博菜没有特殊标注，但它的菜系偏济南菜，而且以博山菜最为有名！
你问的是小吃，小吃有周村烧饼（买的时候认清牌子是周村牌的！），博山的酥锅，博山香肠（没莱芜香肠有名，但很好吃），博山水饺，博山香酥牛肉干（清梅居），沂源大锅全羊，博山油粉，豆腐箱，周村五香羊肉，周村煮锅，博山炸肉（淄博很多地方都有卖的，很好吃），菜煎饼，博山风干肉，还有桓台马踏湖那里的鱼(淡水湖鱼）以及咸鸭蛋…………很多，淄博菜（小吃）就属博山周村最好，尤其是博山哈哈！！
如果你是外地人，一定要吃炸肉！！中国的炸肉就是博山人发明的吧！！反正很好吃！！！
博山现在是中国的鲁菜名城
热心网友
时间：2022-03-24 00:34
第一名 博山豆腐箱 （有着悠久的历史 ，且为现在国宴主菜之一）
第二名 博山酥鱼锅 （在淄博几乎没有没有不会做的，味道不亚于佛跳墙）
第三名 周村烧饼 （几乎是世界最薄的烧饼了 特点 翠 酥 ）
别的还有很多好吃的 保证让你百吃不厌 毕竟淄博是鲁菜的中心吗~~ 但是很多小吃别的地方也有了~~ 所以就没那么大特色了~~ 奥还有就是博山肉干 特好吃 不过价格有点贵奥~~ 一斤要百多块
热心网友
时间：2022-03-24 02:26
博山风干肉，八陡豆腐箱，上当火烧，周村烧饼，什锦酥锅，红利烤肉，味佳村私房菜
淄博特产小吃,淄博美食景区推荐一下
1. 麻花：麻花是淄博最著名的小吃之一，它有着金黄酥脆的外皮和香甜可口的内芯，非常受欢迎。2. 潍坊糕：潍坊糕是用糯米粉、红枣、花生等制作而成的一种甜点，味道甜美软糯。3. 炒肝：炒肝是淄博传统美食，在市区内几乎每个街道都能找到炒肝铺子。鲜嫩入味，风味独特。4. 茶树菇烧饼：茶树菇烧饼是淄博...
山东淄博有什么特产
1、博山杂鱼汤，是山东博山汉族名吃，此汤香气扑鼻，有酸、甜、香、辣、咸五味调和之美。其特点酸辣，在口干舌燥之即喝上几口鱼汤，极具提神醒酒之作用。另外鱼头鱼骨连同盘子里剩下的鱼肉下锅，稍放点儿糖，多洒胡椒，多放醋，讲究点儿的打上个鸡蛋，烧开即可。2、淄博石蛤蟆水饺，是山东省淄博...
周村十大名吃,淄博美食景区推荐
周村烧饼，因产于山东省淄博市周村区而得名。源于汉代，成于晚清，是山东省名优特产之一。周村烧饼以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，以传统工艺制作而成。制成后，薄如秋叶，形似满月;落地珠散玉碎，入口回味无穷。2、周村煮锅 周村煮锅是山东淄博汉族风味小吃之一。1910年左右由周村三星庙前徐方明、镇西...
淄博十大必吃馆子
1. 淄博烧饼：淄博烧饼是淄博的特色小吃，外皮酥脆，内馅鲜美。烧饼的种类繁多，有肉馅、豆沙馅、葱花馅等，每一种都有独特的口感和味道。2. 淄博豆腐脑：淄博豆腐脑以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名。豆腐脑的制作过程繁琐，需要经过多次搅拌和过滤，才能做出口感细腻的豆腐脑。3. 淄博炒鱼糕：淄博炒...
山东淄博小吃,家乡淄博旅游美食推荐
山东淄博小吃？山东淄博的小吃：周村烧饼、博山菜煎饼、西河煎饼、博山烤肉、博山肉烧饼、淄博八宝饭、欢喜团子、博山粥等淄博特色名小吃，其中，周村烧饼被评为“中国地域十大名小吃”和“中华名小吃”。淄博必买十大产品？淄博没有必买的产品。每个人的购物的意愿不同，有人喜欢美食，有人喜欢工艺品，有...
淄博小吃街最火的小吃
淄博小吃街的热门美食包括：紫米饼、香酥牛奶棒、炒锅饼、硬炸肉和博山火烧。1. 紫米饼 淄博的紫米饼备受喜爱，以其真诚的用料和独特的口感著称。饼皮轻薄，包裹着浓郁的紫米馅料，外酥里嫩，甜而不腻，两种口感相得益彰，令人回味无穷。2. 香酥牛奶棒 香酥牛奶棒以低筋面粉、牛奶和糖粉为主要成分，...
淄博有哪些著名的小吃值得品尝?
淄博是山东省的一个城市，拥有丰富的美食文化。以下是一些淄博著名的小吃值得品尝：1. 煎饼果子：煎饼果子是淄博的特色小吃之一，由薄脆的煎饼和各种配料组成，如鸡蛋、火腿、蔬菜等。煎饼果子口感香脆，味道鲜美，是淄博人早餐的首选。2. 炸糕：炸糕是淄博的传统糕点，外皮金黄酥脆，内馅软糯甜美。炸糕...
淄博名吃有哪些
淄博名吃有以下多种：1. 周村烧饼 周村烧饼是淄博的著名小吃之一，以其独特的制作工艺和口感著称。烧饼皮薄馅大，香脆酥软，制作时采用优质面粉和馅料，经过多道工序精心烘烤而成。2. 淄博烤肉 淄博烤肉以鲜嫩多汁、香气四溢著称。选用当地优质肉类，搭配独特的烧烤技术和香料，经过精心烤制，肉质鲜嫩，...
淄博有哪些特产?
淄博，这座位于山东省中部的城市，不仅历史悠久，文化底蕴深厚，而且物产丰富，拥有众多独具特色的特产。以下是淄博的一些知名特产：1. 淄博炒锅饼：这是淄博的一种传统小吃，主要原料包括面粉、豆腐乳等，可根据口味选择不同的馅料，如葱爆肉丝、泡椒肉、麻婆豆腐等。一份炒锅饼的价格通常在6-10元，既...
淄博有哪些不容错过的特色小吃?
淄博是山东省的一个城市，拥有丰富的特色小吃文化。以下是一些不容错过的淄博特色小吃：1. 煎饼果子：煎饼果子是淄博非常有名的早餐小吃，由薄脆的煎饼和各种配料组成，如鸡蛋、豆腐皮、葱花等。它口感香脆，味道鲜美，是淄博人最爱的早餐之一。2. 烧饼油条：烧饼油条是淄博的传统早餐组合，烧饼外酥内...
