炸薯条的做法，炸薯条怎么做好吃，炸薯条的家常做法
发布网友
发布时间：2022-03-02 16:56
我来回答
共6个回答
热心网友
时间：2022-03-02 18:58
薯条还是用炸的比较好吃的。
《炸薯条》
用料：
主料：土豆5个；
辅料：油一碗、盐一勺、番茄酱一勺、淀粉10g；
做法：
土豆去皮备用；
切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡；
水中加入适量食盐，浸泡半小时左右；
将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂；
捞出晾干；
裹上薄薄一层淀粉；
油温6、7成热的时候放入炸制；
稍微变色后捞出；
油温8成热时候复炸一遍，呈金*捞出；
撒上少量食盐搅拌均匀即可；
热心网友
时间：2022-03-02 20:50
炸薯条的做法步骤：
土豆一个。
将土豆去皮洗净。
切成长条状。
放入水中备用。
将切好的土豆条放入沸水中煮。
煮3分钟。
捞出沥干水分晾凉。
可用厨房纸吸干水份。
然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）
冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
炸至金*即可捞出沥干油份。
吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
热心网友
时间：2022-03-02 22:58
炸薯条的做法步骤:
1.土豆一个。
2.将土豆去皮洗净。
3.切成长条状。
4.放入水中备用。
5.将切好的土豆条放入沸水中煮。
6.煮3分钟。
7.捞出沥干水分晾凉。
8.可用厨房纸吸干水份。
9.然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）
10.冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。
11.炸至金*即可捞出沥干油份。
热心网友
时间：2022-03-03 01:22
我最喜欢吃薯条啦
原料
中型土豆一个、
调料
番茄酱少许。
做法
1、土豆一个洗净，
2、去皮后切成片状，
3、再切成长条形，
4、放入冷水中洗，
5、多洗几次，一定要洗去淀粉水，然后捞出。
6、另准备一个锅，放入水，
7、锅里的水烧开，
8、将土豆条放进去焯一下。大约一分钟左右。
9、再将焯好水的土豆，放入凉水中浸泡，变凉。
10、再放入保鲜袋中，冷冻。如果您分批炸的，那么请分批放入保鲜袋中。要炸时放回室温，再炸。或者您将土豆条，一根一根的先平铺在有保鲜膜的冷冻室，冻硬后，再用保鲜袋扎好。这样取出来的时候就不会粘连。
11、炸的时候控制油温，因为土豆含水量较高，所以请用厨房纸巾沥干水份再炸，
我喜欢自己做
热心网友
时间：2022-03-03 04:04
1取适量冷冻薯条(半成品)。
2.空炸锅待用。
3选择炸温200℃，直接把冷冻薯条(不用提前解冻)放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为15分钟
4炸至10分钟时，拉出炸篮用筷子将薯条翻动一次，炸制时间结束，即可取出食用(翻动时不用关机，直接拉出炸篮操作)。
热心网友
时间：2022-03-03 07:02
淀粉含量高的薯条炸出来是黑的，买点好的就行了，怎么炸都好吃。
炸薯条做法家常做法 炸薯条做法
1、先把土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。2、锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。3、轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。4、大约4至5分钟左右，土豆...
番茄米线，了解一下？
番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
家常炸薯条的做法
家常炸薯条的做法如下：1、准备好土豆。2、土豆洗净去皮切条。3、切成条状放入水中备用。4、锅中烧水煮沸放入土豆条3分钟。5、将土豆条捞出沥干水分。6、锅中倒油，油温6成热下入土豆条进行翻炸，炸至金黄色即可捞出沥干油分。7、吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
薯条怎么制作好吃
1、土豆切成粗细适中的条状，放入冷盐水中浸泡10-15分钟。2、将泡过的土豆条放入沸水中煮至8-9分熟，捞出沥干。3、将食用油烧热至7-8成熟，放入土豆条炸至金黄色。4、沥干油后撒上细盐粒，挤好番茄酱即食。小诀窍 步骤(2)后可以冻进冰箱里，等想吃的时候再拿出来。自制炸薯条 材料 土豆，2...
自制炸薯条的家常做法
1、土豆洗净去皮切条，放清水泡15分钟，起锅烧水，开后倒入土豆条，中火煮至七分熟。2、捞出沥干水分，油七成热时倒入沥干水分的土豆条，炸至微微变色，捞出静置15分钟。3、锅中倒入炸好的土豆条，加入适量盐，大火复炸3分钟捞出，一盘美味的炸薯条即可食用了。
薯条怎么做 家常炸薯条美味做法
1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。2、将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸。3、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。炸薯条做法二：材料：土豆适量...
简单家常炸薯条的做法
1、准备土豆2个、淀粉一小把、植物油1公斤。2、土豆削皮，然后洗干净，土豆最好选用偏嫩的那种，选长的较长的，这样切条能切的长一点。3、把洗净的土豆用刀切成细条，切条后放到一个盆里，盆里放水，水要漫过土豆条，泡二十分钟。4、把泡好的土豆条用漏勺捞出来，放在一个可以漏水的漏盆里，...
家常炸薯条最简单做法
家常炸薯条最简单做法如下：工具/材料：土豆2个、盐少许、橄榄油2勺、番茄酱适量、空气炸锅、刀、适量清水、厨房用纸、空气炸锅专用油纸、盆。1、土豆去皮洗干净。2、切成粗一点的条状。3、用清水浸泡10分钟左右，冲洗去除淀粉。4、用厨房用纸吸干土豆条表面水分，放入大一点的盆里。5、加入少许盐和2勺...
炸薯条的家常做法
家常炸薯条的做法如下：材料：- 马铃薯：2-3个 - 食用油：适量 - 盐：适量 步骤：1. 将马铃薯削皮并切成长条状，宽度可以根据个人喜好调整。2. 将切好的马铃薯条放入冷水中浸泡，浸泡时间大约15-30分钟，目的是去除马铃薯中的淀粉，让炸出的薯条更加酥脆。3. 将马铃薯条捞出并晾干水分，可以用厨...
炸薯条怎样炸
自制炸薯条 原材料 马铃薯，2个苞米，油，食盐，番茄沙司 作法 1、将土豆去皮，清洗。2、将马铃薯切割成比手指头细的条。3、将马铃薯放进水里泡一会，抗氧化。4、放进锅中煮开。5、稍熟后，不必烂熟，放到盖帘上放凉。随后放进冰箱冷冻，之后能够 随吃随用。6、要吃的情况下，取下土豆条，放...
炸薯条的家常做法
首先要准备的食材有红薯，土豆，盐，面粉，植物油，番茄酱。这些食材都是很普通的一些所以在家很容易就能制作。把土豆和红薯去皮然后用水冲干净，把它们分开切成1厘米左右的条，红薯切成条后用水冲洗一下沥干水待用。土豆切成的条就要多冲几遍了，因为土豆里含的淀粉比较多，所以土豆要多冲洗，相比红薯...
