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宿迁有哪些美食

发布网友 发布时间:2022-03-24 15:12

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4个回答

热心网友 时间:2022-03-24 16:41

宿迁宿晓红葡萄:俗名小黑葡萄。为我国古老优良酿造葡萄品种。小黑葡萄的栽培,最早见于1901年的《宿迁县志》上,当时洋北半壁店 (今船行) 一带多处连片棚架栽培。   宿迁铁球山楂:又名麻球,产于黄河故道沿线、马陵山麓的支口、蔡集、皂河乡一带,1570年前后 (明代) 即有栽培。果实圆,色红,味酸甜。   宿迁水晶山楂糕:呈玫瑰色 ,晶莹透亮,放在报纸上能透过糕体看清文字,酷似一枚红色的水晶。口感细腻,酸甜适口。放于手上,似有弹性。有开胃消食,活血化淤,对心血管系统的疾病也有一定疗效。相传2000年宿迁人民为怀念西楚霸王项羽而创制,初名“霸王糕”。   “黄狗”猪头肉:由民间名师黄德 (诨名叫黄小狗) 始创,人称“黄狗”猪头肉,已有200多年历史。其肉色泽红润,香味浓郁,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而正。乾隆皇帝下江南,曾品尝此肉,大为赞赏。又有“乾隆老汤”之雅称。   宿迁黄花菜:花大肉厚,粗壮整齐,长短均匀,色泽淡黄,干而光泽,紧实柔软,久煮不烂,微带脆感。有大菜、大鸟嘴、大黄壳等优良品种。   宿迁五香大头菜:因放有小茴香、花椒、丁香、八角、桂皮等5种香料,故称。明代末年开始生产。   骆马湖银鱼:银鱼形体纤细,明莹如银,无鳞软骨,肉嫩味美,具色、香、味于一体,实属鱼中极品。冷冻保鲜银鱼远销各省市。“金梅牌““太湖牌“冷冻保鲜银鱼获江苏省优质产品称号。并远销日本、东南亚各国   埠子车轮饼
埠子:埠子车轮饼是乾隆皇帝下江南时较为欣赏的一种食品,既香又甜,既脆又酥,工艺复杂,口味独特,是馈送亲友的理想佳品,被列为江苏省“老字号”食品,享誉省内外。 有荤馅、素馅、豆沙馅之分,滋阴壮阳,质优价廉。

热心网友 时间:2022-03-24 17:59

宿迁特产是山楂糕,黄墩湖的腊豆豆瓣酱,骆马湖的野鸡野鸭和咸鸭蛋。美食的话,大多在楚街,诸葛烤鱼、农家小院、韩国料理、百度烤肉,宝龙广场那边的江南公社都还不错的。小吃的话,擀面皮、凉皮都算吧,宿院门口的小吃街还不错

热心网友 时间:2022-03-24 19:34

卷饼啊

热心网友 时间:2022-03-24 21:25

面皮
宿迁吃货攻略,宿迁外出旅游攻略

1.河豚:宿迁市出产的河豚肉质鲜美,口感极佳。宿迁市有很多河豚菜馆,如“福寿阁河豚鱼”、“渔府家园”等,都是非常不错的选择。2.全家福:是宿迁市的特色美食之一,有炸、烤、蒸等多种做法,口感鲜美,非常受当地人和游客的喜爱。可以到“全家福聚集地”尝试一下。3.烤鸭:宿迁市的烤鸭是采用传统...

宿迁美食

1、车轮饼:是宿迁的特色传统名点,因外形似车轮而得名。外表金黄,香酥脆口。里面的馅料滋味甜美,口感丰富,吃起来十分美味。尝上一口,各种滋味交融在一起,实在是妙不可言,是一道不容错过的当地小吃。2、双皮鲫鱼:是一道十分具有特色的传统美食,外酥里嫩,色泽金黄,十分诱人。选用鲫鱼、猪网...

宿迁必吃!盘点宿迁市的十大美食

1. 绍油糕 位于江苏省宿迁市的绍油糕,是当地的特色小吃之一。它以米粉为主要原料,搭配独特的酱料和配菜,香味诱人,口感丰富多样。绍油糕香软可口,是宿迁人民早餐中的不可或缺。2. 沛县咸鸭 沛县咸鸭是宿迁美食中的一张名片。制作工艺讲究,选用优质鸭子腌制而成,口感鲜咸适中,肉质鲜嫩多汁,...

宿迁十大特产?

1. 骆马香芹:宿豫区的特产蔬菜,具有独特的香气和口感,是烹饪佳肴的佳品。2. 运河鱼糕:以运河新鲜鱼类为原料制作而成,工艺独特,口感鲜美,是当地的美食代表。3. 宿城烧饼:宿迁传统小吃,以其酥脆的外皮和独特的制作工艺闻名,是当地居民日常生活中不可或缺的美食。4. 洋河酒:宿迁的名酒,以其醇...

宿迁有哪些特产

宿迁煎饼是当地传统的面食小吃,以香、软、薄的特点深受人们喜爱。它是由多种食材制成,口感丰富,是宿迁地区的代表性食品之一。3. 宿迁板栗 宿迁板栗产量丰富,品质优良。这里的板栗颗粒饱满,口感香甜,既可以作为零食直接食用,也可以用于烹饪美食。4. 泗洪大米 泗洪大米是宿迁的著名农产品,以其独特的...

江苏宿迁十大特产

宿迁,江苏的一座城市,拥有许多美食特产。以下是宿迁的十大特产:1. 宿迁水晶山楂糕:这款特产呈现出玫瑰色,晶莹剔透。它口感细腻,酸甜适中,能开胃消食、活血化瘀。2. 车轮饼:以面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等为主要原料制作而成。车轮饼呈毁旦金黄的圆形,口感细腻,外皮酥脆,馅料甜蜜。3...

宿迁好吃的店铺推荐便宜的饭店

宿迁是江苏省的一个城市,拥有丰富的美食文化。在这里,有许多好吃的店铺和便宜的饭店可以推荐给大家。以下是一些值得一试的店铺:1. 宿迁小吃街:这是宿迁最有名的小吃街之一,汇集了各种传统的江苏小吃。你可以品尝到糖醋排骨、鸭血粉丝汤、炒年糕等美味的小吃,而且价格非常便宜。2. 宿迁老鸭汤:这...

江苏宿迁十大特产

江苏宿迁,这座坐落于江苏省北部的城市,不仅拥有秀美的自然风光和深厚的人文底蕴,还盛产多种美食和特产。接下来,为您详细介绍宿迁的十大特产。1. 宿迁水晶饼:这款宿迁的传统糕点以其丰富的馅料和酥脆的口感闻名。采用上等糯米粉、白糖和芝麻等原料,经过精细的制作,水晶饼既甜润又不腻口。2. 宿迁...

江苏宿迁十大特产

江苏宿迁,位于江苏省北部,是一座历史悠久、人文荟萃的城市。这里不仅有着丰富的自然资源和美丽的风景,还有着许多独具特色的美食和特产。下面就为大家介绍一下江苏宿迁的十大特产。1. 宿迁水晶饼:宿迁水晶饼是宿迁地区的传统名点,以其皮薄馅大、香甜可口而著称。水晶饼选用优质糯米粉、白糖、芝麻等原料...

宿迁有哪些正宗的淮扬菜馆?

注重原汁原味。推荐菜品包括糖醋排骨、清蒸鲈鱼和红烧肉等。7. 淮扬风味餐厅:位于宿迁市宿豫区,这家专门经营淮扬菜的餐厅以传统的做法和新鲜的食材为特色。推荐菜品有糖醋里脊、红烧带鱼和清蒸鳜鱼等。宿迁的这些淮扬菜馆各具特色,口味正宗,是品尝江苏地方美食的绝佳选择。

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