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发布时间：2022-03-02 17:47
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懂视网
时间：2022-03-02 22:09
新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，操作方法如下：
1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣洗干净，大米淘洗干净后沥干水分；
2、在锅里放入适量的清水，先放入大米煮开，捞出表面的浮沫后转小火，再放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。
3、熬至比较粘稠后放入适量的冰糖，冰糖完全融化于粥中可以关火装出。
银耳莲子汤：将银耳泡发后撕成块状，接着把银耳入锅加冰糖开火煮开，再把新鲜莲子放进去，在锅里煮二十钟以后可以做成银耳莲子汤。
直接吃：将新鲜莲子洗干净后将其外皮去掉，可以直接食用莲子肉，虽然很多人可能不能接受莲子的苦味，但其营养成分对身体健康更加有益。
总结：新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃。
热心网友
时间：2022-03-02 19:17
红枣莲子粥是用红枣、莲子制作的一道家常菜。红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。
材料
红枣80克左右，莲子50克，粳米200克
姜丝
做法
1、红枣洗净去核，莲子、粳米洗净；
2、将以上3样东西放入砂锅中，加入适量清水，先用武火煮滚，后改用文火熬至成粥，再用少许盐调味即可。
营养价值
红枣食性平和，具有良好的补益作用，与莲子、粳米同煮，具有补脾养胃、涩肠固精、养心安神等功效。春日食用，极为适宜。
菜品特色
大枣性温、味甘，其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效。银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品
热心网友
时间：2022-03-02 20:35
红枣莲子粥的做法简单，让优质的菜谱更容易被发现，让更多的人真正体会到做菜的幸福感。
红枣莲子羹是由红枣为主要食材做成的一道美食，属于甜品。它具有补气养血、安神、改善失眠、健忘等作用，适合于神经衰弱、气血阴虚的人喝用。
主料3人份
莲子250克
阿胶枣50克
辅料
冰糖80克 枸杞5克
步骤1
银耳浸泡12小时.银耳泡发后洗净
步骤2
待莲子泡发后，去掉莲芯
步骤3
枸杞、红枣、冰糖备用
步骤4
把洗净的莲子、红枣、枸杞、冰糖一起加入炖盅内
步骤5
加入适量的清水，隔水慢炖2小时即可
烹饪技巧
简单无技巧
热心网友
时间：2022-03-02 22:09
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