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在家里怎样做炸薯条

发布网友发布时间：2022-03-02 17:58

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共2个回答

热心网友时间：2022-03-02 19:28

我知道的有两种方法

第一种去淘宝找那种冷冻的薯条，直接下锅炸，方便简单，而且很便宜

第二种自己买土豆切条，然后泡水去掉淀粉之后，用纸巾洗掉水分下锅炸，可能出来没那么脆，但是也差不多

热心网友时间：2022-03-02 20:46

在家里，一般用空气炸锅做薯条。将土豆去皮切条或片，略微晾干，拌入少许食用油，平铺在空气炸锅中，空气炸锅设定150℃，炸18分钟，土豆条翻动。再设定180℃，炸13分钟。翻动，再设定190~200℃，再炸8点钟，一般就可以了。如果土豆条不够干熟，再炸10分钟。如果没有空气炸锅用油炸也可，就是中火初炸一遍，再用大火复炸一遍即可。

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