丽江有什么好吃的特产
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发布时间:2022-03-24 17:40
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时间:2022-03-24 19:09
丽江美食小吃: 米灌肠 鸡豆冰粉 羊肚菌 程海鱼 普米饭肠 糯米血肠 丽江粑粑 苦荞粑粑 彝族坨坨肉 腌酸鱼 猪膘肉 黄豆面 山嵛菜 丽江米灌肠 -- 又称糯米血肠,是纳西族普遍喜爱的食品。其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁热拌上鲜猪血或蛋清以及各种香料,紧紧灌入洗干净的猪大肠内封好口蒸熟即成。因制作的方法不同,用鲜血的叫黑麻补,用蛋清的叫白麻补。鸡豆冰粉 -- 丽江凉粉为山地所产的鸡豆制成,凉粉为消消暑食品
丽江古城好吃又便宜的小吃有哪些
1、鸡豆凉粉,丽江特产的一种凉粉小吃,外表呈现黑色;2、腊排骨,是云南丽江传统美食之一;3、三文鱼,是家庭餐桌上的美味佳肴,具有很高的营养价值;4、黑山羊火锅,是丽江的特色,特点是肉质鲜美,肥瘦相间;5、三川火腿,产自丽江永胜县三川坝,是滇西火腿中的名产;6、纳西烤鱼是云南丽江茶马古道...
丽江十大特色小吃 丽江有哪些特色小吃
鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃,据说已有几百年的历史。它的口感爽滑细腻,既可以凉吃也可以热吃,凉粉上加入红辣椒、花椒、青葱酸醋等作料,很是美味。9、纳西烤肉 纳西烤肉是丽江的地方特色烤肉,其制作十分的讲究,需要一个烤炉,在烤炉周围悬挂铁丝,铁丝上有挂肉的钩子,而肉是提前用新鲜的五花肉...
丽江有什么好吃的美食
1、鸡豌豆凉粉:鸡豌豆凉粉是纳西族喜爱的一种传统食品,它原产于丽江坝,属黄豆科,因其形状像鸡头部位的眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆类经碾磨后制成粉条,颜色呈灰绿色,煎炸,凉拌都很入味,清香可口,是纳西族餐桌上的佳肴。2、丽江粑粑:主要原料是当地的精麦面,再加上火腿、化油、糖等佐料,...
去丽江旅游一定要尝的传统小吃有哪些?
一、鸡肉凉粉鸡肉凉粉鸡肉豌豆凉粉是纳西族人喜欢的传统食品。它产于丽江坝上,属于大豆科。因形似鸡头上的眼睛,故名鸡豌豆粉。这种豆磨成粉条,颜色是灰绿色的。炒着吃,凉着吃都很好吃,是纳西族餐桌上的美味。美食小贴士在古城四方街,可以品尝到正宗的纳西族老母亲做的鸡肉豌豆凉粉。二。丽江粑...
丽江有什么好吃的特产
…丽江特色美食,据说所用的黑山羊是在山上放养的,经过特殊的加工,吃起来一点羊膻味都没有,带皮的羊肉又很有韧性,而且有一定的滋补功效,深受当地人的喜爱。“天上龙肉、地下驴肉”一般的黑山羊店都同时卖驴肉,要上一斤驴肉也是很不错的。价格适中,吃饭时间会很热闹。太安洋芋鸡,火锅,花马街转盘...
丽江特产有哪些好带的?
丽江特产好带的有丽江雪桃、雪茶、海棠果、琵琶肉、茨满梨。1、丽江雪桃 丽江雪桃是近年开发出来的桃树新品种,利用丽江市拉市海地区特有的优越的自然条件、生态条件和气候条件,选用一种玉龙雪山下独有的山毛桃树为砧木,经过多年精心优化培养出来的目前国内较为高档的新型水果。2、雪茶 丽江雪茶, 又...
丽江有什么好吃的土特产值得品尝?
纳西烤鱼:纳西烤鱼是丽江纳西族的传统菜肴,选用当地的鲜鱼,用纳西族特有的香料腌制后烤制而成。烤鱼皮脆肉嫩,香气扑鼻,是来丽江必尝的美食。三文鱼头火锅:虽然不是土特产,但三文鱼头火锅在丽江非常受欢迎。利用当地清澈的水质养殖的三文鱼,鱼头部分富含油脂,非常适合做火锅。在丽江的夜晚,一边享受...
丽江什么水果好吃的
1.丽江苹果:丽江苹果是丽江比较有名的水果之一,其特点是皮薄、肉脆、汁多、味甜。丽江苹果的生长环境优越,日照充足,气候湿润,所以其品质优良。2.丽江梨:丽江梨是丽江比较有名的水果之一,其特点是皮薄、肉厚、汁多、味甜。丽江梨的生长环境优越,日照充足,气候湿润,所以其品质优良。3.丽江桃子...
丽江古城有什么好吃的
丽江古城美食主要有:1.丽江粑粑、2.东巴烤鱼、3.汽锅鸡、4.腊排骨火锅、5.野生菌火锅、6.水性杨花等。1.丽江粑粑 丽江粑粑是丽江古城必吃的美食之一,它薄如纸、层次多,所以又称“千层饼”。分为咸甜两种口味,吃的时候配以火腿、花椒、葱花、猪油等。色泽金黄,吃起来香脆可口。丽江粑粑不容易...
丽江旅游带什么好吃的
第一站,我们来到古城区。这里有着众多的小吃,让你流连忘返。比如有着悠悠历史的酸角糕,口感柔软香甜,是丽江古城的代表小吃之一;还有着以红薯为原料的双色薯,颜色艳丽,外酥里嫩,特别好吃;当然还有着让人难以抗拒的“乱炖”,以牛肉、羊肉、鸡蛋甚至是梭鱼等为食材大杂烩的美食,让你一边吃一边...