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柚子除了生吃还有什么吃法?特别是柚子茶怎么作呀?

发布网友 发布时间:2022-03-02 02:24

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-03-02 06:45

柚子除了能够直接剥皮吃果肉以外,还可以将柚子做成蜂蜜柚子酱或者柚子糖来食用。

蜂蜜柚子酱做法:

首先将柚子皮洗干净后削皮,再切成丝浸泡在盐水中。

然后取出柚子肉备用。

接着往锅里加入清水,水烧开后将切成丝的柚子皮放入,焯水捞起来后备用,能够取出柚子皮的苦味。

最后将柚子肉、柚子皮丝以及冰糖放入锅中并加入清水,大火烧开后开小火熬煮,熬制浓稠后放凉再加入蜂蜜,即可做成蜂蜜柚子酱。


柚子糖做法:

首先将柚子皮切成条后用淡盐水浸泡去除苦味,再捞出备用。

然后将柚子皮和白糖一起放入水中煮开,当水变成糖液后让柚子条充分吸收。

最后将吸收好糖液的柚子条放入烤箱烘至半干,即可做成柚子糖。



总结:

做成蜂蜜柚子酱或者柚子糖。

蜂蜜柚子酱做法:

将柚子皮洗净削皮切丝,泡过盐水后再焯水备用,然后将柚子肉、柚子皮丝以及冰糖放入锅中加水熬煮,熬制浓稠后放凉再加入蜂蜜即可。

柚子糖做法:

首先将柚子皮切条,用淡盐水浸泡后备用,然后将柚子皮和白糖一起放入水中煮开,最后将柚子条放入烤箱烘至半干即可。


热心网友 时间:2022-03-02 03:53

材料:柚子,冰糖,蜂蜜。
做柚子茶最好用黄金柚子或胡柚,据说这两种柚子的苦味略淡些。
蜂蜜用一般的蜂蜜就好,不要用类似桂花芳香味很重的
将柚子洗净,用50至60度的水泡5分钟左右。
擦干后用削皮器削下果皮,切成细丝。
柚子皮上的白瓤越少越好,因为柚子茶的苦味全来自于它。
剥出果肉,撕成碎块。
呵呵,要偷懒的话也可以。
因为即使整块的放进去,煮过之后果肉也会散开的。
我用了大半个柚子。一个半个自己定。如果你看着新鲜想尝试一下,我的建议是少做一些,或者只要放一半的柚子皮就可以了。因为有些人可能会不喜欢它的苦味。
把冰糖,柚子皮,果肉一起放进锅内,加一小碗水,只要一小碗就够了。
煮开,待冰糖融化后,转小火,煨一个小时左右,至粘稠状。
放至冷却后依个人口味加入适量蜂蜜。
装入密封的容器,放置十到十五天。
可以泡水喝,也可以早晨起来时,直接用调羹舀来吃。
要注意的是,体寒脾虚的人不宜多吃。

热心网友 时间:2022-03-02 05:11

首先我们要准备制作的材料:

柚子:500克(连皮带瓤)

白糖:100克(最好是蔗糖)

蜂蜜:250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好,用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。好,现在5分钟过去了,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮,然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子肉。将皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来,不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,在前面所说的份量只是一个参考的数值,可以根据自己的喜好确定放多放少.搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔。
柚子有哪些营养健康的吃法?

柚子茶:将柚子切片或切碎,加入开水中泡制柚子茶。柚子茶具有清热解毒、消食化积、降血脂等功效,适合夏季饮用。柚子蜜:将柚子果肉和蜂蜜混合在一起,放入冰箱冷藏数小时,即可制作成柚子蜜。柚子蜜口感甜美,富含多种维生素和矿物质,有助于提高免疫力。柚子沙拉:将柚子果肉切成小块,与其他水果一起拌...

柚子可以做成什么美食?

柚子蛋糕:将柚子汁和柚子皮加入到蛋糕面糊中,烘烤出来的蛋糕就会带有浓郁的柚子香味。柚子糖水:将柚子肉和糖一起煮,可以制作出香甜的柚子糖水。这种糖水既可以热饮,也可以冷藏后冷饮,非常适合夏天解暑。柚子酒:将柚子皮和肉浸泡在白酒中,几个月后就可以饮用。这种酒口感独特,带有浓郁的柚子香味。...

柚子有什么吃法?

1.生吃:柚子可以像橙子和葡萄柚一样生吃,可口清新。2.制成蜜饯:也可以将柚子果肉切成薄片,晾晒或者烤干,加入蜂蜜等糖浆中熬制成柚子蜜饯,口感独特,美味可口。3.制成茶饮:柚子皮干燥后,可以用热水冲泡成柚子茶或者加入茶叶中一起浸泡,口感鲜美,也有一定的保健功效。4.制作果酱或果汁:将柚子汁...

柚子的好处 柚子皮的作用

主要的做法就是:将柚子皮切碎之后和川贝母以及蜂蜜一起入锅蒸煮,煮烂之后进行密封储存,每天早晚的时候服用。这种方法对于哪些老年人咳嗽起床以及口干、手足发热的情况具有很好的治疗效果。治疗冻疮 将柚子皮晒干之后煮水,然后热敷在冻伤的位置就可以了。不过需要特别提醒的是,有破损的地方千万不能够...

孕妇能吃柚子吗?孕妇吃柚子对身体有什么好处?

二、柚子的各种吃法。除了我们生吃柚子也是可以选择去用柚子来制作成蜂蜜柚子茶来喝,这样的话也是可以改善自己身体不舒服的一种现象。很多的女性在怀孕之后可能会出现嘴苦的一种现象,所以说我们也是可以通过是柚子来帮助孩子进行改变,并且也是能够让孩子的身体更加的舒适。喝一些蜂蜜柚子茶,也是能够让自己...

柚子一粒一粒的很硬是因为什么?

柚子剥皮技巧 柚子上的白筋是柚子最近的部分。这部分果皮不能生吃,需要用手去皮。首先用水果刀在白筋上切一个洞,然后从切口处剥下柚子内皮。这种剥皮方法比直接用手剥皮更简单、更干净,方便客人食用。去皮的柚子肉最好和皮一起存放在冰箱里。如果没有冰箱,去皮后的柚子肉可以存放在一个柚子皮盖碗...

制作蜂蜜柚子茶应该选择哪种柚子,红心柚还是白心柚?

但这样的养生食材,吃起来是比较苦的,大家就不妨放些蜂蜜,这会跟蜂蜜柚子茶的味道差不多哦。因此,对于红心柚子跟白心柚子,不用太在意红心柚子的营养,它的优势完全可以从其他的食物摄取,如红心柚子中的番茄红素,从西红柿中摄取,再比如红心柚子中的胡萝卜素,从胡萝卜中摄取,就没有必要买高价格...

水果除了熟的以外,有哪些是可以生吃的,又有哪些是不可以的?

只有等柿子完全成熟后才可以食用。4. 柚子:柚子和柚子皮中的柚皮素会与某些药物发生相互作用,有时会引发不良反应。5. 刺梨:刺梨果实上有尖锐的刺,必须去皮和去刺后才能食用。总而言之,虽然大多数水果可以生吃,但对于不熟悉的水果,最好确认是否适合生吃,以避免出现不适或者过敏的情况。

富含维C的水果为何不建议做熟后吃?

如果你不靠这煮熟的水果来作为维生素C的主要来源,那么把水果煮熟了吃对身体也不会造成什么影响,而且肠胃不好的人也可以放心食用。 但值得注意的是,煮熟了的水果更容易被吸收,因为煮熟后的水果细胞壁被破坏,会让身体更快吸收其中的糖分,因此容易引起血糖的波动,血糖偏高的人士必须要提高警惕。另外猴桃、橙子、柚子等...

哪些水果可以蒸熟吃

吃法: 去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。 二、热蒸的柚子 清火、化痰、祛肠中恶气 柚子是秋季成熟的水果,有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。 只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减...

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