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怎么剥一个完整的柚子

发布网友 发布时间:2022-03-02 03:04

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1个回答

热心网友 时间:2022-03-02 04:33

1
挑柚子
想要完整的剥出一块块的柚子肉,首先你需要挑一个新鲜度较好,水分多的柚子,主要挑选技巧是:皮薄光泽好、按压有弹性、重量宜重不宜轻、颜色淡黄或橙*(除特殊青柚品种是表皮青色外)的标准为品质佳的柚子,这样的柚子成熟度好,汁多味甜,还皮薄易剥,因此选好柚子也是轻松剥出完整柚子的关键。



2
剥柚子厚外皮
最外面厚厚的柚子皮,可以用专门的剥柚工具或从底部顺着往下切开,分成均匀4或8等份,然后用力撕下外皮;也可以把柚子横放着,然后用刀横着沿柚子一圈轻轻切一刀,注意不要切到果肉,能把外皮切开就行,然后用饭勺或普通的不锈钢小勺,沿着柚子一圈慢慢的剥离柚子厚外皮和果肉部分,就能得到一个盖碗似的柚子外皮,用来装剥好的柚子肉最棒了。



3
剥柚子内薄皮
剥掉柚子的厚外皮之后,接下来就是最关键最难的一步,要剥柚子的内薄皮,需要用到一把水果刀,然后沿着柚子果肉底部有一条筋脉的地方,看起来如同树叶的脉络一样,但是这条筋脉相对较粗,你就沿着这条筋脉切下去,然后通过切口用手就能轻松的把这最难剥离的白筋连同白薄皮一同剥掉了。



4
摆盘上桌
剥出这么完美的柚子后,你可以准备一个好看的水果盘,或直接用刚才剥出的柚子厚外皮盖碗当做装柚子肉的容器,把整块剥好的柚子按照原来的样子依次排列放置好,看起来就想是一个没有外皮的完整柚子一样,这样等客人或家人一揭开柚子,一定对你竖起大拇指,夸赞你剥柚子的高超手艺。



5
怎么剥柚子皮上的白
柚子皮上的白,除了采取上述第3步的刀切法之外,还可以用手直接顺着果肉筋脉长势剥离,但大部分人的做法是从头剥到尾,这样的剥皮方式,反而让柚子筋脉越不容易剥离,正确的做法应该是先用手将柚子上方的厚筋剥掉,就跟剥扁豆一样,然后再往下剥皮,先从左边剥离果肉,看到有筋的位置时,要轻轻用手沿着筋顺势剥离开来,千万不要急,慢慢剥就行,这样这条筋就会乖乖的剥下来了,然后右边的筋也是如此,一般左边剥离后右边是自然脱离的。
柚子剥皮小窍门

1、去头划花刀法 用刀先将柚子的头部给它切掉。然后用刀在柚子的表面,给他划上花刀,一个柚子划8个花刀就可以了,将柚子的外皮给它分割成几个部分。这时的柚子,我们只需准备一个汤勺,利用汤勺将柚子的果皮、果肉,轻轻向外一推,就能把果皮给完全剥离,而且果肉非常完整。2、划圈剥皮法 只需准...

柚子应该怎么剥更完整?

热水法 首先,将柚子放入热水中浸泡5-10分钟,这样可以使柚子的皮变得柔软,更容易剥离。然后,用刀在柚子的顶部切一个圆形,深度大约为1厘米。接着,用手指沿着切口的边缘,慢慢地将柚子的皮剥离。这种方法比较简单,但是需要注意控制好热水的温度,以免烫伤手部。勺子法 首先,用刀在柚子的顶部切一个...

柚子怎么剥完整果肉

方法一:1、用刀把柚子皮横向划开一圈,但注意:不要划到果肉。2、一圈划开后,我们再用一把小勺子,塞进果皮和果肉之间,把它们分离开。3、同样的方法,把另外一半也分离开,那么这样一个柚子就剥好了。4、这样剥的好处是,没有吃完的柚子可以将它放回到柚子皮里,可以很好的保鲜果肉,防止水分蒸...

如何剥柚子最便捷干净

2. 划圈剥皮法:使用菜刀在柚子中间横向划一个圆圈。然后,用汤勺的根部插入柚子皮内,绕一圈并轻轻剥离,就能轻松去掉柚子皮。3. 三刀切法:对柚子的顶端、中间和底部各切一刀。先切去柚子的顶部和底部,直至看到果肉。接着,在柚子中间切一个小口,沿着纹路切开柚子,然后将其剥开,最后可以将果肉...

怎么剥柚子干净又完整

4. 热水法:将柚子浸泡在温水中约5分钟,使皮软化。之后按照传统方法操作。热水软化后的皮更容易剥离,但注意水温不宜过高,以免影响果肉口感。5. 冷冻法:将柚子冷冻约1小时,使皮变硬。之后同样按照传统方法操作。这种方法皮易剥离,且果肉更佳。6. 专用工具:市面上有专为剥柚子设计的工具,如...

柚怎么剥完整

1、方法一:准备好一颗柚子、一把水果刀。找到柚子的顶部,然后用水果刀把柚子顶部切掉一部分。然后把柚子翻转过来,再用水果刀把柚子底部切掉一部分。把柚子翻转过来,再用水果刀把柚子底部切掉一部分。在柚子的顶部和底部之间,用水果刀划开一条线,只需要把柚子皮划开就行。切开之后,再重复同样的...

剥柚子的技巧

首先切掉柚子的头部,然后用小刀竖着划上几刀,最后用手轻松地就把果皮和果肉分开了。柚子是一种比较常见水果,特点是果大皮厚肉多,吃起来口感酸甜略带些许苦味。3、圆切法 用小刀在中间划一圈,然后用勺子把果肉和果皮分开,这样一个柚子就剥好了。没吃完的柚子果肉可以放进柚子皮里,这样随吃随...

柚子怎么剥完整果肉 这三种方法都可以

1、方法一:首先拿出准备好的柚子,还需要一把小刀和一把勺子,用小刀从柚子的腰身部位切开,也就是柚子的中间部位,慢慢的用小刀划上一圈后,接着用勺子的勺把从切口的地方插进去,顺着一个方法慢慢旋转,最后把柚子剥开就可以了。剥掉一边后,再用一样的方法解决另一边,照着这个方法操作,一颗完整...

怎样剥柚子剥得干净

1. 削皮剥柚子:首先去掉柚子的两端,露出果肉。接着,沿着果皮的上部,将柚子的外皮全部削去。2. 花瓣剥柚子:切除柚子的顶部和底部,然后垂直于柚子表面划几刀,使皮和果肉分离。这样柚子的皮就能轻易地从果肉上剥离。3. 牙签剥柚子:将柚子切开后,用勺子挖出完整的果肉。取出完整的柚子瓣后,沿着...

柚子怎么剥皮又完整又快?

传统方法:首先,将柚子放在桌子上,用手掌轻轻滚动,使其表皮松弛。然后,用刀在柚子的顶部切一个圆形的口,深度约为1厘米。接着,用手指从切口处插入,沿着柚子的纵向纹理,将柚子皮一层层剥离。这种方法虽然比较传统,但是需要一定的技巧和耐心,否则很容易将果肉也一起剥下来。热水法:将柚子放入热水...

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