李子干的制作方法

发布网友 发布时间：2022-05-29 22:44

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懂视网 时间：2022-09-25 10:24

1、准备工作，清洗李子。一般用青李子。

2、煮一锅开水，水滚后把李子放锅里烫十分钟左右。

3、烫好李子后捞起了过几趟冷水。

4、过完冷水后放篮子沥干水，然后用小刀在李子身上划十字刀，这样方便李子入味。

5、接下来就是调味了，没盒放一小勺盐，然后放糖，喜欢甜的就多放，放好后盖上盖子摇晃几下方便入味，接着就再放入温开水继续摇晃方便白糖融化。

6、喜欢辣的还可以放点辣椒哦。一般腌制三个小时以上都可以吃了。

懂视网 时间：2022-09-26 16:20

1、晒李子干方法：

（1)挑选李子,尽量选择味道酸甜,颜色鲜艳明亮的李子,这样做出来的李子干味道更好。

（2）李子去核,李子去核的方法有多种,可以采用最简单的方式去掉李子核。

（3）李子去核之后,应该用清水将李子冲洗一遍,用清水冲洗李子可达到杀菌消毒的目的。

（4）把水烧到沸腾,然后放入李子1~2分钟即可,这是用来杀菌消毒,利于晒干。

（5）在晒之前,要等到李子凉了以后,用纱布盖起来,防止灰尘。

（6）大约在太阳底下晒3~4天，等到李子水分干了。

（7）密封保存，用塑料袋装好，放在阴凉处保存即可。

2、李子干药用价值：

（1）降低结肠癌风险

李子干中酚类化合物具有抗氧化、抗自由基等多种保健功效。吃李子干有助肠道有益菌驻留，进而改善结肠中的细胞代谢模式，降低结肠癌风险。

（2）缓解骨质流失

李子干可通过多种渠道改善骨质吸收和骨骼形成。李子干在一定程度上能够缓解骨质流失。通常情况下，由于人体衰老的缘故，骨质流失速度比新骨骼生长速度更快，而李子干有助于骨折患者的骨质再生长。

（3）保护肝脏

李子干对人类的肝脏有很明显的保护作用，在李干中有多种氨基酸，其中丝氨酸、谷酰胺以及甘氨酸等物质的含量都比较高，这些物质对人类的肝脏都有很明显的好处，可以预防人类肝硬化和肝腹水等肝类疾病的发生。

懂视网 时间：2022-10-07 21:53

1、准备材料：李子5斤，白糖适量。

2、将买来的李子洗净后，放置通风处晾干。

3、晾干的李子用刀子切开，放置盘中备用。

4、将切开的李子均匀摆放入空气炸锅中。

5、低温100～110度60～70分钟烘干李子片。

6、烘制完成的李子干，烘制完成后可以去掉李子核。

7、去核后装盘放入锅中撒上冰糖开始蒸。

8、中小火隔水蒸30分钟左右，直至糖都融化。

9、30分钟后，出锅搅拌均匀，就可以享用了。

懂视网 时间：2022-10-17 22:27

1、首先挑选李子，李子去核，李子去核之后，应该用清水将李子冲洗一遍，用清水冲洗李子可达到杀菌消毒的目的。

2、把水烧到沸腾，然后放入李子1~2分钟即可，这是用来杀菌消毒，利于晒干，在晒之前，要等到李子凉了以后，用纱布盖起来，防止灰尘。

3、大约在太阳底下晒3~4天，等到李子水分干了，密封保存，用塑料袋装好，放在阴凉处保存即可。

懂视网 时间：2022-12-06 00:49

1、挑选李子，尽量选择味道酸甜，颜色鲜艳明亮的李子，这样做出来的李子干味道更好。

2、李子去核，李子去核的方法有多种，可以采用最简单的方式去掉李子核。

3、李子去核之后，应该用清水将李子冲洗一遍，用清水冲洗李子可达到杀菌消毒的目的。

4、把水烧到沸腾，然后放入李子1~2分钟即可，这是用来杀菌消毒，利于晒干。

5、在晒之前，要等到李子凉了以后，用纱布盖起来，防止灰尘。

6、大约在太阳底下晒3~4天，等到李子水分干了。

7、密封保存，用塑料袋装好，放在阴凉处保存即可。

热心网友 时间：2023-02-11 07:35