餐饮业油烟排放标准
发布网友
发布时间：2022-05-29 19:13
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懂视网
时间：2022-07-13 00:47
1、《饮食业油烟排放标准》内容为：为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，制定本标准。本标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。本标准为试行标准，自2002年1月1日起实施。本标准由国家环境保护总局负责解释。
2、1999年国家出台了《GWPB 5-2000》饮食业油烟排放标准（试行），并于2001年颁布了正式的中华人民共和国国家标准 GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》，这一标准要求所有餐饮业企业必须安装油烟净化设备。2001年国家颁布了《饮食业油烟排放标准》中规定 “排放油烟的炊食业单位必须安装油烟净化设施，并保证操作期间按要求运行。油烟无组织排放视同超标。
热心网友
时间：2022-07-12 21:55
法律分析：餐饮业产生的大气污染物以油烟气的形式排入环境，根据其形态一般可分为颗粒物质和气体物质两类。其中，油烟颗粒物主要来源于烹饪过程中油脂的挥发凝结以及油脂食材的分解、裂解等，统称油烟，气体物质主要指挥发性有机物。进行油烟污染物排放控制时主要针对这两类污染物。
法律依据：《生态环境标准管理办法》 第二十一条 污染物排放标准包括大气污染物排放标准、水污染物排放标准、固体废物污染控制标准、环境噪声排放控制标准和放射性污染防治标准等。水和大气污染物排放标准，根据适用对象分为行业型、综合型、通用型、流域（海域）或者区域型污染物排放标准。行业型污染物排放标准适用于特定行业或者产品污染源的排放控制；综合型污染物排放标准适用于行业型污染物排放标准适用范围以外的其他行业污染源的排放控制；通用型污染物排放标准适用于跨行业通用生产工艺、设备、操作过程或者特定污染物、特定排放方式的排放控制；流域（海域）或者区域型污染物排放标准适用于特定流域（海域）或者区域范围内的污染源排放控制。
环保局对油烟排放标准
《饮食业油烟排放标准》第一条：饮食、娱乐、服务业的选址必须符合当地城市规划和环境要求，配置防止污染的设施，保护周边的生活环境，上述企业的建设和经营，必须遵守国家法律、法规和标准，防止环境污染。第二条：饮食业必须设置收集油烟、异味的装置，必须通过专门的油烟管道排放，禁止利用居民油烟管道排放。...
GWPB5-2000饮食业油烟排放标准标准实施
根据GWPB5-2000饮食业油烟排放标准，安装并正常运行符合4.2规定的油烟净化设施被视为达标。环保部门在必要时会对餐饮单位的油烟排放进行监督和监测。无论是新设立的还是之前已开业的饮食业单位，均需执行统一的排放标准。对于在标准实施日前已运营的饮食业单位，未达到标准的，应设定期限以达到排放要求。而...
国家对餐饮业油烟排放要求
国家对餐饮业油烟排放要求如下：1、油烟排放浓度不得超过2.0mg/m3，相应净化系统的净化效率大型系统不得低于85%；2、中型系统不得低于75%；3、小型系统不得低于60%。餐饮业油烟排的危害如下：1、皮肤的伤害。油烟里不止有油，还有烟尘。油容易吸附到脸上，进而再吸附烟尘，长期以往就堵塞了皮肤，影响...
饮食业油烟排放标准
1、《饮食业油烟排放标准》内容为：为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，制定本标准。本标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。本标准为试行标准，自2002年1月1日起实施。本标准由国家环境保护总局负责解释。2、1999年...
饮食油烟污染物排放标准
标准明确规定了饮食业单位油烟排放的最高允许浓度和油烟净化设施的最低去除效率要求。1.2 适用范围<!-- 1.2.1 本标准适用范围<!--包括城市建成区内的所有餐饮场所。1.2.2 无论是现有餐饮单位的油烟管理，还是新建饮食业单位的设计、环境影响评估、环保设施验收以及运营期间的排放管理，均需遵循此...
GWPB5-2000饮食业油烟排放标准其它规定
餐饮业排放油烟的单位必须按规定安装油烟净化设备，并确保在操作过程中正常运行，任何未经处理的无组织排放都将被视为超标。对于排气筒的设计，其出口部分应至少包含4.5倍于直径（或等效直径）的平直管段，以确保排放效率。排气筒的排放方向必须避免对周边建筑物产生负面影响，具体的高度和位置要求由省级环保...
饮食业油烟排放标准
该标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度，即油烟排放不超过2.0mg/m³，同时强制要求安装油烟净化设备，确保其最低去除效率。该标准自2002年1月1日起实施，由国家环境保护总局负责解释。在此之前，国家在1999年和2001年分别出台试行标准和正式国家标准GB 18483-2001，强化了餐饮业企业必须安装...
GWPB5-2000饮食业油烟排放标准引用标准
在制定GWPB5-2000饮食业油烟排放标准时，标准中引用了若干关键标准以确保其科学性和合规性。以下是被引用的部分标准：GB 3095-1996 环境空气质量标准，该标准规定了空气质量的总体要求和各类污染物的限值，为油烟排放的环境影响评估提供了基础。GB/T 16157-1996 固定污染源排气中颗粒物和气态污染物采样...
饮食业油烟排放标准
饮食业油烟排放临时规定，随后在2001年正式推出国家标准GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》，明确规定所有餐饮企业必须安装油烟净化设备。所有从事烹饪业务的单位被要求安装此类设备，并确保其在日常运营中始终符合规定。任何未通过油烟净化设施或违规排放的行为，都将被视为超标行为，将受到相应处罚。
1999年出台的饮食业油烟排放标准是什么时候正式实施的?
由中国环境科学出版社于2000年3月1日出版的第一版书籍提供了关于饮食业油烟排放的重要信息。该书内容聚焦于1999年出台的试行标准——GWPB 5-2000，这一标准在2001年正式升级为中华人民共和国国家标准——GB 18483-2001，简称《饮食业油烟排放标准》。根据这一标准，所有涉及餐饮业务的企业都被严格要求必须...
