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蒸米饭太黏了怎么补救

发布网友 发布时间:2022-05-27 10:26

我来回答

1个回答

懂视网 时间:2022-10-25 12:38

1、如果米饭煮熟了之后发现很粘,基本上是没有很好的补救办法的,只能将米饭放入冰箱让它变硬了,或者直接加更多的水煮成粥来喝也是不错的选择。

2、煮饭之前,为了防止米饭很粘,可以将米饭里面放一点油并搅拌均匀,这样可以让米饭变的更加香甜好吃,并且粒粒分明不会粘锅,不过在放油时一定要控制好量,不要倒太多进去。

3、米饭煮的很粘可能是在煮的时候将水放的太多了,也可能的米自身的问题,所以我们在米饭煮熟之后,不要急于的去揭开锅盖,要将电源断掉后将米饭焖几分钟,这样可以让米饭更好吃。

懂视网 时间:2022-11-07 13:56

1、米饭太黏其实没有太好的解决办法,但是可以将饭放入冰箱一会让它稍微变硬。或者干脆把太黏的米饭加水煮成稀饭,都是不错的选择。

2、蒸饭前锅底里外都要刷干净,特别是锅底外面和锅底的加热盘要用干布擦净。绝对不能有杂物。

3、如果蒸米饭的时候你在旁边的话,自动跳下的时候你就要把电源拔掉,让它自己靠余热焖10分钟到20分钟以上就可以了。

懂视网 时间:2022-12-27 12:09

1、再次加热:煮好后,打开电饭锅,搅拌米饭数次,再盖上。重新按下煮饭键加热,通过再次加热,减少米饭水分。

2、用平底锅:可以将米饭转移到平底锅里。在火上多煮一会,待水分耗干起锅即可。

3、用微波炉:把煮熟的米饭,用较大,较宽微波炉适用的容器装好。按解冻键,解冻2-3分钟。

热心网友 时间:2023-01-13 05:10

米饭太黏没有太好的补救办法,米饭无法变成较为干燥的状态,但是有以下处理方法:

1、可以将米饭取出,放入冰箱冷藏一段时间,让它在低温作用下稍微变硬,粘性也会降低。

2、或者把太黏的米饭加水煮成稀饭,也是不错的方法。



3、可以先将保鲜膜整齐铺放于案板上,在保鲜膜上铺上一层米饭,然后再将火腿肠、紫菜、鸡蛋、黄瓜、豆腐等材料一块一块在保鲜膜上拼成一整块,做一个紫菜饭团。

4、如果米饭蒸粘了,可以取出米饭放入炒锅中,把今天想要吃的菜也一起放进炒菜锅里,再煮一遍,加点盐和水,制作成“大众烩饭”,快起锅前,可尝尝味道,根据自己的口味进行调味。

蒸米饭太黏通常是因为水放多了。大米一般分为籼稻(南方)和粳稻(北方),粳稻比籼稻粘。如果蒸饭前,把大米浸泡半小时,蒸米饭时加入的凉水以刚没过手背最佳,如果用热水蒸就需多加点水,多试几次就知道放水的量了。
蒸米饭太黏了怎么补救 蒸米饭太黏了如何补救

1、米饭太黏其实没有太好的解决办法,但是可以将饭放入冰箱一会让它稍微变硬。或者干脆把太黏的米饭加水煮成稀饭,都是不错的选择。2、蒸饭前锅底里外都要刷干净,特别是锅底外面和锅底的加热盘要用干布擦净。绝对不能有杂物。3、如果蒸米饭的时候你在旁边的话,自动跳下的时候你就要把电源拔掉,让...

蒸米饭太黏了怎么补救

米饭太黏实际上是没有很好的解决办法的,不过我们可以将煮好的饭放到冰箱里面冷藏一段时间,冰箱的环境比较密封,容易让米饭里面多余的水分蒸发掉,这样就能让其在口感上稍微变硬一些了。若是觉得太过于麻烦的话,也可以在电饭煲里面多加一些水煮成稀饭,这样就不会造成浪费。需要注意的是我们可以用开水来...

蒸米饭太黏了怎么补救

米饭太黏没有太好的补救办法,米饭无法变成较为干燥的状态,但是有以下处理方法:1、可以将米饭取出,放入冰箱冷藏一段时间,让它在低温作用下稍微变硬,粘性也会降低。2、或者把太黏的米饭加水煮成稀饭,也是不错的方法。3、可以先将保鲜膜整齐铺放于案板上,在保鲜膜上铺上一层米饭,然后再将火腿肠...

电饭煲蒸米饭糊锅底怎么办

2.在米饭中加入食用油在米饭中加入食用油可以有效地减少锅底糊的问题。因为食用油可以减缓米饭的煮沸速度,从而减少米饭在煮的过程中粘底的风险。一般来说,每一杯米饭中加入一勺食用油就够了。3.清洗电饭煲如果使用电饭煲很长时间了,可能会在底部留下一些杂质和沉淀物。这些杂质会很容易导致粘底状况。...

用电压力锅蒸米饭的时候,每次蒸好的米饭都特别的粘,怎样才能蒸出正常的...

米饭发粘,说明水放得多了,少放点水,而且等米饭蒸好后,打开盖晾一下更好。

米饭水多了蒸的软了怎么补救?

米饭蒸的太软了,可以不断电揭开锅盖再蒸一会,让多余的水蒸发掉。补救的最好措施是利用蒸气挥发办法,将饭中水分减少。具体方法是打开锅盖,趁热将米翻松软,让空气与米充分接触,晾十分钟左右,使水气蒸发,然后盖上盖子继续蒸煮,重复多次。

电饭煲蒸米饭,总是粘底,很多米粑 粘得很牢固,既浪费米 又难洗锅,有...

一,水少了,一般水位在生米上面一手背的位置,为了防止粘锅,水稍微高一点点即可,不过蒸煮的时候可能会因为水沸起来溅出锅沿,不过比米饭粘锅底好收拾多了,湿布一擦就行了。二,米饭蒸熟后电饭煲会自动跳闸,这个时候一般只需要带电闷上2-3分钟,即可断电闷饭5分钟左右,米饭就能食用了。三,电饭...

黏米饭怎么蒸

第三:油。蒸米饭的时候放入一勺猪油或者是食用油都能达到这个目的,蒸煮来的米饭又香又软的,味道比什么都不放要好吃很多,而且米饭粒粒分明,不容易糊。效果和放醋差不多。不喜欢吃油的朋友们不用担心,因为这样蒸出来的米饭并不会显的很腻,而是更加的鲜香美味。第四:蒸隔夜米饭。很多人蒸米饭...

为什么我做的米饭总是黏糊糊,用电饭锅也这样?有什么办法吗?

4.米饭软硬都很好吃,只是喜欢的人不同,有的人就喜欢吃黏黏糊糊的米饭,这样的米饭香味更浓。我就喜欢吃。有的人喜欢吃硬一点的米饭,人为米饭更有嚼劲越嚼越香。如果有胃部疾病的朋友就别吃硬米饭了,因为大米较硬会增加微酸分泌。同时对于胃溃疡的创面也有一定的刺激。这就是有的人吃完米饭反酸...

为什么我蒸米饭总是粘锅?

一、因为水过少。二、在蒸米饭的过程中屡次地掀盖子 三、米饭清洗过度也会导致粘锅。然后怎么做?水少的话,可以多加水,但是加多少合适呢?其实只要加入和米饭一样高度的水便可,这样虽然蒸饭的时间可能比较长一点,但是这样蒸出来的大米既香甜又软糯。其次,咱们在电饭锅里蒸饭的时候,先添入大米,...

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