麻辣干鱿鱼怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-05-27 12:06
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热心网友
时间:2023-10-20 23:44
用料
干鱿鱼
韭菜
香菜
蒜头
干辣椒
剁辣椒(野山椒也可以)
老抽
食用油
醋
味精(可以不放)
盐
步骤 1
干鱿鱼泡一晚上,中间任意时间换一次水,然后切薄片,再泡15分钟;沥干;
步骤 2
韭菜,香菜切段,蒜头切片,干辣椒切碎;
步骤 3
锅中放入食用油,大火,爆香蒜头,放入辣椒,和鱿鱼,爆炒,放入老抽,醋,盐快速翻炒,然后放入韭菜炒几下,关火,放入香菜,味精,拌匀出锅。
小贴士
炒完这个菜,厨房好香,,胃口立刻好起来。。。