糖溶解的快慢与哪些因素有关
发布网友
发布时间:2022-05-27 11:03
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2023-09-15 20:07
冰糖主要成分为蔗糖,影响其溶解速率的因素主要有三个:
①溶剂的温度②冰糖颗粒大小③是否搅拌
因此,加快冰糖溶解的方式对应也有三种:升高溶剂的温度;将冰糖碾碎;溶解时搅拌。
》》具体原因:从微观角度看,上述每一种方式都是通过不同途径,增大蔗糖分子与溶剂的分子碰撞的几率,从而增大了蔗糖分子的扩散和水合的速率,增大了溶解的速率。
热心网友
时间:2023-09-15 20:08
糖溶解的快慢与溶质的种类,溶质的温度,糖颗粒的大小,是否搅拌有关。
热心网友
时间:2023-09-15 20:08
1、溶解首先要保证是可溶物即溶解度S》0.1g/l
2、溶解就是颗粒分散的速度,分散速度和初始颗粒大小,温度,压强,溶解度,溶质质量分数有关
3、溶解的实质实际上是沉淀--溶解的平衡移动过程!因此要创造向溶解方向移动的条件:
(1)对吸热溶解的反应--加热;
(2)对溶于酸中的体系加该种酸:如CuO---+HNO3,Cu2S--+HNO3等等
(3)对难容的很多盐,加配位剂加速其变为配离子溶如:AgCl+NH3-H2O,AgBr+(S2O3)2-等等
(4)以上是热力学因素,此外,应考虑动力学因素:就是要溶解的快通常是研磨(降低初始颗粒大小),加温(加快分散速度),搅拌(增加溶剂和溶质的接触速度,加快溶质分散)等
热心网友
时间:2023-09-15 20:09
糖水比清水重,糖水下沉而清水上升形成对流,糖的位置越高,水的对流范围越大,糖就越容易溶化。
糖在水中的位置为什么会影响它溶解的快慢
1、水的对流:糖在水中溶解得快慢取决于水的对流。糖块在水中溶解时,可以从四面八方溶解扩散,而水底的糖溶解时,只能沉在水底。水面的糖溶解后,形成的糖溶液会向下沉,周边的水分及时流过来补充,给糖块溶解创造条件。2、水的温度:水的温度也是影响糖溶解快慢的重要因素之一。当水温升高时,水分子的...
如何把油滴分散到水中,起到不分层的作用
要将油滴分散到水中并防止其分层,关键在于降低油滴的表面张力,使其能够稳定地分散在水相中。这通常通过添加表面活性剂来实现,表面活性剂能够降低油水界面的张力,使油滴能够更均匀地分散在水中。此外,适当的搅拌也有助于油滴的均匀分散。通过这些方法,可以成功地将油滴分散到水中,达到不分层的效果。不溶于水液体油状物,分散到水里的过程叫做乳化,是分散过程的一种。要实现良好的乳化分散效果,需要选择与油类物质hlb至匹配的乳化剂,而乳化剂属于表面活性剂,分子中含有亲水-亲油基团。这样表面活性剂分子就可定向在油滴表面并形成微小的均...
我的研究问题白糖溶解的快慢跟什么什么有关吗?
跟溶剂的种类、温度的高低、白糖颗粒的大小有关。
容易溶于水中.还有哪些因素会影响白糖溶解速度
1、温度。温度越高,溶解的越快 2、糖颗粒大小。颗粒越小,溶解的越快 3、搅拌,能加快溶解 4、用量不讨论
糖溶解的快慢与哪些因素有关
冰糖主要成分为蔗糖,影响其溶解速率的因素主要有三个:①溶剂的温度②冰糖颗粒大小③是否搅拌 因此,加快冰糖溶解的方式对应也有三种:升高溶剂的温度;将冰糖碾碎;溶解时搅拌。》》具体原因:从微观角度看,上述每一种方式都是通过不同途径,增大蔗糖分子与溶剂的分子碰撞的几率,从而增大了蔗糖分子的扩散...
我爱科学,问题,溶解得快慢和哪些因素有关
溶解得快慢和初始温度、颗粒大小、是否搅拌有关 一、材料:热水 温水 冰糖、 温度计、研钵、秒表、天平 二、猜想:1、与初始温度有关,2与物体颗粒大小有关,3,与是否搅拌有关 三、实验:1、取两杯等量的水,1号杯温度为80摄氏度,2号杯为25摄氏度,均放入1克的块状冰糖观察溶解现象。2...
溶解的快慢与什么因素有关
1. 溶解速度可能与温度有关。2. 溶解速度可能与物体的状态有关。3. 溶解速度可能与是否搅拌有关。二、实验:1. 取两杯等量的水,1号杯温度设定为80摄氏度,2号杯为25摄氏度,分别放入1克的块状冰糖,观察溶解现象。2. 取两杯等量的水,温度均为25摄氏度,1号杯加入1克研磨成粉末的冰糖,2号...
设计一个实验方案,探究方糖溶解的与快慢哪些因素有关
溶解的快慢和温度、搅拌、溶解物的细度有关
当我们把红糖放入水中,糖溶解的快慢与哪些因素有关呢?
水的温度 饱和度 糖的溶解度
科学入门;哪些因素会影响糖的溶解快慢?请你提出合理的假设,并针对其中...
学生1:糖的颗粒大,溶解慢;反之,糖的颗粒小,溶解快。老师:(露出微笑)你的思考非常正确。(这时有学生不服输,发出了嘘声,说:这么简单,谁不懂呢?谁都会了)老师:那么除了物质颗粒的大小的以外,还有哪些因素会影响到物质的溶解快慢呢?这个时候学生就议论开了,整个课堂气氛非常热烈,个个...
...红糖溶解的快慢与什么和它的什么等因素有关?
红糖溶解快慢与水的温度和搅没搅拌有关。当然还与红糖块的大小有关。水一定如果红糖太大(即太多)无论水温多高,和怎样搅拌,糖也不会完全溶解,因为一定量的水只能溶解一定量的红糖。