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学做面包蛋糕要学多久时间?

发布网友 发布时间:2022-04-22 05:43

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5个回答

热心网友 时间:2024-11-08 20:36

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学做面包蛋糕大概需要三个月的时间,推荐选择熳点教育。熳点教育地处商业繁华城市广州,紧挨地铁,交通便利。校区环境优雅、舒适。高品质定制设备工具,保证人手一机、独立操作,实行多媒体教学及体验式教学,在快乐中提升学习效率。

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热心网友 时间:2024-11-08 20:36

学做面包蛋糕,一般情况下3~6个月,也有长期班的8个月了。到底什么时候能够学会要看自己的悟性。既然谈到了面包,我们来看一道面包的做法吧。

橄榄油义式香料面包

食材准备:

1.高筋面粉 450克,2.全麦面粉 50克,3.水 350克,4.自养酒酿酵母 150克,5.糖 10克,6.盐 1小匙,7.橄榄油 2汤匙

主要配料:义式香料 2汤匙,姜黄粉

食材准备:

我们将材料1-3放入搅拌机慢速搅拌成团.,入材料4慢速搅拌成团,入材料5,慢速搅拌30秒,入材料6,慢速搅拌4分钟后快速搅拌4分钟或至略有薄膜出现.入橄榄油慢速搅拌至油吃入面团,入材料8和9慢速搅拌至匀,再快速搅拌至出薄膜。

将面团整圆后放入塑胶袋内封实封紧,放入冰箱冷藏至少12小时。

取出长时间低温发酵面团整圆,休息20分钟.放在深烤盘中,以手将其摊平均在烤盘中.做最后发酵1小时.(以面团发上来至1.5倍大左右)

预热烤箱200度,入烤箱烤30分钟左右即可取出,将面包倒出深烤盘,置放于网架上放凉即可。

橄榄油营养价值:

橄榄油中有丰富的钙元素,还有能促进钙吸收的磷与锌,长期食用可以促进人体骨骼发育。橄榄油中的植物蛋白和多种微量元素也能促进身体快速发育,比较适合青少年长期食用。

橄榄油中丰富的维生素E和一些多酚类化合物,会帮助清除人体内的自由基。除此之外,橄榄油还富含维生素A、D、K、F,这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素,长期食用有滋养肌肤、延缓身体衰老、延年益寿的功效。

热心网友 时间:2024-11-08 20:37

一般需要3-9个月,但时间越长学到的烘焙品类越多,学习越精,不过在选择专业学校可以注意了,多从师资力量,教学产品,学校实力考量。我在武汉学习的,我觉得你学西点还是得选 择那种正规的大学校。我在武汉的上市品牌学的,主要是教学产品和师资力量好,学出来也比较成手,我直接开了私房店了现在。

热心网友 时间:2024-11-08 20:37

1-3个月
面包蛋糕培训一般需要多久,基础的学会了是1-3个月,如果要学的更精一点考虑到自己去开店,可以学习时间久一点,每个地方都不一样,学这个还是要到正规的机构!

热心网友 时间:2024-11-08 20:38

面包,蛋糕的学习制作相对来说则要更加复杂一些,由于西点蛋糕的种类有很多,品种不同,所需要的时间就不太一样,另外蛋糕的制作难度也会影响蛋糕学习的时间长短。比如,生日蛋糕的制作就比普通的小蛋糕要慢很多,主要是蛋糕上面的裱花,自然需要的时间就长一些。蛋糕一般分为裱花和烘焙,只学裱花,每天全天练习,基本半个月到一个月就学会了;烘焙产品种类丰富,对烘焙设备的掌控需要十分的熟练,每天练习的话也需差不多要两个月时间。
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