冻了的肉化了再冻还能吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-22 05:43
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热心网友
时间：2023-05-29 04:51
冻了太久的肉如果没有变质，照常理来说是可以吃的。食物不能吃，是因为食物变臭了，或者变了质，生成了一些对身体有害的细菌，吃了可能拉肚子或者更严重。但是根据生活经验，温度在零下十几度的情况下，肉在半年内是不会变质的。也就是说你应该可以安全食用的，不会因为吃了肉而产生不良影响。只是可能营养没有这么多，而且不新鲜，没有新鲜的那么好吃。所以建议最好不要把肉类食品冻在冰箱里太久。
采纳哟
热心网友
时间：2023-05-29 04:52
没什么健康问题。只有肉质不如新鲜的好了。而且加快了*的速度。但反复一两次没关系。如果是生肉，建议一买回家就切成几块分别用保鲜袋装好，再冷冻。这样可以避免反复解冻，影响肉质，减少微生物的污染。
热心网友
时间：2023-05-29 04:52
为什么冷冻的食品在解冻以后不能够再存放？从市场上买回来的冷冻食品、肉与鸭蛋、速冻蔬菜等，一旦解冻以后要尽快使用，不能够再存放，因为如果存放的时间太长，肉会因为细菌和酶的活力恢复，不但很快繁殖分解蛋白质引起变质，而且还能够产生有毒的组胺物质。
人吃了以后会引起食物中毒，冷冻的蔬菜存放时间太长，不仅颜色容易发生变化，营养丢失品质下降还容易腐烂变质不能够服用，肉、鱼、鸡、鸭等冷冻的时候，由于水分结晶的作用组织细胞受到了破坏，一旦解冻，被破坏的组织细胞中，便会渗出大量的蛋白质形成细菌繁殖的养料。
实验证明经过冷冻一天的新鲜黄花鱼，放到三十度下六个小时，腐烂的速度比鲜鱼会快一倍，所以一旦解冻以后不能够在重新冷冻保存。
解冻后的生肉可以再冻吗
肉类反复解冻过后不能再食用。冻肉反复解冻看似没有什么问题，表面上和原来的时候差不多，其实在不知不觉中细菌却变多了，所以对于这种肉的细菌增长速度是平时的15倍。细菌暴增的原因主要有两大因素，其一是细菌在冰冻的情况下没有完全死亡，当肉进行水解的时候自身的温度就会提高，这利于细菌的生存，从...
肉解冻一次还能不能继续再冻了
肉类解冻一次之后还是可以再冻的，只是再冻的效果不太好。因为它会导致肉质变得特别的差，口感会下降，而且还会滋生大量的细菌，最终会影响到食品的安全性。一般我们在生活中，发现肉类食物已经完全解冻。建议将其加工成菜肴或者是切成适量的小份，将其放到冰箱的冷藏室保存，并且要在短时间内将其吃完。1...
解冻后的肉还能再冻吗
1. 解冻后的肉通常不建议再次冷冻，这样做可能会影响肉质和口感。2. 肉品在首次冷冻后，微生物会残留在肉中，重复冷冻可能导致变质，不利于健康。3. 多次冷冻会对肉的组织结构造成损害，增加营养成分流失的风险，并可能产生有害物质。4. 为保证食品安全和营养，建议一次性解冻后尽快食用，避免重复冷冻。
解冻的肉类还可以再次冷冻吗?
肉解冻之后通常可以再冻回去，但不建议反复解冻又冷冻。如果肉在短期内解冻后，但又吃不完，一般可以再次冷冻。再次冷冻的肉，可能口感会相对较差些，但其中的营养成分一般不会被大程度的破坏，可以适量食用。肉在常温解冻的情况下，容易增强其中微生物的繁殖，如果将肉反复解冻又冷冻，可能会加快肉的变质...
肉解冻一次还能不能继续再冻了 猪肉冷冻解冻后二次冷冻有害吗
速冻肉再解冻后如果吃不完的话，也是可以再冻回去的，但是不建议反复解冻再冷冻，这对肉类不好，容易形成细菌，也会让肉变质或者影响肉的口感，所以说肉是可以解冻后再继续冻的，只是不提倡频繁这样操作。肉解冻一次还能不能继续再冻了 不推荐将已经完全解冻的肉再次冷冻，因为这样会导致肉质变差、口感...
冻肉解冻后还可以再冷冻吗
（1）解冻肉在常温下微生物繁殖力增强，酶活性上升，再冻后不耐贮藏，易于变质；（2）初次冷冻的肉，其组织在冰晶的作用下已有所破坏，再次冷冻的破坏力更强，进而使肉的保水力更低，解冻后由于血水渗出使肉的营养价值和风味全面下降。因此，应特别注意此类肉，尽量避免食用。即使是没有变质的再冻肉...
肉解冻后还能再冷冻吗
肉解冻后还能再冷冻吗当肉解冻后最好不要再次冷冻，由于在外观上时间就了上面的颜色会变得黯淡无光，且微生物也会在肉中存留，里面的营养成分也会流失很多，肉质也容易发生变质，吃起来的口感也会变差，所以避免重复冷冻为宜。肉解冻后还不宜再冷冻在平时很多人都喜欢将吃不完的肉放在冷冻里保存，但...
冻过的猪肉解冻了有拿上去冻,这样的猪肉吃了对人体有害吗
你好!其实这是不健康的吃法,反复冷冻会导致寒气渗入猪肉内,人食用后也将吸入寒气.
肉化了再冻上还能吃吗
1. 猪肉解冻后若未出现异味或变质迹象，是可以再次冷冻食用的。2. 冷冻过程中，猪肉中的微生物会受到抑制，不会对健康造成严重影响。
买了一块冻牛肉,到家已经化了,然后又冻起来,今天早上拿出来室温下自然解...
反复冷冻在温度不断的变化下细菌繁殖则会更加旺盛，同时食物中的细胞也会被破坏，维生素、矿物质等也会有所损失。但是没有坏的话，是可以吃的
