绿豆汤制作过程
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发布时间:2022-04-22 05:36
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热心网友
时间:2023-09-08 00:22
方法一:先把绿豆淘洗干净,沥干水分;沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;用大火烧煮,煮至汤水将收干时,添加滚开水,并把沙锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加糖即成绿豆汤。
方法二:将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
方法三: 将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
方法四:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
方法五:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
热心网友
时间:2023-09-08 00:22
制作过程:
材料:
绿豆 一大碗 、冰糖适量
绿豆汤的做法 :
1、绿豆用凉水泡半个小时这样,然后洗干净;
2、锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2,3公分为好;
3、煮开后改用中火,当水分快要煮干时,如果发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次;
4、加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮开,加入冰糖,盖上锅盖;
5、大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥烂,汤色碧绿。
热心网友
时间:2023-09-08 00:23
绿豆汤怎么做?首先把绿豆开水10分钟,然后冷冻两个小时,取出后放入砂锅,加入纯净水,半个柠檬汁冰糖即可。
热心网友
时间:2023-09-08 00:23
水,绿豆,大火十分钟,关火,焖10分钟,开火,5分钟,省时又好喝
热心网友
时间:2023-09-08 00:24
莲子百合绿豆汤
绿豆汤的的6种做法
绿豆汤制作方法五 先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金橘饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、40粒莲子...
绿豆汤做法
制作绿豆汤共五个步骤,需准备食材:绿豆500克、糖50克。注意熬汤的时候火不宜太大,以免水蒸发太快煳锅底。以下是制作绿豆汤的详细步骤:第一步:绿豆泡水 把绿豆放碗里,加水泡半个小时,清洗干净。第二步:煮绿豆 沙锅放清水烧开,然后放入绿豆,水量略多于绿豆为宜。第三步:焖煮绿豆 用大火烧...
绿豆汤最正宗的做法 绿豆汤最正宗的制作方法
1、食材:绿豆100克、薄荷少许。2、准备好绿豆,清水淘洗干净,在淘洗的时候有少许的绿豆浮在水面上,这种绿豆是煮不软烂的,捞出来扔掉。同时也备好薄荷,洗一洗。3、把锅洗干净,锅中加水。水加的多一些,然后把洗好的绿豆也放进去。4、盖上盖子开火煮绿豆。盖上盖子可以加速绿豆汤的成熟,也可...
绿豆汤怎么熬
1. 将泡好的绿豆放入锅中,加水(约绿豆量的2倍),大火煮沸后转小火。2. 煮至绿豆软烂,注意火候,避免煮过头导致绿豆变糊。3. 如需调整甜度,可在煮的过程中加入适量冰糖。步骤三:熬制绿豆汤 1. 可以根据个人喜好加入红豆、薏仁等增添口感和营养。2. 继续小火熬煮约20分钟,至绿豆熟透,注...
绿豆汤的正确做法
1. 将绿豆浸泡在清水中,泡制时间为1-2小时,直至绿豆膨胀变软。2. 浸泡后将绿豆沥干水分,备用。3. 将适量清水倒入炖锅中,加入绿豆。4. 炖锅加热至沸腾后,转小火继续炖煮,时间约为1-2个小时。5. 在煮的过程中,可以时常检查绿豆的状况,若发现绿豆煮烂了就表明绿豆汤煮好了。6. 最后,...
绿豆汤的正确做法
煮绿豆汤时先用大火煮沸,再转小火慢炖,这样能使绿豆更充分地煮熟,释放更多的营养成分。另外,在汤中加入适量冰糖能提升口感,但加糖的时间要掌握好,不宜过早加入,否则会影响绿豆的煮熟程度。最后,煮好的绿豆汤应及时饮用,不宜长时间放置,以保持其营养和口感。按照以上步骤和注意事项制作绿豆汤,...
绿豆汤煮法
熬煮绿豆是制作绿豆汤的关键步骤。将浸泡好的绿豆放入锅中,加入适量的清水,水量要足够多,以免熬煮过程中因水分蒸发而导致汤变稠。开始时可以用大火加热,待水开后转小火慢慢熬煮。熬煮过程中要时常搅拌,以防绿豆粘锅。熬煮时间根据个人口味来定,一般需要1到2个小时,直到绿豆煮烂,汤汁变得浓郁。...
制作绿豆汤(制作绿豆汤的正确方法)
制作绿豆汤的步骤 1. 洗净绿豆 将绿豆放入碗中,用清水冲洗几次,直到水变得清澈。2. 浸泡绿豆 将绿豆放入一个大碗中,加入足够的清水,浸泡4-6小时。这将有助于软化绿豆并加快煮熟的时间。3. 煮绿豆 将绿豆和清水一起放入一个锅中,大火煮沸。然后将火调至中火,继续煮绿豆约20分钟,直到绿豆变...
绿豆汤正确做法 绿豆汤正确制作方法
1、食材:绿豆250g。2、提前将绿豆冷水浸泡三小时,为了方便可以前天晚上泡好第二天做。浸泡时间够了后,捞出绿豆,清洗干净,放入汤锅中,锅中加水,比例可为1:10。3、盖上锅盖,开大火煮开,煮至绿豆开花,大概5-10分钟。绿豆开花即可,时间不要煮太久,造成营养流失。4、煮好的绿豆汤色泽鲜艳...
绿豆汤的制作方法
1、准备原料:绿豆一大碗、冰糖适量;2、将绿豆进行挑拣后,然后用凉水泡半个小时,之后洗干净;3、锅中倒入凉水,随后加入绿豆,倒入得水能够没过绿豆,开火煮;4、煮开后改用中火,当水分快要煮干时,用凉水冲洗两次;5、锅中加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮开,绿豆皮会浮在锅边,捞出绿豆皮...