白萝卜清炖排骨的做法最简单窍门
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发布时间:2022-04-22 05:40
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时间:2022-05-18 16:40
白萝卜炖排骨的制作食材:
猪排1000克,白萝卜500克,葱段,姜片,料酒,花椒,胡椒面,盐各适量。
白萝卜炖排骨的做法详细步骤
1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖90分钟,捞出去骨;白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。
2、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和萝卜条,炖15分钟,肉烂、萝卜软即成。
清炖排骨萝卜的做法最简单做法
1.把排骨斩成小段后洗净。2.锅里加入冷水和排骨一起下锅。3.冷水煮沸将排骨焯水,把血水焯出来!4.之前准备好的姜片和焯好的排骨一起放到隔水炖中,添加四分之三的水。5.把隔水炖开到大火,煲两个小时。6.小葱洗好切成段备用。7.白萝卜洗净削皮,然后切成滚刀块 8.把隔水炖的盖子打开,然后...
如何做清炖排骨炖萝卜 清炖排骨炖萝卜的做法
1、食材:排骨500g,白萝卜3个,酱油适量,醋适量,葱花一些,大蒜1个,辣椒1勺,姜1块。2、首先把买回家的排骨洗干净。3、掺水没过排骨大火烧开,去掉面上的油末子。最后倒掉所有的水。4、白萝卜去掉头和尾,洗干净切块。5、把切好的萝卜放在排骨上面,掺水没过萝卜即可。6、姜拍烂,丢锅里,盖...
排骨和白萝卜,清炖怎么做好吃?耍要什么佐料
1萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。2排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血。3汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片、大蒜、八角、葱、料酒,用高压锅煮二十分钟。4二十分后,倒入汤锅,把浮沫除去,放萝卜。5再二十分后,放盐。6尝尝好喝么,好了,...
怎么炖排骨汤好吃又简单
白萝卜洗净切块,姜切片,红枣洗净切成两半,去掉核,枸杞洗净备用;锅中放入洗净的排骨,倒入凉水;放入切好的姜片、少许料酒,大火烧开焯一下,去除排骨的腥味;将焯好的排骨盛出备用;另起锅,将焯好的排骨凉水放入锅中,并且放入姜片,大火烧开;锅开以后放入红枣煮10分钟;10分钟之后放入事先切好...
白萝卜清炖排骨的做法最简单
生抽、陈醋。方法:1、排骨剁成块清洗干净,冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。2、排骨、姜片、料酒、陈醋、水放入高压锅中,盖盖烧上汽后转小火10分钟。3、白萝卜切滚刀块。4、萝卜放入排骨中,加盐和生抽调味,继续炖煮至萝卜熟透酥软(不加限压阀)。5、萝卜甘甜,排骨鲜香,汤汁清淡美味。
排骨汤清炖怎么做
[ 1 ]排骨洗净剁小段,放入锅中烧开一分钟;[ 2 ]倒掉血水,洗净煮过的排骨,放入葱姜蒜,料酒;[ 3 ]一次性加够水;[ 4 ]电炖锅炖至排骨软烂加入适量的盐;[ 5 ]盛出撒香葱即可食用。小贴士 由于清炖,所以先煮一分钟去除血水,这样炖出来的汤不腥,非常鲜美。【 2 】白萝卜清炖排骨汤...
白萝卜排骨汤的做法大全?
做法如下:1、排骨欧排清水浸泡半小时。2、白萝何歌卜洗净,去皮,切块。3、将排骨放入砂锅,加姜片。4、加适量开水,大火炖煮。5、撇去浮沫慢炖30分钟。6、加萝卜继续炖20分钟,加盐调味即可。
排骨汤怎么炖萝卜最好喝
做法:1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了(另外,还可将排骨洗净后沥干,在炒锅里放入少许油,加热至七分熟,放入排骨炒出香味,倒入开水,此后照后面的2点做味道更佳)。2、萝卜洗净切块...
白萝卜和排骨汤的做法
1、洗好姜 葱 香菜待用。2、白萝卜削皮 可以稍微切厚点。3、锅中烧沸水,下入排骨,焯煮两三分钟出血沫,倒掉血水,洗净排骨,捞出待用。4、将排骨放入高压锅中,倒入没过的水,再倒入料酒,放入姜片,加适量盐。盖上锅盖,大火烧至上汽后转小火压十五分钟。5、等排骨压好,把高压锅放在...
清炖排骨汤怎么做好吃 简单做法
1 白萝卜1个,洗净刨皮切块。请点击输入图片描述 2 排骨1根剁块、洗净。请点击输入图片描述 3 砂锅里先加入白萝卜,再加入排骨。请点击输入图片描述 4 添水稍淹过食材。请点击输入图片描述 5 放电炖锅中,调至慢炖,3小时。请点击输入图片描述 6 炖两个小时后,准备适量枸杞和红枣,洗净。请点击...