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萝卜炖排骨做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 05:40

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-07-01 10:33

1、排骨冷水下锅焯水。

2、焯水后的排骨倒掉血水,重新起锅冷水,放入排骨姜片,大火烧开,改小火,炖到排骨软烂,大概一个小时左右。

3、最后放上萝卜,再炖十分钟左右,调入盐即可。

4、鲜美的萝卜排骨汤就做好了。

热心网友 时间:2022-07-01 07:41

1、准备食材,白萝卜300克,姜丝5克,植物油20毫升,猪排200克,盐10克。
2、将炖好的猪排骨和切成块的白萝卜备用,加入油20毫升,6成熟后把姜丝放入锅中,再将白萝卜块倒入锅内,翻炒数次至变软。
3、将猪排骨放入锅内翻炒均匀,加入盐10克,加20毫升清水,继续翻炒,锅盖上,待萝卜入味后即可盛出。

热心网友 时间:2022-07-01 08:59

排骨洗净焯水,萝卜切块,把焯好的排骨放入锅内,放入花椒,大料,桂皮,葱,姜,蒜,盐盖锅盖炖一个小时左右,把切好的萝卜放入锅内,注意不要盖锅盖,等萝卜熟了,出锅即可!
排骨炖白萝卜家常做法窍门

1、食材:排骨500克、白萝卜300克、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量。2、先排骨切段并洗净。3、白萝卜去皮并切块。4、排骨焯水并冲洗干净。5、排骨倒入锅内,倒入适量的开水,放入葱姜,大火烧开,小火炖2个小时。6、倒入白萝卜,继续炖30分钟。7、放盐和胡椒粉。8、关火,盛入碗内即可。

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

排骨炖萝卜怎么做 六个步骤做出佳肴

1、猪排剁成小块,入开锅中焯一下,捞出用凉水冲洗干净,重新入开水锅中,放葱、姜、料酒、花椒面,用中火煮炖五分钟,煮至排骨变白;2、白萝卜去皮,切条,用开水焯一下,去生味。3、香菇洗净泡发。备用。4、锅内煮的排骨汤继续烧开,投入排骨和香菇,炖至香味溢出;5、添入白萝卜,盐、...

萝卜炖排骨最好吃做法

1、将蒜姜葱洗净,葱切成小节,姜蒜去皮后用菜刀拍开。2、将白萝卜去根、头后洗净,切成小块备用。3、将排骨洗净后切小块,并将排骨在清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。4、在炒锅内加入冷水,大火烧开,将排骨放入,加少许料酒,烫熟后捞出、沥干。5、将高压锅洗净后,放入煮...

排骨炖萝卜怎么做

1 洗好姜 葱 香菜待用。2 白萝卜削皮 可以稍微切厚点。3 锅中烧沸水,下入排骨,焯煮两三分钟出血沫,倒掉血水,洗净排骨,捞出待用。4 将排骨放入高压锅中,倒入没过的水,再倒入料酒,放入姜片,加适量盐。盖上锅盖,大火烧至上汽后转小火压十五分钟。5 等排骨压好,把高压锅放在水龙...

排骨萝卜汤要炖多长时间

1、食材准备萝卜一根,挑细长的那种,不容易糠心,排骨一斤,香菜一把,将萝卜清洗干净,对半切开,切成小块备用。2、把排骨清洗干净冷水下锅,把花椒、料酒、姜片一起放入焯水,煮到沸腾,捞出后用温水清洗干净。3、把清洗干净的排骨放入砂锅中,炖汤品最好选用沙锅炖,这样炖出来的汤软烂,且香,又...

萝卜炖排骨最好吃做法

排骨炖萝卜,两者能同时下锅么?

排骨炖萝卜,都是先下排骨再下萝卜,下面是具体做法:准备材料:排骨块500克,萝卜块200克,冻豆腐200克,盐5克,葱花适量,红枣5颗,清水适量,浓汤宝一块 1、锅中放入排骨和红枣。2、在锅中加入适量清水煮开。3、将煮开的排骨汤上的血末撇掉。4、接着在锅中倒入萝卜开始炖40分钟。5、放入冻...

排骨炖萝卜的做法步骤图,排骨炖萝卜怎么做好吃

排骨炖萝卜的做法 排骨洗净血水,再用开水轻焯一下,捞起趁热加入适量盐、花椒、生姜片、米酒拌匀 拌好的排骨腌30分钟左右 热锅放一点点油,把切滚刀块儿的白萝卜放进去加少许盐煸炒几分钟,跟腌好的排骨一起放进砂锅,加足够的开水,小火慢炖2小时即可 出锅时放少许葱花儿和枸杞(不喜欢可不放...

清炖排骨萝卜的做法最简单做法

【做法】1.把排骨斩成小段后洗净。2.锅里加入冷水和排骨一起下锅。3.冷水煮沸将排骨焯水,把血水焯出来!4.之前准备好的姜片和焯好的排骨一起放到隔水炖中,添加四分之三的水。5.把隔水炖开到大火,煲两个小时。6.小葱洗好切成段备用。7.白萝卜洗净削皮,然后切成滚刀块 8.把隔水炖的盖子...

超简单好吃宿舍萝卜炖排骨怎么做好吃

超简单好吃宿舍萝卜炖排骨的做法步骤 1. 首先清洗排骨,因为没有筛子,所以在装排骨的袋子下弄几个洞,淋着水清洗 2. 将排骨与洗净的胡萝卜放入锅中,当然胡萝卜要掰成一节一节的,因为我没刀子,所以直接用手掰。然后根据排骨和胡萝卜的量加入适量清水,漫过最上面的排骨或胡萝卜即可。3. 盖上...

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