清炖排骨萝卜的做法最简单做法
发布网友
发布时间:2022-04-22 05:40
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懂视网
时间:2022-10-10 21:40
1、食材:排骨500g,白萝卜3个,酱油适量,醋适量,葱花一些,大蒜1个,辣椒1勺,姜1块。
2、首先把买回家的排骨洗干净。
3、掺水没过排骨大火烧开,去掉面上的油末子。最后倒掉所有的水。
4、白萝卜去掉头和尾,洗干净切块。
5、把切好的萝卜放在排骨上面,掺水没过萝卜即可。
6、姜拍烂,丢锅里,盖上高压锅的盖子,大火烧开后中火压10~15分钟。千万不要超过15分钟,到时候只有在汤里捞肉渣吃了。
热心网友
时间:2023-07-01 22:39
【主料】
排骨100克、白萝卜200克
【辅料】
姜适量、盐适量、清水适量、小葱适量
【做法】
1.把排骨斩成小段后洗净。
2.锅里加入冷水和排骨一起下锅。
3.冷水煮沸将排骨焯水,把血水焯出来!
4.之前准备好的姜片和焯好的排骨一起放到隔水炖中,添加四分之三的水。
5.把隔水炖开到大火,煲两个小时。
6.小葱洗好切成段备用。
7.白萝卜洗净削皮,然后切成滚刀块
8.把隔水炖的盖子打开,然后把白萝卜放进去,继续开大火炖。
9.炖上1小时后,加入适量的盐,因为本来汤很清淡,所以不需要加太多。
10.最后加上小葱段,就可以盛来喝啦!
秋冬是个养肺的好季节,可以吃些白萝卜,有下气、消食、解毒生津、利尿等功效,搭配少量的排骨,煲出来的汤非常新鲜又营养,清淡的口味,没有油腻感,是一道消食下气好汤谱。萝卜的含水量较高,约94%,热量较低,膳食纤维,钙,磷,铁,钾,维生素C和叶酸的含量较高。萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;这样的汤品适合冬季食用,可以促进消化和代谢,而且还可以有健脾养胃的作用哦,提高体质的痛死也可以有效的促进肠道的蠕动。
清炖排骨萝卜的做法最简单做法
1.把排骨斩成小段后洗净。2.锅里加入冷水和排骨一起下锅。3.冷水煮沸将排骨焯水,把血水焯出来!4.之前准备好的姜片和焯好的排骨一起放到隔水炖中,添加四分之三的水。5.把隔水炖开到大火,煲两个小时。6.小葱洗好切成段备用。7.白萝卜洗净削皮,然后切成滚刀块 8.把隔水炖的盖子打开,然后...
麻辣串奇旋转小火锅加盟多少钱哪家好
加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异,具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时,建议考虑以下几点:1. 品牌知名度:选择知名度高、口碑好的品牌,可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持:加盟商应该提供全面的加盟支持,包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理:加盟费用应该合理,并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求:选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌,可以提高经营的成功率。综上所述,选择旋转小火锅加盟品牌时,需要综合考虑多方面因素,并且认真了解市场和品…自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
排骨清炖的做法
1、准备排骨300克、萝卜100克(萝卜切成薄片);2、准备枸杞20粒、姜切片、葱切段;3、排骨洗净用开水焯5分钟充分把血沫焯出,捞出备用;4、锅内加清水1000克放排骨、姜片、葱段,开锅后小火炖1个时左右;5、关火前10分加入枸杞、盐,调味出锅即成。
清炖排骨做法
1、材料:盐5克,葱5克,姜5克,萝卜10克,枸杞5克,排骨260克。2、首先需要萝卜切成薄片,姜切片,葱切段,排骨洗净用开水焯5分钟。3、锅内加清水1000克放入排骨、姜片、葱段、开锅后小火炖一小时左右,放入萝卜,关火前10分钟加入枸杞、盐,调味出锅即可。
清炖萝卜排骨的家常做法 清炖萝卜排骨的制作方法
1、准备食材:萝卜一个,切成半厘米厚度的片。排骨三根,剁成小块。大蒜子剥皮。姜丝。2、制作过程:油锅8分热后放入排骨,翻炒3分钟,放入姜丝,待排骨泛白后放入萝卜,翻炒1分钟后放入盐,蒜,加半碗水煮开。3、倒入炖锅中加水小火炖。15分钟左右,可以闻到萝卜的香味。放入少量鸡精即可出锅。
排骨汤怎么炖萝卜最好喝
做法:1、排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,这个水要倒掉不要,另起一锅凉水放入姜片,排骨,滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右,此时应该能闻到香味了(另外,还可将排骨洗净后沥干,在炒锅里放入少许油,加热至七分熟,放入排骨炒出香味,倒入开水,此后照后面的2点做味道更佳)。2、萝卜洗净切块...
清炖排骨的家常做法
1、食材排骨500克,玉米1根,胡萝卜1根,生姜适量,料酒少许 2、排骨洗干净,先用料酒腌制10分钟左右,3、再把胡萝卜洗净,切成小断,4、再把玉米洗净,切成小断,5、再把排骨用清水煮一下,沥出排骨放高压锅里,再把玉米、胡萝卜、生姜片放排骨上面,加上3-4碗水,放上少许盐,6、再盖上高压...
怎么炖排骨汤好吃又简单
【白萝卜清炖排骨汤的做法】食材用料 猪大排 500克、白萝卜 300克、枸杞 适量、红枣 适量、姜 适量、料酒 适量、盐 适量、香菜 少许、胡椒粉 少许。做法步骤 猪大排凉水洗净,一定要多洗几遍,洗好备用;白萝卜洗净切块,姜切片,红枣洗净切成两半,去掉核,枸杞洗净备用;锅中放入洗净的排骨,倒入...
清炖排骨怎样做又软烂又香又好吃
1、排骨多冲洗几遍,冷水放入锅中,加入一些葱段,橘皮,料酒中火煮开。2、煮开出血沫后,将肉全部捞出,肉汤倒掉不要,肉冲洗干净上面的血沫。3、合适的炖锅底部加入辅料,这里用的是萝卜。4、加入焯过水的排骨,加入4个大枣,加姜片,加少量花椒,就这3样东西调味即可,根据个人口味加适量的盐,...
清炖排骨汤简便的做法
红萝卜1根、豇豆100g、姜1一小块、八角茴香1根、八角2个、麻椒20粒 调味品:豆瓣酱3大勺(45ml)、白砂糖15g、盐少量 苞米、红萝卜,再次煮10分钟,依据本人口感加入适当盐就可以。炖排骨平时作法 葱,姜,蒜,鸡精,盐,八角,糖,炖肉料,桔子皮醋:以便出骨骼里的油,钙这些小东西的。炒的...
清炖排骨怎么做好吃 简单做法
1、排骨剁小块,清洗干净。2、焯水后洗净,然后再入热水锅中,倒入少许料酒、酱油、两颗八角、大蒜、姜,盖盖子,小火焖炖到肉能用筷子轻松扎透。3、大白萝卜刮掉外皮,切成滚刀块。4、放到锅里,翻拌几下,使萝卜都能沾到汤,然后盖盖子,焖炖10-15分钟。5、尝尝咸淡,撒少许盐,混合均匀,关火...