猪肝怎样作简单好吃
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发布时间:2022-05-29 15:02
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时间:2023-10-22 06:24
1. 将一根筷子从番茄底部插进去, 最好选择不锈钢筷, 如果没有, 木制筷子要经过水泡一个小时;打开煤气灶,开火, 将番茄放在上面烤一下;
2. 番茄很快就出现了裂痕, 翻动一下继续烧;不出一分钟, 烤好后番茄皮就可以轻易的剥下来了。
3. 将番茄洗净后去皮, 将去皮的番茄切成小丁;
4. 将切好的猪肝加入盐, 白胡椒, 料酒, 生抽, 生粉,
5. 搅拌均匀后腌制五分钟;
6. 在烧热的锅中倒入少许油, 加入姜末和大葱末煸炒;
7. 煸炒出香味后加入切好的番茄丁翻炒一下;
8. 加入番茄酱继续煸炒,. 再在熬好的番茄汁中加入适量的水,直到熬出红色的汁;
9. 待番茄汤煮开后加入金针菇;
10. 再加入黑木耳丝, 煮上五分钟;
11. 五分钟后下入腌好的猪肝;待煮开后加入盐, 胡椒等调料, 就可以关火了。
12. 成入碗中后加点小葱点缀。
热心网友
时间:2023-10-22 06:24
涮火锅,研制之后,放入火锅里,一会儿就熟了,很好吃的
热心网友
时间:2023-10-22 06:25
猪肝瘦肉青菜汤
热心网友
时间:2023-10-22 06:25
酸姜丶酸辣椒 炒着吃 个人喜好!
热心网友
时间:2023-10-22 06:26
炒咸菜,我们都这么吃
猪肝怎么炒才嫩 制作炒猪肝的方法
1、食材:猪肝200g、食盐1勺、料酒2勺、淀粉3勺、白糖1勺、蒜适量。2、猪肝清水浸泡30分钟。3、猪肝切片后加盐、白糖、淀粉、料酒、蒜瓣、姜片。4、搅拌均匀腌制15分钟。5、猪肝焯水,变成粉红色时捞出。6、热锅下油,配菜翻炒均匀下猪肝。7、翻炒片刻加水淀粉,炒匀即可。
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
猪肝怎么做好吃又简单 制作洋葱炒猪肝的方法
3、猪肝用盐水泡十分钟,在水龙头下冲洗干净,浸泡半小时除去血污。4、切薄片用放有姜片料酒的沸水煮一分钟,捞出洗干净。(多洗几遍,保证菜清爽)洋葱青椒切均匀的快,胡萝卜切斜菱形,木耳撕小块。5、猪肝用一茶匙盐,半茶匙糖,一汤匙生抽(我用的蒸鱼豉油)一茶匙五香粉,半汤匙食用油抓匀腌渍...
怎么炒猪肝好吃又嫩 制作嫩炒猪肝的方法
1、用料:猪肝200克、淀粉2勺、料酒2勺、生抽1勺、盐适量、糖适量、姜5片、蒜头3瓣、青椒四分之一个、红椒四分之一个、洋葱半个、干辣椒2个、青蒜叶1根。2、猪肝买来在水中泡半小时,剪去白色筋,切成薄片(一定要薄一点)。3、将切好的猪肝放碗里,加一勺盐(平时炒菜的两倍量)、少许糖、2...
怎样做猪肝好吃 制作泡椒炒猪肝的方法
1、原料:猪肝150克、泡红椒3个、鲜香菇5朵、蒜苗1棵、食盐1茶匙、酱油1茶匙、姜1小块、蒜1瓣、蚝油1汤匙、淀粉1茶匙、白糖1/3茶匙、植物油2汤匙。2、将猪肝放在水笼头下冲洗,尽量洗净里面的血水,再放在淡盐水中浸泡约半小时。3、将洗净的猪肝沥干水分,切薄片;香菇洗净沥干切片,泡红椒切圈,...
如何制作好吃下饭的嫩炒猪肝
2、猪肝切薄片,加水、料酒、几滴白醋,泡5分钟后沥干水分;3、将猪肝放入盘中加入淀粉抓匀,5分钟备用;4、椒切小片,葱段不要葱尾,蒜三瓣,姜片5片;5、热锅热油下猪肝,快速翻炒变色捞起;6、再下点油,先把姜片、蒜头,然后下青椒、葱段爆香;7、下猪肝快速翻炒10秒, 下两匙酱油、少许...
怎样做熟猪肝好吃又简单
1. 炒猪肝时火候要掌握好,炒过久会使猪肝变硬,炒不熟则会影响口感。2. 猪肝在腌制过程中可加入一些料酒,不仅可以去腥还能增加肝脏的鲜味。3. 翻炒时可适量加入调料,但不要过多,以免掩盖猪肝的原味。通过以上简单的步骤,你就可以轻松做出可口又营养的熟猪肝。不仅可以满足口腹之欲,还能为身体...
猪肝的制作方法 家常猪肝怎么炒又嫩又香?
1、猪肝400克,洋葱半个,青椒1个,胡萝卜1根,姜2片,蒜2-3瓣,生抽1勺,淀粉3勺,糖1勺,酱油半勺,料酒一勺,鸡精半勺。2、准备新鲜猪肝,放进水里泡一会儿。3、把猪肝切成这样的小块儿。4、切好的猪肝块放入清水中泡出血水(中间可以换水2-3次)。5、泡猪肝的时间来准备配菜(洋葱、...
猪肝怎么炒好吃又嫩(猪肝怎么炒好吃又嫩?)
1. 将新鲜猪肝在清水中浸泡半小时,去除筋膜,然后切成薄片。2. 将猪肝片加入盐、糖、料酒、淀粉、生姜和大蒜,调匀腌制。3. 锅中烧水,将腌好的猪肝放入沸水中焯烫,变色后立刻取出,过冷水保持鲜嫩。4. 洋葱、青红椒切丁。热锅凉油,放入这些配料炒香,再加入猪肝快速翻炒。5. 加入生抽、白糖...
猪肝怎么炖好吃 制作猪肝汤的方法
1、材料:菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。2、菠菜洗净,切段,枸杞用清水泡开。3、猪肝用清水浸泡半小时,洗净后切片。4、加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。5、菠菜入沸水汆烫半分钟后,捞出沥干。6、腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟,捞出沥干。7、锅中倒入清水或...
猪肝怎么做又嫩又好吃?
猪肝想要做得又嫩又好吃,关键在于烹饪技巧和佐料的搭配。以下是一种简单直接的猪肝烹饪方法:1. 准备食材与初步处理:新鲜猪肝洗净,切成薄片。佐料包括:葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、淀粉等。2. 腌制猪肝:将猪肝片放入碗中,加入少许料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制10-15分钟。这一...