红烧土豆怎么做啊?
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发布时间:2022-05-29 06:27
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时间:2023-01-22 00:30
红烧土豆片
土豆切片,放入锅中,渗水淹半,放酱油、菜油(猪油更香)、盐、几片蒜、1根葱卷,开火烧,烧粑后放味精起锅。
红烧土豆块
主料:土豆500克。
辅料:植物油40克,葱、姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。
制法:将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。
锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡,出锅即可。
特点:软烂酥香,营养丰富
ps:红烧土豆最简单的方法
1。土豆两个切块,葱切丝放水里浸泡成弯曲的细丝。
2。将土豆块入热油锅炸至表皮金黄,捞出。
3。锅内留一勺油,下葱姜炝锅,加入蕃茄酱,糖,盐,老抽,醋,鸡精,倒入土豆块翻炒均匀,出锅装盘,撒上泡弯曲滴葱
红烧土豆怎么做?
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番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
红烧土豆怎样做好吃
1、土豆200g,蒜3瓣,姜1个,生抽90g,盐2g,老抽20g,冰糖10g,淀粉水60g,鸡精4g,芝麻油4g。2、土豆200g切块,蒜3瓣切片,姜1个切片。3、锅中放油,倒入姜片、蒜片,倒入八角、花椒,炒香。4、倒入土豆,翻炒。5、加入生抽90g、盐2g,继续翻炒。6、加入老抽20g,翻炒。7、倒入50ml水烧...
红烧土豆的做法
起锅烧油倒入五花肉小火炒至金黄后,放入葱、姜、蒜、八角炒出香味,再转小火依次加入白糖、老抽、生抽、盐翻炒均匀,加入土豆翻炒片刻。较后加适量的水大火炖煮,加青椒段翻炒至断生,加入鸡精炒匀,美味的红烧土豆就完成了。准备食材:土豆、五花肉、红椒、大葱、姜、蒜、八角、盐、老抽、生抽、白...
红烧土豆的做法(红烧土豆的做法 家常)
一、红烧土豆的做法 1. 准备食材:土豆、葱、姜、蒜、辣椒、盐、酱油、料酒、糖、鸡精、清水。2. 土豆去皮,切成小块,放入清水中浸泡。3. 葱、姜、蒜、辣椒切成末备用。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒末爆香。5. 加入土豆块,翻炒均匀。6. 加入适量的清水,加入盐、酱油、料酒、糖、鸡精...
红烧土豆的做法怎么做
1. 主料准备:土豆500克。2. 辅料准备:适量油、盐、大料2个、老抽10毫升、生抽25毫升、白糖3克、葱姜适量、香叶2片、蚝油10毫升、水淀粉适量、香油适量。3. 土豆去皮切块,葱姜切段备用。4. 炒锅倒入适量油烧热,放入土豆块翻炒。5. 加入葱姜和大料继续翻炒,直至土豆微微变透明。6. 加入生抽...
红烧土豆片应该怎么做才能下饭?
红烧土豆怎么做好吃
1、主料:土豆500克。2、辅料:植物油40克,葱,姜共10克,酱油8克,清汤150克,水淀粉6克,精盐2克,味精1克。3、将土豆去皮洗净,斜切成小块;葱切段;姜切片。4、锅内倒油烧热,加入葱段、姜片炝锅,烹入酱油,加入适量清汤,烧开后放入土豆块。5、土豆块软熟时,放入精盐、味精,用水淀粉勾芡...
非常美味好吃的红烧土豆片需要怎么做呢?
红烧土豆片怎么做好吃又简单
1. 土豆去皮后切片,放入清水中防止氧化变色,同时将青红椒切成块状,大蒜切末备用。2. 加热锅中的油至六成热,放入花椒粒和蒜末,用中小火炒香。3. 加入土豆片,用中火翻炒均匀,确保每片土豆都能接触到油。4. 放入青红椒块,继续翻炒至蔬菜断生,表明微微焦黄。5. 加入生抽和老抽,调味并加入...
红烧土豆
1、土豆洗干净去皮切块,放锅里水开煮5分钟2、调个酱汁:2勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+半勺白糖+1勺淀粉、适量盐调味、半碗水搅匀备用3、煮好的土豆沥干水分,锅里放油煎制两面金黄,放蒜沫爆香,再淋入调好的酱汁,煮浓稠收汁即可 tips:土豆选黄心土豆,淀粉含量高口感绵软!易熟、做出来的红烧土豆细面、香甜、...