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芒果优格的做法?

发布网友发布时间：2022-05-25 14:19

共2个回答

懂视网时间：2022-10-07 10:48

1、准备材料：底层芒果泥凝胶：芒果200克，凉水50克，细砂糖25克，鱼胶片2片。慕斯层：50克芒果优格慕斯预拌粉，100克温水（25度—50度都可），鲜奶油125克。

2、芒果榨成泥，加入50克凉水调至稍微稀一些，鱼胶片放凉水中泡软。

3、芒果泥加入细砂糖加热煮沸，加入泡软的鱼胶片搅拌均匀。

4、调好的芒果泥分别倒入容器中，放入冰箱冷藏半小时至凝固。

5、鲜奶油打至七分发。

6、预拌粉倒入容器中。

7、将温水加入预拌粉中搅至均匀。

8、稀释好的预拌粉加入打发的奶油中。

9、搅至均匀。

10、取出已凝固的芒果胶，将慕斯装入裱花袋中挤入容器中。

11、挤好的慕斯振荡至表面平滑，继续放入冰箱里冷藏至凝固。

12、将芒果切成小粒，装饰表面即可。

热心网友时间：13小时前

用最简单的食材，创造最多的营养价值和良好的口感

难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟

主料

芒果400g 酸奶200ml

芒果优格的做法步骤

1. 准备好新鲜的芒果，把肉肉剥出来，酸奶最好自己做的，但我目前没做

2. 芒果跟酸奶一起放入vitamix破壁料理机中，不加糖和其他东西。开机高速40-60秒进行破壁，并搅拌

3. 打好后放冰箱冷藏半小时，便是酸奶状的，口感非常细滑，并有浓浓的香味。

4. 再冷冻一会就变成了冰冰的冰球，口感依然棒棒哒！清爽不腻。夏天的饭后小甜点

热心网友时间：13小时前

材料

原味优格250㏄，牛奶50㏄，土芒果1颗，薄荷叶适量

做法

1、将原味优格与牛奶倒入玻璃碗中用汤匙搅拌均匀；

2、然后将土芒果洗净，去皮去籽后切成约1公分正方的小丁；

3、再加入先前的优格里(若用百香果则切开后直接将果肉淋在优格上)

4、最后放上薄荷叶装饰即可。

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