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冰粉籽当年的好用还是去年的好用

发布网友发布时间：2022-05-25 12:10

共2个回答

热心网友时间：2023-11-17 03:04

去年的好用。
冰粉籽的新鲜程度影响口感。
又叫冰粉籽系假酸浆的种子，为茄科一年生草本植物，株高约60～120公分，茎带紫黑色。叶互生，卵形，叶缘有粗锯齿，花腋生，花冠杯形，粉紫色。花萼宿存，心形，五棱合翼状，形似小灯笼。原产于秘鲁。是制作石凉粉的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后，滤去种子，加适量的凝固剂，凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的石凉粉，是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。全草入药，名为假酸浆。叶含假酸浆酮、魏察假酸浆酮，全草含假酸浆甙苦素，根含托品酮、古豆碱。全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效，治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。种子入药，名为假酸浆籽。含油18．6%，其中饱和脂肪酸11．1%、亚油酸20．8%、油酸64．4%及不皂化物质(豆甾醇、谷甾醇)0．83%。有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效，治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。花入药，名为假酸浆花。祛风，消炎。治鼻渊。

热心网友时间：2023-11-17 03:04

根据冰粉籽的性质和用途，通常来说当年的冰粉籽会比去年的冰粉籽更好用。
冰粉籽是一种植物种子，用于制作冰粉等食品。去年的冰粉籽经过一年的保存，可能会失去新鲜度和口感。相比之下，当年的冰粉籽则更加新鲜，具有更好的口感和制作效果。
因此，一般来说，选择当年的冰粉籽会更加合适。但是，具体的选择还要考虑使用场景和个人口味等因素，去年的冰粉籽如果保存得当，仍然可以用来制作冰粉，只是可能口感和效果稍逊于当年的冰粉籽。

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