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夏日最佳食品石凉粉怎么做好吃又简单,做

发布网友 发布时间:2022-05-25 12:10

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1个回答

热心网友 时间:2023-10-26 02:07

主料

    冰粉 :7

    辅料

    红糖 :适量

    开水 :适量

    具体步骤

    第一步

    1.冰粉粉取7克,放入玻璃容器中。

    第二步

    2.烧一壶开水,准备倒入冰粉中。水的量,看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬QQ的,就少加入水(一般的比例是粉1克:水1-1.2斤的开水)。喜欢冰粉粉软软嫩嫩QQ的,就多放入点开水。

    第三步

    3.然后,用勺子不停的搅拌1-2分钟,直到全部融化,用肉眼看不到颗粒为止。

    第四步

    4.自然晾凉(在这个晾凉的过程中,不要去动容器,大约需要1-2小时)。

    第五步

    5.彻底晾凉后,放入冰箱(不是冷冻,是冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了)。

    第六步

    6.另起锅,取红糖适量,用水融化烧开。晾凉。

    第七步

    7.取适量冰粉粉放入碗中,浇入红糖汁即可(红糖汁最好也冰镇一下)。

    第八步

    8.上桌。

    烹饪技巧

    冰镇冷品一次不宜多食,以免肠胃不适

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