川味家常面怎么做
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发布时间：2022-05-26 06:42
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时间：2024-10-08 11:46
用料
山里土鸡蛋 1只
青菜 适量
火腿肠 1根
干面条 适量
麻辣兔剩余辣椒 适量
酱油 适量
醋 适量
藤椒油 适量
秘制辣椒油 适量
白糖 少许
鸡精 可放可不放
川味家常面的做法
烧水！先把土鸡蛋外壳洗干净放进水里煮着。
与此同时，用事先准备好的面碗，把麻辣兔的辣椒放进去，再依照你的口味添加：酱油，醋，藤椒油，辣椒油，白糖，鸡精（可有可无这货）切一条火腿肠进去。
水烧开以后，把洗好的青菜放进锅里，这次我用的空心菜，白菜，莲花白，豌豆尖……这些都可以放的。青菜变色就捞出，摆碗里。
最重要的时刻来了！舀一勺煮过青菜的水到打好调料的面碗中，激活里面的调料！！！这也是根据口味添加，汤多了面就木有味道了！
这时放干面条到锅里，再捞出鸡蛋，拨壳……
最后，我本人喜欢吃硬一点的面条，基本上面入锅水开了，再有三分钟，我就捞出来了……喜欢软一点的，就最多五分钟！出锅！
川式家常面就做好了！早餐，中餐，晚餐都可以吃，简单易学！不过也是有态度的面啊……吃饭是最不能将就的事儿。
川味家常面的做法步骤图,川味家常面怎么做
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川味家常面怎么做
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