莲藕怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:33
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好二三四
时间：2022-09-06 04:23
1、嫩藕500克，果汁适量。
2、：藕洗净去皮，切成薄片，放入沸水中焯一下，然后置于凉开水中过凉，待藕片冷却后捞出沥干。
3、将藕片放入器皿中，取适量果汁倒入藕片中，以果汁没过藕片为宜，浸泡2小时后即可。
懂视网
时间：2022-10-20 06:28
1、主料：藕300克。
2、辅料：乌梅3颗、话梅4颗。
3、调料：蜂蜜适量、糖桂花适量。
4、藕去皮清洗干净，切小块。
5、乌梅、话梅去核，切丁。
6、藕块放入锅中，焯熟，倒入碗中。
7、将乌梅、话梅丁倒入盛藕块的碗中，淋入少许的蜂蜜、糖桂花，放入冰箱冷藏15分钟，留点时间让藕吸收一下梅子的味道。
热心网友
时间：2023-01-13 06:29
莲藕做法：炝拌莲藕。
1、首先准备一下食材，洗净的莲藕一节，削净外皮，先切成5厘米长的段，再切成均匀的厚片，再改刀切成条，放入盘中备用。在盘中加入适量清水，把莲藕浸泡一下，清水的量要漫过莲藕。
红椒一片，先去籽，再切成长条，青椒一段，去籽后也切成长条和莲菜放在一起用来配色。准备一个小盆，抓入一小把花椒，一把干辣椒备用。
2、接着，把浸泡好的莲菜焯一下水，锅内倒入适量的清水，加入白醋5克，水开以后倒入浸泡好的莲菜和青红椒，开中火焯水1分钟左右，莲藕断生后倒出，用凉开水冲洗降温控水备用，凉水冲洗能使莲藕口感更脆。
3、把控干水分的莲菜倒入盆中，加入食盐2克、味精1克、白糖适量提一下鲜味，白醋5克突出酸爽的口感不断颠盆拌匀。
4、接着，准备香料，锅内烧油，油热以后，加入红油5克，红油能使菜品红润发亮，起锅翻匀，倒入准备好的花椒和干辣椒翻炒出香辣味，注意油温不要太高，以免辣椒炒糊。
5、把调好的香料倒入莲藕中，颠盆拌匀，化开调料，给莲藕充分入味后即可装盘。
莲藕怎样做才好吃
1、清炒莲藕片：选择比较嫩一点的莲藕，将藕切成薄薄的片状。再准备一些葱花。在烧热的锅中放油，放入藕片，加盐调味，直至炒熟，洒上葱花。2、孜然莲藕片（烧烤味）：选择比较嫩一点的莲藕，将藕切成薄薄的片状。再准备一些葱花。在烧热的锅中放油，放入藕片，加盐调味，直至炒熟，放入孜然、辣椒、...
三米粥铺怎么样
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」
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莲藕怎么做才好吃
1. 莲藕切片后浸泡在盐水中。2. 准备调汁，将辣椒面、花椒面和芝麻等调料混合。3. 爆香姜后，倒入调好的酱汁，再将莲藕片加入，拌匀后即可。三、干锅藕片 干锅藕片带有独特的干煸香味，是一道下饭佳肴。材料：莲藕、青辣椒、尖辣椒等。步骤：1. 莲藕切片后焯水。2. 爆香姜、辣椒等，加入莲藕片和...
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