火锅鸡做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 03:28
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热心网友
时间：2022-07-01 17:13
准备用料：鸡翅鸡腿肉适量、白糖2勺、油适量、葱适量、姜适量、蒜末适量、豆瓣酱1袋、辣椒7颗、麻椒适量、味精1勺、各种青菜适量。
步骤1、锅中倒油，放入2勺白糖炒糖色，炒至*。
步骤2、将火调至小火，放入葱姜蒜末翻炒出香味。
步骤3、放入豆瓣酱，辣椒掰半放入，麻椒量根据口感喜好而定，然后加少许水，大火炒15秒加入一勺鸡精。
步骤4、放入鸡肉，看情况边炒边加入少许水，炒匀。
步骤5、倒入水，没过鸡肉，大火炖15分钟就可以了。
步骤6、蘸料可以蒜泥加醋，搭配各种自己喜欢吃的涮菜。
热心网友
时间：2022-07-01 18:47
付费内容限时免费查看回答准备食材
鸡腿3根 洋葱 姜蒜
线椒 芹菜
香料：干辣椒 八角 青红花椒 火锅底料半块做法步骤
1鸡腿肉剁成小块焯水备用，线椒芹菜切段备用
2锅里开小火加入火锅底料和1勺郫县豆瓣酱翻炒到融化，加入洋葱块姜片蒜和香料翻炒几下下入鸡腿肉翻炒
3 加入几块冰糖2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1匙盐，翻炒均匀后倒入水没过鸡腿肉，水煮开后盖盖子焖煮15分钟
4 即将收汁的时候下入线椒和芹菜稍微翻炒几下就可以出锅哦~
热心网友
时间：2022-07-01 20:39
1
备好食材
2
魔芋切块，葱白切段、姜拍撒、蒜切小粒、葱叶打结
3
热锅放适量油
4
油烧八分热下葱姜蒜爆香
5
放入火锅底料炒香
6
倒入鸡块和料酒翻炒一会
7
倒入干辣椒、花椒翻炒一下
8
倒入适量的温水放入葱结，大火烧开转小火慢炖一个半小时
9
加入香菇和魔芋加入适量盐中火炖15分钟左右即可
10
火锅放入调味料，自定义火锅鸡完成
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26元自助火锅加盟店，小蜀自助火锅是个不错的选择。品牌知名度高，口碑良好，菜品新鲜，口味独特。小蜀自助火锅采用一人一锅的模式，既卫生又方便，同时还有多种辣度供顾客选择，满足了不同口味的需求。此外，小蜀自助火锅的加盟费用相对合理，加盟支持也很到位，包括店铺选址、装修设计、物料采购、人员培训等方面的指导。因此，如果你想投资一家26元自助火锅加盟店，小蜀自助火锅是一个不错的选择。希望上述回答对你有所帮助。如果还有其他问题，欢迎继续向我咨询。自创立以来，尚百味一直以“张扬传统饮食文化，创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求，诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略，坚定的经营理念，致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
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