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怎么样做茄子好吃又简单

发布网友发布时间：2022-04-22 05:23

共3个回答

热心网友时间：2022-05-17 20:23

凉拌蒜泥茄子。茄子洗净改刀，上锅蒸熟，凉凉后加入食盐，香菜末，香油拌匀即可食用。也可以加入蒸熟的芸豆，味道也不错！

热心网友时间：2022-05-17 23:54

切片，裹上鸡蛋淀粉下油锅炸熟，既可以放辣椒粉花椒盐干吃，也可以调鱼香味汁淋上吃，下锅烧一下也可以的，都好吃。不嫌麻烦的话，切片时2刀1片，中间加点肉馅儿再炸更好吃。

热心网友时间：2022-05-18 03:42

食材：茄汁、油、生姜，大蒜、淀粉少许、盐、鸡精
1、茄汁洗净切块备用
2、下油烧热，把茄子炸至金黄捞出
3、正常的清炒，下油放姜蒜炒香，下入茄子翻炒，淀粉加入适量清水下锅一起翻炒，炒好放入盐和鸡精
当然这个事根据我自己口味，你可以加点其他什么调味料也可以，超级下饭

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