面粉加鸡蛋怎么做好吃
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发布时间:2022-04-22 05:10
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热心网友
时间:2023-07-18 21:45
早餐香葱鸡蛋饼
用料
面粉 200克
水 适量
葱 3根
鸡蛋 5个
盐 适量
黄油/食用油 适量
早餐香葱鸡蛋饼的做法
多次少量把水加入面粉里搅拌至无颗粒面糊状,加入适量盐,葱花,1个鸡蛋和1大勺食用油(或者20克液化黄油)一起搅拌均匀至视频中的状态。
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4个鸡蛋打散备用。打撒的蛋液一会比较容易在面饼上摊开。(可以按自己喜欢加少许盐和胡椒粉调味)
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按上图的顺序,我用叉子叉上一小块黄油抹,少油而且均匀。
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温柔地从一边卷起。喜欢摊酱的可以先抹上酱再卷起,或者直接出锅,等面饼稍微凉一下包上少许火腿黄瓜萝卜丝,大家即兴发挥👌
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香喷喷的鸡蛋饼趁热吃吧。
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小贴士
加水注意每次加少量到面粉里搅拌后再加下一次水,按少量多次的方法稀释到满意的状态,面糊太稠的话不容易摊开。
热心网友
时间:2023-07-18 21:45
火腿鸡蛋软饼
鸡蛋1个,中筋面粉120g,水适量(差不多半碗),盐,炼乳,鸡精
1、鸡蛋一个、中筋面粉120g、水适量(差不多半碗),放碗里一起调匀。
2、在调匀的面浆糊里加入少许盐、2茶匙炼乳、少许鸡精,再次完全的调匀。
3、锅刷干净,烧热,放少许油(我觉得橄榄油比较好所以放的橄榄油),锅面上有一层就行,千万不能多。
4、调好的浆可以分三次倒入锅中,做成3张饼。每次倒入并且快速转动锅柄可以使饼更薄,熟的更快。锅烧热了,油放了,一定要把火关小或者关掉。
5、待饼转均匀后方可调到中火,大概一分钟后翻面再过一分钟就可以起锅了。
6、煎好的饼放在砧板上用刀划开放盘就行了。
面粉和鸡蛋可以做什么好吃的
面粉和鸡蛋可以做很多好吃的料理,以下是几个常见的:1. 蛋饼:将面粉和鸡蛋混合成面糊,然后在平底锅上煎成薄饼,可以搭配各种馅料,如蔬菜、肉类等。2. 鸡蛋炒面:将面粉煮熟后,加入炒好的鸡蛋,加入适量的配料(如蔬菜、肉类),翻炒均匀即可。3. 鸡蛋灌饼:将面粉和鸡蛋混合成面糊,放入平底锅中...
做米线的方法
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
鸡蛋和面粉可以做什么好吃的
1. 蛋糕或松饼:将鸡蛋、面粉和其他材料混合在一起,烘烤出可口的蛋糕或松饼。2. 煎饺或锅贴:用面粉和水制作饺子皮,然后将馅料包入其中,煎或煮熟。3. 面条或馄饨:用面粉和鸡蛋制作面团,再将其剁成面条或包成馄饨。4. 法式薄饼:将面粉、鸡蛋和牛奶混合在一起,制作出薄饼,可以配上各种配料,...
鸡蛋和面粉可以做什么好吃的
一、蛋糕 鸡蛋和面粉是制作蛋糕的基本材料。通过加入适量的糖、油、发酵剂等,可以制作出松软可口的蛋糕。鸡蛋在蛋糕制作中起到膨松和增加口感的作用,而面粉则是构成蛋糕结构的主要原料。二、面饼 将鸡蛋和面粉混合后,可以制作成各种面饼。例如,葱油饼、鸡蛋灌饼等。这些面饼口感酥脆,富有营养。制作方...
鸡蛋和面粉可以做什么好吃的
鸡蛋和面粉可以做:1、无水蛋糕 2、鸡蛋大面包 3、家常鸡蛋饼 4、鸡蛋酥 5、鸡蛋丸子 6、约克郡布丁 7、鸡蛋煎饼 8、老式饼干 9、鸡蛋疙瘩汤 10、无油鸡蛋小饼干 注意事项:鸡蛋和面粉都是我们比较喜欢食用的食材,尤其是鸡蛋。包括蛋糕都可以简单的制作出来。不过,在这里还是需要注意鸡蛋和面粉的...
鸡蛋和面粉可以做什么好吃的
8. 制作老式饼干 9. 制作鸡蛋疙瘩明行汤 10. 制作无油鸡蛋小饼干 注意事项:鸡蛋和面粉都是我们常见的食材,它们可以搭配制作出多种美食。例如,蛋糕和饼干等。然而,在搭配使用鸡蛋和面粉时,需要注意它们的比例。过多的鸡蛋会导致面粉无法与其充分融合,从而使制作的食物出现结块现象。同样,过多的...
鸡蛋和面粉可以做什么好吃的
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面粉和鸡蛋可以做什么好吃的
面粉和鸡蛋是制作蛋糕的基本原料。通过搅拌面粉、鸡蛋、糖、油和其他材料,可以制作出松软可口的蛋糕。其中,鸡蛋起到膨松和增加蛋糕口感的作用,而面粉则提供蛋糕的结构和支撑。二、面包 面粉、鸡蛋和少量其他原料也可以用来制作面包。这种面包相对于只用面粉的面包更加柔软,口感更丰富。鸡蛋的加入不仅增加...
鸡蛋加面粉可以做什么
鸡蛋饼、蛋糕、油炸物的表皮、鸡蛋面、葱花鸡蛋饼、鸡蛋布袋、鸡蛋泡泡、小葱火腿鸡蛋饼、葱香鸡蛋饼、虾皮面糊饼、鸡蛋面粉泡、鸡蛋面粉糊、脆皮糊、煎饼、鸡蛋小饼干、鸡蛋灌饼、无水鸡蛋糕等等。鸡蛋饼 面粉加鸡蛋再加些蔬菜等营养辅料,搅一搅就能做的香软的鸡蛋饼就成了妈妈们热衷的早餐食物,早起...
怎么做美味的早餐
1、食材:鸡蛋1个、面粉1勺、水适量、盐小半勺。2、准备好鸡蛋和面粉,把鸡蛋打散。3、加入面粉,加适量水调成稀糊糊状。要把小面粉疙瘩全部压没了。然后在面糊糊里加点盐调匀。4、平底锅放油烧热,用中火就可以,火不要太大。5、把调好的鸡蛋面糊糊倒入锅里,面糊糊会自然流动成为一个圆饼。
面粉鸡蛋做什么好吃又简单
1. 蛋糕:面粉和鸡蛋是蛋糕制作的基石,鸡蛋提供膨胀力和丰富口感,面粉则为蛋糕提供结构,使其成形并保持松软。加入适量糖、油和其他配料,可以创造出多种口味和形状的蛋糕。2. 面条:在制作面条时,鸡蛋与面粉的混合增加了面条的口感和弹性,使其更加滑嫩。鸡蛋面不仅保留了面条的基本口感,还增添了...