芋子饺怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-22 05:16
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热心网友
时间:2023-10-03 23:35
芋饺
主料芋头200克
辅料豆腐干(香干)2张
芹菜1把
香菇1把
莴笋1棵
调料食盐适量
味精适量
生抽适量
香油适量
淀粉适量
水适量
芋饺的做法
1.把香干、芹菜、香菇切碎,笋剥皮切片,于滚水煮两三分钟,捞出剁碎
2.将切碎的香干、芹菜、香菇、笋拌匀,加点盐、生抽、香油、味精调味,馅料就做好了
3.将芋子蒸熟,剥皮捣成泥,加入生粉,象和面一样,和成团
4.象做普通饺子一样,做擀皮包饺子了。
5.待笼上气后,把包好的饺子上锅,蒸十分钟就可以了
希望我的回答对你有帮助