炒西瓜皮的做法，怎样用西瓜皮做炒菜
发布网友
发布时间：2022-03-20 05:48
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懂视网
时间：2022-03-20 10:10
西瓜皮怎么吃？
1.留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下，切去瓜皮，只留浅绿色部分。
2.将西瓜皮切成薄片，放入碗中，加盐后抓匀，腌上20分钟，再切点大蒜末和红椒丝备用。
3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，尝尝咸淡，太咸则继续用水冲洗。
4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油，搅拌均匀，可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。
总结
1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分。
2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀，腌上20分钟。
3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗。
4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用。
热心网友
时间：2022-03-20 07:18
西瓜皮具有清热、解毒、利尿、降血压的作用，对水肿、肾炎、烫伤、浮肿等疾病有良好的辅助治疗作用。西瓜皮不仅可以入药，还可以制作成各种美味佳肴，其中炒西瓜皮的做法就有很多种。现将各种西瓜皮炒菜的具体做法介绍如下，供朋友们参考。 炝炒西瓜皮：西瓜皮适量，盐、酱油、味精、蒜、干辣椒、干花椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮，切成薄片。锅里放油烧热后放入干辣椒、干花椒、蒜爆出香味后倒入西瓜皮炝炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，即可食用。此菜香甜微辣，为开胃佳品。 糖醋西瓜皮：西瓜皮，白糖，米醋，淀粉各适量。西瓜皮留一点红瓤，切掉外层硬皮，切丝，用热水焯一下；把白糖，米醋，淀粉适量用水调匀待用；油烧热，放入西瓜皮翻炒；倒入调好的糖醋汁，再翻炒出锅。此菜酸甜可口，很适合热天下饭。 脆炒西瓜皮：西瓜皮、淀粉、水、盐、味精各适量。西瓜皮切长条，焯成八成熟后控干水，再下油锅迅速翻炒，加入适量的盐、味精，最后加入淀粉水勾芡就可以装盘。此菜口味咸鲜，清脆滑香，是最好吃的西瓜菜之一。 西瓜皮炒青椒：西瓜皮400克，青椒200克，盐、味精、油、辣椒各少许。将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。加适量调料，起锅盛盘。此菜清脆带辣，是夏日佐餐的佳品。 西瓜皮炒毛豆：西瓜皮300克，毛豆200克，盐、花椒、味精、糖、醋各少许。将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。将毛豆清洗干净，放入锅中煮，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。倒去腌瓜丁所出的水。炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。此菜豆糯瓜脆，酸甜可口。 爆炒西瓜皮：西瓜皮400克，盐、酱油、食糖、味精、辣椒各少许。将西瓜去瓤削绿皮，切成细丝。入锅爆炒，佐以盐、酱油、食糖、味精，配少许辣椒，即可食用。此菜香甜微辣，为开胃佳品。西瓜皮250克，里脊肉250克，鸡蛋清1个，料酒、盐、淀粉各少许。将新鲜西瓜削去绿皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌片刻后挤去盐水。将里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和。炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。此菜肉丝鲜嫩，瓜皮爽脆。
炒西瓜皮的做法,怎样用西瓜皮做炒菜
1. 苦瓜竖切两半，去瓤，切段；西瓜皮去内层红瓤、去外层绿皮，切与苦瓜段一样大小的西瓜皮段；羊肉清理干净，用刀背将羊肉拍松散切块，加入各种调料拌均，放入冰箱腌制一晚上。2. 炒锅烧热后加入菜油，放入腌制好的羊肉块翻炒，炒至羊肉块出油、微黄，加入啤酒半瓶，大火烧开转小微火，加锅盖烧...
炒西瓜皮的做法,怎样用西瓜皮做炒菜
步骤：1.西瓜皮洗净后，去外皮，切片。2.锅中放适量的油，入西瓜皮炒。3.炒到一定时候，加适量的盐，一起翻炒。4.最后加点水，炒熟。
炒西瓜皮该怎么做(炒西瓜皮该怎么做好吃)
1.准备材料：西瓜皮、葱姜蒜、辣椒、盐、味精、鸡精、料酒、油等。2.将西瓜皮洗净，去皮切成丝状。3.将葱姜蒜切成末，辣椒切成段状备用。4.锅中倒入适量油，将葱姜蒜炒香，加入辣椒段炒香。5.加入西瓜皮丝翻炒，加入少量的盐、味精、鸡精、料酒，继续翻炒。6.翻炒至西瓜皮熟透，关火即可。炒...
清炒西瓜皮的做法
1、木耳预先泡发，在沸水中煮2分钟，西瓜皮削去绿色的外皮。2、西瓜皮切细条，胡萝卜、黑木耳切丝，蒜切末。3、锅中放油烧热，下入蒜末小火炒香。4、放入胡萝卜丝翻炒。5、放入黑木耳翻炒。6、再后放入西瓜皮翻炒几分钟，加入适量盐、料酒、生抽调味。7、淋入香油炒匀出锅。
炒西瓜皮的做法西瓜皮的功效
1、西瓜皮半个、红辣椒3个、食盐少量、鸡精适量、食用油适量。2、把西瓜皮去除外皮，备用。把去除外皮的西瓜皮切成小块状，备用。去掉西瓜皮里红色的西瓜瓢，清洗干净，备用。3、把清洗干净的西瓜皮切成丝状，倒入少量食盐，腌制一会。直至西瓜皮腌制出水份后，沥干水分。沥干的西瓜皮中加入适量鸡精，...
怎样用西瓜皮做菜
先把西瓜皮用盐腌一下，去除大部分水分。加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料。拌匀即可使用，香辣爽口，特别好吃。2、爆炒西瓜皮 取较厚西瓜皮刮掉外面的硬皮，洗净，去掉大部分红瓤。将西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制10分钟，清洗掉盐分，控干水分。青椒洗净，去掉籽切丝。红椒洗净，去掉籽切丝...
小炒西瓜皮的做法,小炒西瓜皮怎么做好吃,小炒
材料 主料：西瓜皮整个瓜的四分之一；辅料：油适量、盐两小勺、蒜两瓣、红辣椒3个、葱适量、花椒粉少许 小炒西瓜皮 1 瓜皮去除瓜肉和青色瓜皮，切片备用。如图。2 锅中加入适量的油， 油热后，加入葱花辣椒，蒜末爆锅，再放入瓜皮，翻炒加入适量的盐和花椒粉，3 瓜皮炒软即可出锅。
西瓜皮怎么炒好吃
一、清炒西瓜皮 1. 准备材料：西瓜皮、蒜末、盐、食用油。2. 做法：先将西瓜皮洗净去外层绿皮和内软瓤，切成薄片。热锅凉油，放入蒜末炒香，然后加入西瓜皮翻炒。根据个人口味加盐调味，炒熟后即可出锅。二、西瓜皮炒肉 1. 准备材料：西瓜皮、瘦肉片、青椒、蒜末、盐、食用油。2. 做法：先...
西瓜皮怎么做菜才好吃
爆炒西瓜皮。取较厚西瓜皮洗净，片去大部分红瓤；小心片去绿皮；将西瓜皮切成薄片，撒入适量盐腌制10-15分钟，然后冲水滤去盐分，挤干水分；青红椒切丝，大蒜拍扁，香葱洗净切成葱花；锅里加入适量油烧热，倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟；倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟，加入适量盐、糖、黑胡椒...
清炒西瓜皮的做法,清炒西瓜皮怎么做好吃,清炒
食材 主料 西瓜皮 350g 辅料 油 适量 盐 适量 白糖 适量 青椒 适量 步骤 1.用刀削去西瓜皮外绿色的皮及残留的果肉 2.洗净切片 3.青椒切小块 4.大蒜拍扁切碎 5.热锅放油煸香大蒜放西瓜皮下锅 6.炒至变色加盐 7.加青椒 8.加糖炒匀起锅 小贴士 这道菜不要炒太久，以免营养流失，和影响...
