如何用烤箱烤红薯？

发布网友 发布时间：2022-02-26 05:50

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热心网友 时间：2022-02-26 07:19

需要准备工具材料：蒸烤箱，红薯。

1、红薯大小可以选择适中的，洗去表面的泥沙，然后沥干水分备用。

2、准备一个接油盘，放入在蒸烤箱底部，防止红薯烤的过程中有蜜油渗出弄脏内腔。

3、然后把红薯放在网架上，不要放得太多，稍微留有一定的空隙，这样受热的过程更加均匀。

4、放入蒸烤箱选择纯烤模式火200度烤40分钟左右，直到红薯烤出蜜油即可，不要长时间烘烤，会造成红薯水分糖粉损耗过多，果肉过干口感不佳。

5、烤好的红薯拿出来散热下就可以吃了，趁热吃口感更加，但是注意别烫到嘴了。

皮易剥，而且能轻松折成两段说明番薯已经充分熟透，咬一口金*的果肉，甜蜜无丝，入口即化。

热心网友 时间：2022-02-26 08:37

需要准备工具材料：蒸烤箱，红薯。

1、红薯大小可以选择适中的，洗去表面的泥沙，然后沥干水分备用。

2、准备一个接油盘，放入在蒸烤箱底部，防止红薯烤的过程中有蜜油渗出弄脏内腔。

3、然后把红薯放在网架上，不要放得太多，稍微留有一定的空隙，这样受热的过程更加均匀。

4、放入蒸烤箱选择纯烤模式火200度烤40分钟左右，直到红薯烤出蜜油即可，不要长时间烘烤，会造成红薯水分糖粉损耗过多，果肉过干口感不佳。

5、烤好的红薯拿出来散热下就可以吃了，趁热吃口感更加，但是注意别烫到嘴了。

热心网友 时间：2022-02-26 10:12

付费内容限时免费查看回答新鲜红薯，清洗干净，沥干水。这种蜜薯是沙地种的，很容易清洗，切块红薯，有很多白点出来，这种白点是红薯的油。 步骤2：锅里倒入适量的水，放入红薯，旺火煮沸，接着转为中小火，煮至五成熟，不能用旺火煮红薯，容易把水溢出来。 步骤3：把红薯捞出，沥干水，烤盘垫铝箔纸，把红薯均匀码入烤盘。也可以用铝箔纸包裹红薯，这样红薯甜多汁。 步骤4：烤箱越热，200度，30分钟，放入中层。 步骤5：烤15分钟的时候，取出，翻转另外一面继续烤，这个时候可以看见红薯的背面已经有焦香，所以需要翻转红薯，均匀受热，红薯更香更好吃。烤熟的红薯取出，放凉就可以吃，其实，红薯要热乎乎的时候吃，会格外香。

热心网友 时间：2022-02-26 12:03

完美蜂蜜烤红薯不用出门找好吃的红薯啦，自己就能做，便宜又好吃～超级甜糯的蜂蜜烤红薯大家可以安排一下 转载

材料：红薯、蜂蜜、烤箱

1.红薯搓洗干净，盐水浸泡10～15分钟，取出擦干备用

2.烤盘垫锡纸，红薯表面刷满蜂蜜，烤箱200度预热10分钟

3.烤箱上下200度烤红薯30分钟，翻面再烤30分钟，中间可以用叉子插几下入味，完成！

热心网友 时间：2022-02-26 14:11

用料

主料；红薯4个

辅料；锡纸一张

烤红薯的做法

1．食材准备

2．红薯放入方太水槽洗碗机，选择果蔬清洗模式，标准强度清洗12分钟

3．预热方太烤箱至200℃，上下火

4．红薯洗净后取出，用厨房纸擦净水分，放入铺好锡纸的烤盘中

5．送入预热好的方太烤箱中层，烤30分钟

6．翻面再继续烤30分钟左右，烤至红薯渗出糖汁

7．冬日最佳的温暖和甜蜜－－－－烤红薯做好了。

烤红薯，又名烤地瓜、烤番薯，还有一个名字叫烤白玉。在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。

有多种设备、方式烤红薯，皮也很干净，烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。

热心网友 时间：2022-02-26 16:36

烤箱烤红薯的步骤：



1.准备好4个红薯，洗净擦干或者自然晾干;

2.把干净的红薯放在烤架上摆好，可以铺一层锡纸，防止红薯出油滴落在烤箱内;

3.关上烤箱，选择上下加热，温度200度，时间20分钟;

4.20分钟之后，取出来翻个面再放进去，这样受热会更均匀;

5.继续烤20分钟之后拔掉电源，不要急于打开烤箱门，利用烤箱的余热，继续烤十分钟，然后就可以拿出来享用啦!

小技巧：

1.尽量选择细长一点的红薯，这样容易烤透;

2.翻面的时候建议一定要戴隔热手套，要不然容易被烤管烫伤;

除了烤箱之外还有几种常见的烤红薯做法，如果家里有炉子的话可以直接把红薯洗干净晾干后放到炭火里面，这种是最简单的一种，另外还可以用微波炉，操作起来稍微复杂一些，也给大家介绍一下吧!

热心网友 时间：2022-02-26 19:17

洗干净放进烤箱220°，上下火1小时。

烤红薯，又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声，民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。

常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，近年有黄皮品种，肉大多为黄白色，但也有紫色，可供人类食用，其茎叶及红薯本身亦可做畜类饲料，还可以制糖和酿酒、制作酒精，淀粉及淀粉类食品。

蔓生草本，长2米以上，平卧地面斜上。具地下块根，块根纺锤形，外皮土*或紫红色。叶互生，宽卵形，3-5掌裂。聚伞花序腋生，花苞片小，钻形，萼片长圆形，不等长，花冠钟状，漏斗形，白色至紫红色。

热心网友 时间：2022-02-26 22:15

1、红薯洗干净备用，不要去皮，最好就是用牙刷清洗，一边冲水，一边刷，这样会洗得更干净，再沥干红薯上的大量水分

2、烤架盖上锡纸

3、将洗干净的红薯放上锡纸

4、烤箱210度预热10分钟，然后将红薯放入预热好的烤箱中层，210度烤80分钟左右（烘烤的温度和时间仅供参考，根据红薯的大小和多少来调整）

5、烤至红薯渗出糖汁即可

6、香喷喷甜滋滋的红薯就烤好啦~

热心网友 时间：2022-02-27 01:30

这个简直就是懒人美食。

步骤，

一，将红薯洗净，稍微摔干表面的水份。

二，烤箱200度预热五分钟，然后将红薯放进去，200度烤45分钟，即可。

小提醒，

第一次烤没经验也可以包上铝纸，防止烤焦。

45分钟是针对个头适中的红薯，如果你的红薯比较大，可以在45分钟以后，拿筷子戳一下，能穿透表示熟了，没熟的话再加时间哈。

热心网友 时间：2022-02-27 05:01

红薯也叫地瓜

用烤箱来做食物的话，最简单的就是烤红薯啦！首先把红薯拿过来，然后用清水洗干净。

然后把红薯晾干，晾干之后。你就可以拿到烤盘理去考了。

红薯也叫地瓜

一般我上是调到180°下温调到230°。如如果是跟上面这个图那么大的地话，可能要考60多分钟。但平时小的一些地瓜就烤40分钟就差不多了。

烤制的过程中不要打开烤箱去翻，因为烤箱本身是可以控温的，它是靠内部的均衡的温度吧。地瓜烤熟的不是靠单纯一方面的温度。

烤地瓜

市面上的烤地瓜大多是用土来烤的，但是我们在家里的话，用烤箱也是可以考的，只是数量少了一点点而已。

烤红薯

考完之后就可以关火了，当然不要直接去拿，要等它凉一下再拿，烤熟之后你可以打开烤箱的门，然后等地瓜凉透了之后再过去拿。

热心网友 时间：2022-02-27 08:49

烘箱烤出来的红薯一出炉就散发着香甜的味道，又甜又糯，非常好吃。介绍一下烘箱烤红薯的步骤：

1、红薯用清水洗干净。

2、红薯控干水分摆放在烤盘上。

3、放入烤箱上下火调170度烤45分钟。

4、时间到了不要急着拿出来翻一下面焖5分钟左右再拿出来。

热心网友 时间：2022-02-27 12:54

原料：红薯、水。

做法步骤：

第1步、准备红薯

第2步、用水洗净擦干，不用去皮。

第3步、放入烤箱中层

第4步、温度上下火调到220度。烤30分钟（看红薯大小灵活掌握时间）

第5步、此时红薯六分熟，翻面。

第6步、再烤20分钟或者30分钟

第7步、成熟

第8步、出炉

热心网友 时间：2022-02-27 17:15

用烤箱烤红薯操作非常的简单，首先把红薯洗净后，按个人喜好切块。

将烤箱预热后把切好的红薯放入烤箱中。

用180度到200度的温度，烤大约四五十分钟就可以了，时间的长短也可以根据每个烤箱的特性而进行自行调整。

最后可以根据个人喜好穿上一些蜂蜜等调料。

热心网友 时间：2022-02-27 21:53

①挑选红薯时，我们尽量选择大小粗细比较一致的。长条型的比较容易熟。

②烤箱预热220摄氏度。地瓜用清水冲洗，同时用丝瓜毛刷把红薯皮的缝隙都刷干净，过清水冲洗干净。


③用厨房纸把红薯表面的水擦干，用干净的普通厨房抹布也可以。红薯皮基本不滴水的程度就可以了。


④烤盘内铺一层锡纸，我习惯亚光面朝上，把擦干水分的红薯放到锡纸上，尽量摊开，不要重叠。


⑤烤箱温度依然设220度。设置时间约60分钟。如果是偏圆的红薯应该多烤10分钟。大概半个小时左右，整个屋子就已经闻到一股浓郁香甜的味道了！





热乎乎的烤红薯出炉了~


趁热剥开一个红薯，香甜的热气从金*的红薯肉里滋滋地窜出来，虽然烫手得很，但是还是让人忍不住要立刻尝尝呀~

经过烘烤的红薯，大量水分被蒸发掉，剩下的肉质很香甜，有几个红薯的甜汁都流到烤盘锡纸上了。剩下的都是甜蜜的精华~






刚出炉的烤红薯是最最最好吃的，所以记住要趁热吃哦！来不及吃完的红薯可以重新用烤箱220度烤5-8分钟（不必预热）就可以恢复热乎乎了~

小贴士：

1、红薯尽量使用粗细比较一致的，避免造成不同形状的红薯生熟程度不一致。

2、红薯洗干净后用厨房纸或者干净的布擦干净，尽量不要用普通的餐巾纸。

3、烤盘里的红薯尽量摊开，不要堆在一起。

4、比较细的红薯大约烤55-60分钟，不过稍微延长烘烤时间（10-15分钟）是没问题的。

如果一盘地瓜数量比较多，烘烤时间也尽量延长至70分钟。

热心网友 时间：2022-02-28 02:48

第一，看表皮。尽量挑选表皮光滑且完好、色泽鲜亮、摸起来比较硬手的红薯。表皮已经发霉或者有破损的红薯，很容易腐烂，不耐放；若是表皮有很多小黑洞，极有可能内里已经出现腐烂了；摸起来软绵绵的红薯，请直接淘汰，那肯定已经变质了。

第二，看形状。外形均匀饱满的红薯，内里纤维相对细一些，口感会更好。

第三，闻气味。正常的没有腐烂的红薯是没有特殊气味，闻起来最多带了一些泥土气息。如果红薯散发着霉味或是臭味，那肯定已经开始腐烂了，可以直接淘汰。

第四，看薯肉。很多人挑选红薯时喜欢把边角掰开，一是为了薯肉的颜色，二是看内里有没有腐烂。就红薯而言，不同的品种，薯肉颜色不同，口感也不一样。因品种不同，薯肉有白色、*、橘色或是带有紫晕的等等，相较而言，薯肉是橘色或带有紫晕的会更好吃一些。1 挑选新鲜的红薯，冲洗干净。用于电烤箱的红薯，建议选择细长型但外形匀称的，一来红薯个头小容易熟透，二来缩短烘烤时间也比较省电。如果只有大个头的红薯也不用担心，可以把它对半切开，或是切成四份，再烘烤。2 学厨烤盘里铺一张锡纸，摆上红薯。红薯烘烤时会有糖油溢出来，铺锡纸既能防止红薯黏在烤盘上，又能接住糖油，便于清洁。

3放入预热好的烤箱，上下火220度，中层烘烤35-40分钟，红薯熟透即可。