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巴沙鱼和龙利鱼是一种鱼吗？它们的肉质很像吗？

发布网友发布时间：2022-02-26 05:43

共2个回答

热心网友时间：2022-02-26 07:13

巴沙鱼属淡水鱼龙利鱼属海鱼

龙利鱼在很早前与巴沙鱼并不是一种鱼类，巴沙鱼是越南产的一种属于鲶鱼类的体型较大的鱼类，而最早的龙利鱼是扁扁的，能取材的肉比较少，但是两种鱼类的口感吃起来是差不多的，都是无刺无鳞，口感软嫩，在国内普遍销售的龙利鱼柳其实全部都是取材于越南的巴沙鱼，慢慢的，也就是都成了一种鱼的别名，以目前市场上所销售的来看，他们就都是一种鱼类，是越南的巴沙鱼。但是国内的卖家还是习惯称呼为龙利柳。

热心网友时间：2022-02-26 08:31

巴沙鱼和龙利鱼不是一种鱼，但口感吃起来是差不多的。
巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。
龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点。

巴沙鱼龙利鱼一样吗蚂蚁庄园

正确答案：是不同的两种鱼答案解析龙利鱼是海鱼，而且是我国比较常见的一种，巴沙鱼是淡水鱼、之所以被冒充龙利鱼，第一因为没有常见淡水鱼的河泥腥味；第二便宜；第三其加工过的肉跟龙利鱼不仅样子很像，而且肉质也差不多，久煮不老。推荐阅读蚂蚁庄园今日答案汇总蚂蚁庄园今日正确答案一览 ...

巴沙鱼和龙利鱼,是一种鱼吗?他们的肉质很像吗

巴沙鱼和龙利鱼不是一种鱼，但口感吃起来是差不多的。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环...

龙利鱼和巴沙鱼怎么区分?龙利鱼和巴沙鱼是一种鱼吗?

巴沙鱼和龙利鱼并不是同一种鱼。龙利鱼实际上是一种舌鳎鱼，又叫牛舌鱼。它体形扁平，和比目鱼差不多，多肉少刺，生活在近海海底。巴沙鱼则是一种巨鲶，又叫越南鲶鱼，学名是博氏巨鲶，是生活在湄公河流域的淡水鱼。如果是整条的鱼，从外形上很好分辨的，巴沙鱼是淡水鱼大多是人工养殖的，和鲶...

巴沙鱼和龙利鱼,是一种鱼吗?他们的肉质很像吗?

龙利鱼和巴沙鱼是一种鱼吗

龙利鱼和巴沙鱼不是一种鱼。龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类，巴沙鱼是一种淡水鱼类，两者生活和生长的环境不同，不过两种鱼类的鱼肉中鱼刺都很少，肉质白嫩，味道鲜美。巴沙鱼的肉质与龙利鱼相似，无肌间小刺，所以常常被冒充成龙利鱼或者绸鱼、蟹鱼等海鱼出售。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水...