凉拌西瓜皮做法
发布网友
发布时间:2022-02-26 05:09
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懂视网
时间:2022-02-26 09:31
西瓜皮怎么吃?
1.留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下,切去瓜皮,只留浅绿色部分。
2.将西瓜皮切成薄片,放入碗中,加盐后抓匀,腌上20分钟,再切点大蒜末和红椒丝备用。
3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,尝尝咸淡,太咸则继续用水冲洗。
4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油,搅拌均匀,可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。
总结
1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分。
2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀,腌上20分钟。
3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗。
4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用。
热心网友
时间:2022-02-26 06:39
凉拌西瓜皮是一道夏日菜品,主料有西瓜皮,辅料有盐、味精、鸡精、花椒油、白芝麻等。西瓜皮可以解暑清热,清暑除烦,开胃生津,健脾养颜,清凉解渴,含糖量很低。具体做法如下:
1、西瓜皮尽量削去红瓤,用刀削去外面的翠衣,用水清洗干净,放容器中,加一匙盐、一匙糖拌匀,放置腌制3-4小时;
2、将腌出来的水分不要,腌软的西瓜皮切成小条,放入容器中,用手反复揉搓将其中水分尽量挤出,用清水略漂洗一下,将揉好的西瓜皮攥干水分,放入碗中待用;
3、姜切丝,和剩下的半匙盐、半匙糖以及红油、生抽、醋、麻油、胡椒粉等一起调成味汁;
4、将调好的味汁淋在西瓜皮上,拌匀后,再腌制2小时后食用更加入味。
热心网友
时间:2022-02-26 07:57
西瓜皮味道一般?那是因为都没吃对位置。凉拌的方法也太调料味。
本来西瓜皮是很好吃的,不是条换口味。
瓜皮,只取皮的瓤五分之二。(超薄皮瓜不适用,正常皮和厚皮瓜都可以,正常皮取四分之一,厚皮取五分之二)
片下,切条块。
盐少,只是调味,点戳,不是要做成咸菜啊。
大蒜拍碎搅拌。
倒入醋
一勺芝麻酱凉拌。
就这么简单,清香爽口,比凉拌黄瓜还好吃。*你对瓜皮的认识。
此方法,别乱添调味,又是酱油,又是味精,还辣椒类的瞎折腾,,,,,,,
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好吃的酸辣脆西瓜皮的做法
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凉拌西瓜皮的做法
步骤1 食材:西瓜皮400克、大蒜3瓣调味料:香油2克、剁椒3克、醋1克、生抽2克、盐2克、白糖3克步骤2 西瓜皮去掉红壤 和外皮,西瓜皮表面均匀涂抹盐,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1晚。步骤3 腌好的西瓜皮洗净,切细长条。步骤4 大蒜切末。步骤5 取大碗,放入西瓜皮 、香油、剁椒、醋、生抽、白糖...
凉拌西瓜皮的做法
1、首先把买来的西瓜瓤吃掉,留下西瓜皮,把西瓜皮洗干净,西瓜皮切片洒上盐,抓匀腌制十分钟,然后用净水洗干净。2、碗内放入生抽,醋,胡椒粉,香油,糖,水各一小勺调成酱汁。3、将酱汁倒入西瓜皮中,搅拌均匀,装盘撒上香菜即可。
凉拌西瓜皮的做法
1、将西瓜瓤食用后,取西瓜皮洗净,切片后撒上盐分,拌匀腌制10分钟,随后用清水冲洗干净。2、取一调料碗,调入生抽、醋、胡椒粉、香油、糖以及适量凉白开,搅拌均匀制成调味汁。3、将调好的味汁倒入处理好的西瓜皮中,彻底拌匀,随后摆盘,撒上香菜点缀即可。
凉拌西瓜皮怎样做?
1、西瓜皮尽量削去红瓤,用刀削去外面的翠衣,用水清洗干净,放容器中,加一匙盐、一匙糖拌匀,放置腌制3-4小时;2、将腌出来的水分不要,腌软的西瓜皮切成小条,放入容器中,用手反复揉搓将其中水分尽量挤出,用清水略漂洗一下,将揉好的西瓜皮攥干水分,放入碗中待用;3、姜切丝,和剩下的半...