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凉拌西瓜皮做法

发布网友 发布时间:2022-02-26 05:09

我来回答

3个回答

懂视网 时间:2022-02-26 09:31

西瓜皮怎么吃?

1.留一些吃剩的西瓜皮,把红色果肉部分切下,切去瓜皮,只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片,放入碗中,加盐后抓匀,腌上20分钟,再切点大蒜末和红椒丝备用。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下,尝尝咸淡,太咸则继续用水冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝、盐、酱油、白砂糖和香油,搅拌均匀,可直接食用或者放进冰箱冰一下再吃口感会更好。

总结

1.把瓜皮的红色果肉部分切下,只留浅绿色部分。

2.将西瓜皮切成薄片,加盐后抓匀,腌上20分钟。

3.瓜皮腌好后用凉白开冲洗。

4.加入蒜末、红椒丝等调料搅拌均匀可直接食用。

热心网友 时间:2022-02-26 06:39

凉拌西瓜皮是一道夏日菜品,主料有西瓜皮,辅料有盐、味精、鸡精、花椒油、白芝麻等。西瓜皮可以解暑清热,清暑除烦,开胃生津,健脾养颜,清凉解渴,含糖量很低。具体做法如下:

1、西瓜皮尽量削去红瓤,用刀削去外面的翠衣,用水清洗干净,放容器中,加一匙盐、一匙糖拌匀,放置腌制3-4小时;

2、将腌出来的水分不要,腌软的西瓜皮切成小条,放入容器中,用手反复揉搓将其中水分尽量挤出,用清水略漂洗一下,将揉好的西瓜皮攥干水分,放入碗中待用;

3、姜切丝,和剩下的半匙盐、半匙糖以及红油、生抽、醋、麻油、胡椒粉等一起调成味汁;

4、将调好的味汁淋在西瓜皮上,拌匀后,再腌制2小时后食用更加入味。

热心网友 时间:2022-02-26 07:57

西瓜皮味道一般?那是因为都没吃对位置。凉拌的方法也太调料味。
本来西瓜皮是很好吃的,不是条换口味。

瓜皮,只取皮的瓤五分之二。(超薄皮瓜不适用,正常皮和厚皮瓜都可以,正常皮取四分之一,厚皮取五分之二)
片下,切条块。
盐少,只是调味,点戳,不是要做成咸菜啊。
大蒜拍碎搅拌。
倒入醋
一勺芝麻酱凉拌。
就这么简单,清香爽口,比凉拌黄瓜还好吃。*你对瓜皮的认识。
此方法,别乱添调味,又是酱油,又是味精,还辣椒类的瞎折腾,,,,,,,
如何做凉拌西瓜皮

好吃的酸辣脆西瓜皮的做法

1、把西瓜皮的表皮削干净。2、然后切成薄片。3、酸梅、蒜米、小米辣准备好。4、把酸梅抓蓉放置碗里,加小米辣、蒜米进去。5、再加1勺白糖、1勺生抽。6、加适量的冷开水搅拌均匀。7、把西瓜皮放置盒子里,然后把调料浇到面上。8、盖上盖子,放进冰箱保鲜层5个小时左右。9、5个小时后,酸辣脆甜的...

凉拌西瓜皮最正宗的做法

凉拌西瓜皮 1 吃净的西瓜四块。2 去掉西瓜硬皮。3 先把西瓜皮切成片。4 再把片切成丝。5 切好放入盘子内,撒上盐。6 准备多多的蒜米。7 切好的西瓜皮放入醋,糖,盐,味精,蒜米,辣椒油。8 把所有调料拌匀就可以吃了。小贴士 放蒜多点会比较好吃~所以调料拌匀后放置一段时间后吃更入味。

香辣凉拌西瓜皮做法 怎么做香辣凉拌西瓜皮

1、主料:西瓜皮半个、蒜两三瓣、生姜半块、盐适量、干辣椒三四个。2、辅料:生抽一勺、耗油一勺、香醋一大勺。3、半个西瓜刮掉红色的瓜馕部分。4、再削去绿色的外皮,切成条状。5、再放到阳光下晒,晒到表面发皱,瓜皮含水量大,要多晒会,当然也不能晒成瓜干。6、将晒好的瓜皮放入大碗内放...

凉拌西瓜皮丝做法大全

1、凉拌西瓜皮。用料:西瓜皮适量、盐6克、芝麻油18克、红椒一个、鲜鸡汁一点点。做法:(1)西瓜皮用刨刀刨去外皮和红色的瓜肉。(2)切成薄片。(3)放入大一点的碗中,撒上盐。(4)盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一小时以上。(5)这是用盐腌制二小时之后。(6)用手挤去腌制出的水分。(7...

凉拌西瓜皮怎么做好吃

瓜皮处理一下,一半切丁,一半切薄片,做两种口味。4. 先做芝香脆甜西瓜皮,加白糖和芝士粉拌匀即可。5. 豉香的做法略微麻烦一些。先把西瓜皮用盐腌一下,去除大部分水分。6. 加上蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽等调料,搅拌均匀即可。7. 装盘,中西合璧、两种口味的双拼凉拌西瓜皮就做好了。

凉拌西瓜皮的做法

步骤1 食材:西瓜皮400克、大蒜3瓣调味料:香油2克、剁椒3克、醋1克、生抽2克、盐2克、白糖3克步骤2 西瓜皮去掉红壤 和外皮,西瓜皮表面均匀涂抹盐,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1晚。步骤3 腌好的西瓜皮洗净,切细长条。步骤4 大蒜切末。步骤5 取大碗,放入西瓜皮 、香油、剁椒、醋、生抽、白糖...

凉拌西瓜皮的做法

1、首先把买来的西瓜瓤吃掉,留下西瓜皮,把西瓜皮洗干净,西瓜皮切片洒上盐,抓匀腌制十分钟,然后用净水洗干净。2、碗内放入生抽,醋,胡椒粉,香油,糖,水各一小勺调成酱汁。3、将酱汁倒入西瓜皮中,搅拌均匀,装盘撒上香菜即可。

凉拌西瓜皮的做法

1、将西瓜瓤食用后,取西瓜皮洗净,切片后撒上盐分,拌匀腌制10分钟,随后用清水冲洗干净。2、取一调料碗,调入生抽、醋、胡椒粉、香油、糖以及适量凉白开,搅拌均匀制成调味汁。3、将调好的味汁倒入处理好的西瓜皮中,彻底拌匀,随后摆盘,撒上香菜点缀即可。

凉拌西瓜皮怎样做?

1、西瓜皮尽量削去红瓤,用刀削去外面的翠衣,用水清洗干净,放容器中,加一匙盐、一匙糖拌匀,放置腌制3-4小时;2、将腌出来的水分不要,腌软的西瓜皮切成小条,放入容器中,用手反复揉搓将其中水分尽量挤出,用清水略漂洗一下,将揉好的西瓜皮攥干水分,放入碗中待用;3、姜切丝,和剩下的半...

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