油豆皮怎么做好吃又简单
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发布时间：2022-02-26 03:41
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热心网友
时间：2022-02-26 05:11
【酸辣油豆皮】所需材料：油豆皮（干）100克、花生米半碗、香菜1棵、油盐适量、大蒜2瓣、干辣椒3-4个、辣椒粉半汤匙、花椒粉1茶匙、白糖半汤匙、生抽2汤匙、香醋2汤匙、
做法步骤：
1.准备好所需材料，油豆皮有有新鲜的和干的两种，如果是新鲜的那就更省事了，如果是干的那就要泡发后才能制作。
2.把大蒜切末，干辣椒切成辣椒圈，香菜切小段。
3.干豆皮需要泡发。锅内加入水，冷水下入豆皮，水开后，关火，将豆皮捞出。
4.把豆皮捞出后，放到清水中泡5-6分钟。把辣椒粉和花椒粉，辣椒圈一起放入碗内，碗要耐热一些的，太薄的碗遇热容易裂。
5.锅内加入油，油量可以适量稍多一些，下一步可以炸辣椒油用，冷油下入花生米，小火炒制，把花生米炒熟盛出。
6.把炒花生米的热油，分两次淋在装辣椒粉和花椒粉的碗内，搅拌均匀。
7.碗内再加入生抽、香醋、白糖、盐、蒜末和香菜末，搅拌均匀，这样调料汁就调好了。如果家里没有香醋，就用米醋代替也可以。
热心网友
时间：2022-02-26 06:29
油豆皮2.5张红绿辣椒一把肉约125克味达美适量蒜五六瓣白胡椒粉适量
做法
1.两张半这样的油豆皮，放温水里泡发，挤干水分后切成四厘米左右条状备用。
2.红绿线椒斜切成条，蒜切片，肉切成薄片。肉放适量盐、生抽、白胡椒粉、油，拌匀后腌十来分钟。
3.锅内放入适量油，肉放入锅内炒两分钟，都变色后就拨到一边，放入蒜爆香，下入红绿辣椒，爆炒半分钟后下入油豆皮，全部材料一起翻炒两下后放入适量味达美和适量水，翻炒至水干即可出锅。
1、准备葱花蒜末，青椒丝 2、豆腐皮切成丝
3、小油菜洗净备用 4、一小块瘦肉切丝
5、锅中热油，放入葱蒜青椒丝煸炒
6、放入肉丝煸炒 7、放入豆腐皮煸炒
8、倒入少许生抽 9、放入一大勺黄豆酱
10、放入油菜和一勺盐翻炒 11、淋入水淀粉
12、淋入香油即可出锅。
上海青 3颗 油豆皮 适量 猪肉 适量 猪肥膘 少量 酱油 姜 蒜
料酒 淀粉 白胡椒粉 糖
做法1. 腌肉：猪肉切片，加姜丝、酱油、料酒、淀粉拌匀，腌十多分钟。
2. 备菜：腌肉的同时，上海青摘片洗净，豆皮切窄块，蒜切末，姜切丝。
3. 炒肉：热锅倒油，姜丝爆香，倒入肉片，腌肉的酱汁一并倒入，炒断生，盛出。
4. 猪油渣：锅里剩下油里放猪肥膘炼出油，猪油渣留在菜里也很好吃，不喜欢的可以挑出来
5. 炒菜：油里加蒜末爆香，接着倒入油豆皮，快速翻炒以免粘锅，加酱油；炒软后倒入上海青，糖和白胡椒粉，稍微变软时迅速加入炒好的肉，再翻炒几下。
6. 调味：出锅前关火加盐，炒匀。
青椒 1个 豆腐皮 猪肉 盐 干辣椒 生抽
做法1. 青椒切丝. 2. 肉切片(或切丝). 3. 豆腐皮切丝. 4. 干辣椒切段.
5. 锅内放适量的油,放入干辣椒爆香. 6. 加入肉片,加生抽煸炒.
7. 加入青椒,翻炒均匀. 8. 加入豆腐皮,加盐调味,翻炒均匀即可.
油豆腐皮怎么做好吃
1. 准备材料：新鲜油豆腐皮、辅料如酱油、葱姜蒜、调味料等。2. 将油豆腐皮稍微泡软，然后用清水洗净，沥干备用。3. 切配辅料：将葱姜蒜切成末，备用。4. 预热锅中加入适量的油，放入切好的葱姜蒜末煸炒出香味。5. 将准备好的油豆腐皮放入锅中翻煎，煎至两面金黄。6. 加入适量的酱油和调味...
干油豆皮怎样做才好吃
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干油豆皮怎样做才好吃
首先，准备所需材料：100克干豆皮、50克瘦肉碎、20克虾皮、20克木耳丝和适量的花菜。调料包括生姜末、蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精和淀粉。步骤如下:将干豆皮用温水泡软，然后切成适合的大小备用。瘦肉碎和虾皮分别用料酒和淀粉腌制，让其更加嫩滑。在锅中加热适量油，加入腌制好的肉碎和虾皮翻炒至变...
油豆皮怎么炒好吃又简单?
步骤：准备油豆皮：将油豆皮提前用温水泡发，泡至软化，再切成条状或块状备用。如果是硬豆腐皮，需要泡的时间会更长一些，直到完全变软。准备辅料：将青红椒洗净，去籽后切成丝或块状；蒜末、生姜末和葱花备好。热锅凉油：在锅中加入适量的植物油，油热后放入蒜末和生姜末爆香，释放出香味。下油豆...
油豆腐皮怎么做好吃
做法：1、青、红椒洗净，可以去蒂、去籽，也可省略，直接整个下锅。2、锅里先不放油，将辣椒放入煸炒，记得要转小火。用锅铲不断按压青椒，目的是将青椒的水分炒出来，使其变蔫。3、待青椒变蔫，表面发白，倒入油，继续煸炒。4、当青椒完全变蔫变软，表面有焦糊点，看起来象所谓的“虎皮”时...
锦州油豆皮怎么做好吃
1.豆油皮用厨房剪剪成三长块，然后从一头卷起来，用棉绳捆住 2.锅里多放些油，油热后放进豆油皮卷，小火炸到外皮微焦，呈金黄色即可 3.黄瓜切丝，香菜切断，葱切片，蒜切末，晾凉的豆油皮去掉绳子切成粗丝 4.把所有的原料放进盆子里拌匀即可 青椒炒豆腐皮（炒）材料 青椒，豆腐皮，大蒜1瓣...
油豆皮怎么做好吃又简单
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豆皮的做法大全家常炒菜
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豆皮怎么炒好吃
1、准备材料：豆腐皮三块，青椒，大蒜，生姜 少量，牛肉少量，油少量，盐和酱油少量。2、步骤：准备好洗净的，比较新鲜的，没有异味或者放置太久的豆皮，两到三块就够了。3、把豆皮切成较为大块的三角形，也可以切条状的，不过感觉这种吃起来更好吃一些呢。4、锅烧滚，倒入食用油，切好的豆皮放入锅...
