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炸土豆块怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-02-26 04:23

共2个回答

热心网友时间：2022-02-26 06:42

云南炸土豆的做法

准备好佐料，土豆去皮切块切条。

植物油适量入锅，蒜末入锅，油温开始热土豆入锅（切记土豆入锅时油温不可高，否则土豆容易外焦里不熟），中火炸至焦黄（一定要有耐心喔，其实到焦黄也就10分钟以内），炸的过程放盐适量（新手建议少放，不够出锅在补一点）

把炸好的土豆放入碗里，加辣椒油，花椒油，香菜拌匀，装盘即可。

热心网友时间：2022-02-26 09:07

食材明细
土豆500克
胡椒粉适量
其它口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
炸土豆块的做法步骤
1
将土豆切成小块。
2
放入油锅中炸至有一层外皮即可装盘。
3
撒上胡椒粉。

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