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夏天是吃毛豆的季节，毛豆一般要煮多久？

发布网友发布时间：2022-02-26 05:18

共10个回答

热心网友时间：2022-02-26 06:48

煮毛豆怎么判断成熟，煮熟的毛豆入底味有咸香口感，而且感觉的是用手指捏毛豆判断是不是出粉糯质感，一捏即粉，碎掉了，这就是成熟的毛豆，切记操作时间，一旦过火，毛豆不但口感不好，而且毛豆不再翠绿。毛豆煮好了，不要马上就将毛豆捞出来食用，先让它放在锅中，慢慢的冷却，再捞出食用，味道会更好，如果大家不着急，也可以将毛豆连同煮毛豆的水一同放入冰箱，冷藏一个晚上，效果会更好

煮毛豆有两种方法，一种是冷水下锅，一种是热水下锅。用冷水下锅煮出的毛豆，外皮颜色会发暗，不是很翠绿，但毛豆比较入味。毕竟我们吃的是毛豆的滋味而不是它的颜色。毛豆煮10分钟就熟好了，煮毛豆时加入几粒花椒，一瓣大料，适量盐，煮好的毛豆会更好吃。毛豆好吃，必须熟好在食用，因为不熟的毛豆有毒素物质，会对健康不利。毛豆含有丰富的营养物质，含有不饱和脂肪酸，含有人体必须维生素矿物质

兑汁，准备一个保鲜盒，加入东古一品鲜200克，蒸鱼鼓油80克，美极鲜20克，鲜味宝10克，白糖50克，矿泉水400克，小米辣酱100克，（小米椒65克，蒜末35克，油100克熬制，熬出香味即可）。下面我们开始制作，首先将毛豆用盐水洗净，沥干水分备用，锅中加入清水，依次加入香叶、八角、花椒、干辣椒和桂皮。煮出香味加入毛豆和食盐，继续煮15到20分钟，这样一道五香毛豆就可以吃了。

毛豆平时煮制时，应该冷水下锅，在水开以后，再煮制十分钟左右就能熟透，而且要一次性把水放足，不能在煮的过程中，看水少了再随意添水，否则会让煮出的毛豆口感不好。

热心网友时间：2022-02-26 08:06

对于毛豆的话，一般煮个五六分钟，然后就可以捞出来了，不要煮得太久，煮得太久的话，就非常的烂，而且也不好吃，一点都不入味，这样子刚刚好。

热心网友时间：2022-02-26 09:40

一般是半个小时左右吧，因为毛豆是密度比较小的，想要煮熟是很困难的，而且需要煮的时间也是比较长的。

热心网友时间：2022-02-26 11:32

大概需要煮10分钟左右就可以了，在煮毛豆的时候可以放一些花椒，八角，盐，这样煮出来的毛豆味道是非常不错的。

热心网友时间：2022-02-26 13:40

毛豆一般煮15分钟左右就可以了，在煮的时候锅里面要撒一些盐，这样煮出的毛豆就不会发黄，会特别的翠绿。

热心网友时间：2022-02-26 16:04

毛豆一般煮半个小时左右就好了，因为毛豆特别的好吃，所以煮的时间不要太长，千万不要影响口感。

热心网友时间：2022-02-26 18:46

冷水下锅，然后在里面放一些桂皮，姜片以及干辣椒，也可以放一些花椒。最后煮20分钟左右。

热心网友时间：2022-02-26 21:44

毛豆一般要煮1~2个小时左右，在煮完之后放入调料，味道会特别鲜美。

热心网友时间：2022-02-27 00:58

大概煮十分钟就可以了，千万不要煮的时间太长，否则会严重影响毛豆的口感的。

热心网友时间：2022-02-27 04:30

毛豆一般煮20分钟左右就可以了，这个时候的毛豆是最嫩的最新鲜的，而且口感也是特别的不错。

夏天是吃毛豆的季节,制作毛豆之前毛豆一般要煮多久?

夏天是吃毛豆的季节，制作毛豆之前毛豆一般要煮多久？毛豆需要煮10分钟左右。如果你煮得太久，会破坏它们的质地，使它们上升，所以要注意煮的时间。放入水中，加盐、八角、桂皮、香叶、姜片、胡椒粉、麻辣鸡，放入煮沸，此时倒入黄豆，加入少许白醋，以免氧化，待水再次煮沸，继续中火煮熟，约3分钟后，关...

水煮毛豆要煮多久-这个时间段口味佳

一般情况下毛豆都是冷水下锅煮制的，基本上在水开了之后再煮10分钟左右就可以了，但是这个时间也不是固定的，主要和个人的喜好有关，要是喜欢吃硬一点的，那么建议煮8分钟为佳，这个时候豆子不会很烂，要是喜欢吃软一点的，那么再多煮10分钟就可以了。在煮毛豆的时候是有一定方法的，煮的时候水要...

青豆(毛豆)煮多久熟?

不用压力锅，15分钟左右。用压力锅，5分钟左右，还有个很简单的判断方法，豆子飘到水面就好了。不熟也没毒。毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，...

毛豆煮多久才不会中毒水煮毛豆的做法

10分钟左右。做法：1、新鲜毛豆。剪去豆荚的两头。2、毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛毛。3、抓好盐以后放置15-30分钟。4、水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮。5、定时8分钟。（喜欢吃硬一点的毛豆，就煮7分钟。喜欢吃烂一点的，就煮10-11分钟。我们家一般都是煮8分钟。

一般煮盐水毛豆需要多少时间?

毛豆煮开2分钟左右，要敞开盖，再继续煮20分钟左右。然后把锅端到一边，盖上盖焖一会毛豆，一是将毛豆煮透；二是让毛豆里进些盐味。这样煮熟好的毛豆会又香又好吃。隔夜毛豆是可以吃的，前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用。不煮熟的毛豆是有毒的，所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行...

毛豆煮几分钟

放多点)用手搓，去掉上面的毛毛，很容易入味。揉好后倒入冷水中浸泡十五分钟。如果盐少，可以泡一会儿。3.将锅里的水烧开，放入花椒、大料和盐，煮五分钟。煮出味道，然后加入毛豆，继续煮，不要盖盖子。4.煮熟后，取出并立即冷却。冲洗几次，直到基本凉了，就可以吃了，保证吃起来又香又好看。

高压锅煮毛豆多长时间高压锅煮毛豆需要多长时间

煮毛豆大概需要10分钟左右。毛豆是一种比较鲜嫩的食材，平时煮制时需要时间也比较短，再开锅以后大约煮至十分钟就可以，而且开锅以后煮至毛豆时不能盖锅盖，如果组织时间太长或者盖上锅盖儿，就会让毛豆变黑或者煮过，这样就会让豆子失去它的醇香味道，会直接让它的口感变差。

毛豆怎么煮,煮多久毛豆才会煮熟

— 你看完啦，以下内容更有趣 —煮毛豆一般需要多长时间能熟？煮的时候，始终用中火保持沸腾状态，煮6到10分钟即可。隔夜毛豆是可以吃的，前提条件是必须将毛豆煮熟才可以食用。不煮熟的毛豆是有毒的，所以必须煮熟以后才能吃。如需要隔夜再吃必须要进行冷藏，隔天加热至熟。拓展资料： 1、毛豆中...

水煮毛豆要煮多久毛豆煮多久

1、水煮毛豆要煮10分钟左右。2、做法：准备新鲜毛豆，剪去豆荚的两头；将毛豆洗净，放入一勺粗盐，使劲抓一会儿，可以帮助去掉豆荚上的毛；抓好盐以后放置15-30分钟；水烧开，倒入带盐的毛豆开始煮，10分钟左右即可。3、毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。新鲜连荚的黄豆，约有五千多年的...

水煮毛豆要煮多久

十分钟左右，如果不剥壳的话需要煮的时间更长一点，十五分钟左右。由于毛豆蛋白质含量很高，不易消化，因此在煮的时候一定要煮熟煮透，以免影响人体健康。毛豆可以和花生一起煮，煮熟了之后再放调味料会比较好。毛豆是什么毛豆，即大豆，黄豆，是豆科大豆属的一年生的农作物，植高30~90厘米，茎粗壮有...

毛豆是什么季节成熟的毛豆的收获季节是几月份毛豆的季节毛豆什么季节吃炒毛豆要先煮一下吗毛豆煮多久毛豆是几月份的毛豆一年四季都有吗反季节毛豆

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