求糖醋排骨的做法步骤视频教程？
发布网友
发布时间：2022-02-26 03:40
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热心网友
时间：2022-02-26 05:09
食材：排骨300克。
辅料：油10克、盐2克、葱5克、姜4克、蒜5克、蚝油6克、生抽5克、番茄酱20克、糖8克、水淀粉20克、白芝麻2克、米醋4克。
1、排骨冷水下锅，煮至水开，捞出用温水冲净。
2、放入盆中，加入葱、姜、蒜、蚝油、生抽抓匀，腌制15分钟。
3、上锅蒸制50分钟。
4、然后在锅里倒入油，把排骨放入，炸制表面金黄。
5、锅里留底油，拧到小火，放入番茄酱和糖，把酱快速划匀。
6、倒入炸好的排骨，翻拌均匀，让裹上酱汁，然后淋上少许米醋。
7、加入适量盐。
8、最后倒入水淀粉勾芡。出锅后撒上白芝麻。
9、成品图：
热心网友
时间：2022-02-26 06:27
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冷水入锅，小火焯水煮半熟去沫

2
捞出备用

3
葱姜炝锅，煸炒排骨，加料酒

4
下糖醋汁，注意—酱油:糖:醋比例为2:3:4,料酒和水无所谓

5
大火烧开，小火收汁，30分钟出锅即可

6
开吃
你好朋友，软件无法上传视频，抱歉
糖醋排骨的做法步骤教程
1、用料：猪肋排骨400克、白芝麻3克炒香、陈醋40克、冰糖40克、料酒1大匙、老抽1小匙、植物油2大匙。 2、将排骨斩成40mm长的段，用清水反复洗净备用。冰糖提前敲成小碎块。 3、炒锅里将水烧至80度左右的温水，放入排骨焯水，不待水开，见汤表面浮起泡沫时即可捞出排骨。 ...
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不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
糖醋排骨的简单做法步骤糖醋排骨怎么做
1、用料：猪小排1斤。2、辅助材料：红薯粉25克、白芝麻15克。3、调料：花生油适量、食盐10克、酱油3汤匙、葱15克、姜10克、蒜10克、料酒1汤匙、陈醋2汤匙、白糖1汤匙、胡椒粉半茶匙、芝麻适量、水适量。4、先把洗净排骨放入酱油、红薯粉、料酒、胡椒粉、盐腌制15分钟入味。5、用酱油、陈醋、白糖...
糖醋排骨的做法
糖醋排骨怎么做?
如何做糖醋排骨步骤如下：准备好排骨，洗净。准备好配料。排骨洗净，浸泡片刻，沥掉血水。排骨放入大盆里，加入适量姜片、葱白，和所有调料，拌匀腌制半小时。腌制好的排骨，倒出里面的调料汁，同时去掉姜片和葱白。加入适量粗粒的地瓜粉。（2到3汤勺）用手慢慢抓匀。锅中烧热适量油，油温6、7成热时...
糖醋排骨做法
糖醋排骨的做法 步骤1 仔排清洗干净，姜切片，葱挽成结。步骤2 锅内放油放葱片爆香。步骤3 放入排骨翻炒。步骤4 煎至两面发白。步骤5 放一勺生抽，一勺老抽炒匀。步骤6 放二勺料酒，三勺醋炒匀。步骤7 排骨上放块老冰糖。步骤8 加入热水没过排骨，放上葱结，大火烧开后转小火，炖一到一个...
糖醋排骨的做法步骤 糖醋排骨怎么做
1、姜一块切末备用，排骨洗净挤去水分，碗中放入醋30g，白糖45g来调糖醋汁；2、排骨中放入盐1勺、胡椒粉1g、鸡蛋1个、料酒一勺、淀粉50g，搅拌均匀腌制10分钟；3、锅内放入适量油，油温烧至6成热，将排骨依次下锅，油炸3分钟后捞出，在油温烧至7成热后，再次放入排骨复炸半分钟，将其捞出待用...
糖醋排骨怎么做好吃
做法步骤 （ 1 ）调糖醋汁：倒入料酒；（ 2 ）放入生抽；（ 3 ）倒入老抽；（ 4 ）倒入陈醋，备用；（ 5 ）锅中倒入水；（ 6 ）排骨洗净放入水中；（ 7 ）点火，煮沸；（ 8 ）捞出浮末，并捞出排骨沥干；（ 9 ）锅中倒入油；（ 10 ）开小火放入冰糖；（ 11 ）开始熬糖色；（ 12 ）...
糖醋排骨家常的做法
糖醋排骨的做法 步骤step 1 最好要寸排，骨头越细的那种越好，说明猪岁数比较小，肉嫩，而且小骨头不压分量 步骤step 2 处理好排骨，买小寸排最好，这次我用的是一半小寸排和有脆骨的那部分，脆骨很好吃 步骤step 3 锅中倒入油，加入糖，炒糖色糖变色就要注意啦，别糊了 步骤step 4 倒入排骨...
介绍下糖醋排骨的美味做法?
糖醋排骨的做法步骤 space 点击查看大图 1.小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。space 点击查看大图 2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。space 点击查看大图 3.捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。spa...
糖醋排骨的做法
糖醋排骨做法如下：1、材料：排骨250公克，洋葱块20公克，青椒块20公克，红甜椒块20公克，白饭1碗，番茄酱2大匙，糖2大匙，盐少许，白醋2大匙，米酒1大匙，水2大匙，盐少许，米酒1大匙，香油1小匙，太白粉2大匙，水50毫升。2、白饭盛入大碗中，备用。3、排骨切小块，加入所有腌料一起拌匀腌渍...
