苦瓜炒肉，怎么做既有营养又不苦，又好吃，
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发布时间：2022-02-26 03:40
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懂视网
时间：2022-02-26 04:08
苦瓜怎么做好吃？
1.将猪肉切片后放入盐、生姜和生抽抓匀腌制5分钟，可以去除肉的腥味。
2.苦瓜清洗干净，去掉瓜瓤后斜切成薄片，然后放入锅中焯水。
3.炒锅烧热后倒油，将肉片倒入炒熟后，加入蒜末，花椒，姜翻炒均匀。
4.将焯好水的苦瓜下锅翻炒，加入盐、生抽和糖调味后翻炒片刻后好吃的苦瓜炒肉即可出锅。
总结
1.在猪肉片中放入盐、生姜和生抽去除肉的腥味。
2.苦瓜斜切成薄片后放入锅中焯水。
3.热锅烧油将肉片炒熟加入蒜末，花椒，姜翻炒。
4.将焯好水的苦瓜下锅翻炒，加入盐、生抽和糖调味。
清热去火,脆嫩入味又下饭,苦瓜炒肉片怎么做?
1.准备洗净的苦瓜两根，从中间片开去掉内瓤，斜刀切成薄片，放入盆中备用。2.猪瘦肉4两左右，改刀切成薄片，放入盆中腌制一下，肉片里面加入少许食盐入底味，少许胡椒粉和料酒去腥，用手抓拌均匀，再打入一个鸡蛋清，用手抓匀，加入蛋清可以使肉片更滑嫩，然后加入少许玉米淀粉，抓拌均匀，加入淀粉可...
怎样做好吃的苦瓜炒肉?
1、选用一根新鲜的苦瓜，用清水把苦瓜洗净，然后从苦瓜中间切开一分为二，用勺子挖掉苦瓜瓤，然后把苦瓜放在菜板上，切成苦瓜片待用。2、准备适量香菜，摘去老叶和香菜把，用清水把香菜洗净，然后把香菜放在菜板上，切成香菜末待用。3、蒜剥皮，用清水把蒜瓣洗净，用刀切掉头尾，然后把蒜切成片，盛入...
苦瓜炒肉怎么炒好吃又不苦
1、苦瓜切片。2、肉切肉片。3、热油炒香肉片，加入2勺盐、2勺酱油、1勺蚝油、2勺料酒，调味炒香。4、加入苦瓜翻炒。5、这样就做好了。
苦瓜炒肉的正确做法
1、锅烧热加入色拉油。2、加入五花肉翻炒均匀。3、加入青椒丝，继续翻炒均匀。4、加入苦瓜片，继续翻炒。5、起锅前加入盐，味精，胡椒和酱油。6、一盘美味的苦瓜五花肉出锅了。
好吃的苦瓜炒肉的家常做法
1、把苦瓜清洗干净，切成薄片。2、瘦肉切成薄片，加适量的盐、2勺生抽、1勺料酒、姜丝适量腌制几分钟。3、锅里装适量的水煮沸，放苦瓜进去灼1分钟左右，捞上来沥干水份备用。4、热锅下油，放蒜米进去爆香。5、瘦肉下锅，大火翻炒入味。6、然后放苦瓜进去，加适量的盐、白糖大火翻炒1分钟左右，熄火...
苦瓜炒肉的做法,苦瓜炒肉怎么做好吃,苦瓜炒肉的家常
苦瓜炒肉的做法 1.准备好原材料 2.苦瓜去籽切成薄片 3.生姜、大蒜瓣切成末 4.红椒切成丝 5.猪肉肥瘦肉分开切成丝 6.瘦肉里加入适量生抽、香油、生粉，抓匀 7.锅里加入少许油，放入肥肉煸炒出油 8.加入肉丝翻炒，加入适量自制辣豆瓣翻炒均匀，出锅待用 9.锅里再加入适量油，放入苦瓜和红椒翻...
苦瓜炒肉怎么做?
5.将青椒和红椒切丝备用。6.腌好的苦瓜汁倒出后，将苦瓜冲洗干净。7.烧热油锅，将肉片煎至微微变色。8.加入苦瓜片。9.加入青红椒，一起翻炒至椒盘变软。10.撒盐翻炒均匀。1.苦瓜炒肉成品图。1.糖用适量的水煮沸融化。2.倒入适量木薯粉，搅拌均匀。3.然后形成光滑的面团。4.干成一片面团，...
苦瓜炒肉怎么做?
苦瓜炒肉是一道营养丰富、经典可口的中式家常菜。根据传统做法，这道菜需要准备苦瓜、瘦肉、大葱、姜片、蒜瓣、盐、料酒、酱油、淀粉等材料。具体步骤如下：1. 准备食材：将苦瓜洗净去皮、去籽，切成薄片；瘦肉切成丝；姜片、蒜瓣剁成末；大葱切成段。2. 腌制肉丝：在肉丝中加入料酒、盐、淀粉，搅拌均匀...
苦瓜炒肉怎么炒好吃又不苦
总的来说，苦瓜炒肉要做得既好吃又不苦，需要在食材处理和烹饪技巧上下功夫。通过上述方法，可以有效去除苦瓜的苦味，同时保持其清脆口感，再搭配上嫩滑入味的肉片，就能得到一盘即好看又好吃的苦瓜炒肉。此外，根据个人口味，还可以在炒制过程中加入一些蒜末、辣椒等调料，增添风味。
肉丝炒苦瓜的做法,肉丝炒苦瓜怎么做好吃,肉丝
1.苦瓜洗净去瓤去籽 2.切成片 3.锅内加清水，放少许盐和油 4.水开后倒入苦瓜焯烫一下 5.过两遍冷水，捞起待用 6.肉切丝 7.把肥的肉炼一下 8.炼出油后再放生姜和葱花，放入肉丝煸炒 9.加少许盐和生抽 10.再倒入苦瓜翻炒 11.出锅前放少许糖 12.装盘 小贴士 如果不爱吃太苦的，...
