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椰肉炖鸡怎么做？

发布网友发布时间：2022-02-26 03:34

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热心网友时间：2022-02-26 05:03

1、将椰子皮削掉清洗一下。

2、在椰子顶部开一个口将水倒到容器里。

3、椰子切开切成丝条状。

4、高压锅里倒入适量的水，倒椰子丝倒进去煲十五分钟。

5、将清洗干净后切件的鸡块倒进椰子汤里。

6、将容器里的椰子水也倒进去煲十五分钟。

7、用汤里的汤油用勺子捞起倒进容器里倒掉。

8、最后放入适量的盐即可。

热心网友时间：2022-02-26 06:21

1.鸡肉洗干净，焯水
2.椰肉切成条
3.将椰肉和焯过水的鸡肉一起下锅。炖一个小时。40分钟时开锅加盐。

热心网友时间：2022-02-26 07:56

这个北方人都不会做的，南方吃的多一点，马来西亚和新加坡吃的比较多。
从网上找到资料你看一下吧
基本有 2 种做法：A ：将椰子开一个洞，倒出一半汁，再将鸡剁块放入椰子内。盖上盖。再将椰子放入一深
锅中，隔水炖一个钟头。取出椰子，加适量的盐即可。这样做出来的很鲜！

B：配料：鸡一只1200克（或者鸡胸脯肉），椰子250克，黄酒一茶匙半，盐一茶匙、胡椒粉少许，姜二片，葱两条。做法：

1、把鸡肉切块，椰肉切片或者块状。

2、起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。

3、将鸡放入一个瓷容器内（或瓦煲）加椰肉和适量冷水，用文火约炖三小时左右，用盐、胡椒粉调味即成。
注意，不要加味精，因为，味精的味道会抢去椰子的味道。

椰肉炖鸡肉怎么炖

1、将椰子剁开小口，先将椰子汁倒出用碗装好，再将椰子切成两半，用勺挖出椰肉备用。2、鸡肉用刀切成小块，用开水烫一遍，把血污、杂质等去除，新鲜龙眼剥壳备用。3、把椰肉、鸡肉、龙眼、椰子汁倒入电饭煲，加适量红枣和水。4、在电饭煲煮30分钟左右之后根据个人喜好放适量糖，可放少许盐，这样会让...

椰子肉炖鸡怎么吃

1、新鲜的椰子肉可以用来煲鸡汤，在制作时需要准备鸡块三百克，猪骨二百克，把它们全部洗净切成块状，用沸水焯三分钟取出以后去水分，把焯好的鸡块和猪内放到汤锅中加入生姜和红枣等配料，一起煮开再煮半小时左右。2、把准备好的新鲜椰子取出椰子汁放在一边备用，再把它用硬物敲开取出里央的椰子肉切...

如何做椰肉炖鸡

1、材料：新鲜椰子肉半个，鸡一只，盐，姜。先用筷子在椰子的气口那里搓个洞，把椰子水倒出。2、再用刀背轻轻的敲椰子的外壳，把里面的椰肉震松，把椰子砸开，取出椰肉，把椰肉切成小块。3、鸡肉切块。4、水煮开后，把椰子水倒入，加入姜丝；椰肉、鸡块都放进去用武火煮，等汤水开了之后，再改...

如何做椰子鸡汤好吃椰子炖鸡汤的做法

1、首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。2、然后在椰子上面开一个小孔，将椰子水倒入碗中备用，椰肉切条，将生姜切成片状，鸡肉焯水。3、接着把鸡肉放入锅中，加入适量的水，加入椰子水和椰肉，枸杞，红枣。4、文火煲一个小时，出锅加入鸡精，这样非常好吃又营养的椰子鸡汤就做好了。

椰子原汁炖鸡如何做

3、改刀椰子肉：将椰子肉切成三角形后放入碗中。4、处理鸡：将鸡用开水烫后拔毛、洗净，将鸡剁成小块。如果是满山跑的鸡，鸡蛋等鸡的部位可以留下，如果鸡是圈养的，可以用水焯一下。5、煮汁：锅中放入适量的水，水烧开后，倒入准备好的椰汁，再放入椰肉，汤汁立刻变白。6、炖鸡：锅中放入红枣...

椰肉是白色但很硬能吃吗

椰肉很硬很脆是椰肉正常状态，可以吃。可以用来炖鸡汤，具体做法如下：主料：椰子500g、鸡500g，辅料：红枣适量、枸杞适量、冬菇适量、白酒适量、姜适量、桔皮适量；准备原材料；红枣，冬菇，枸子洗干净。鸡肉在市场上买时已帮切成块的，洗干净即可。从椰子的眼穿个小孔取出水。

椰子炖鸡的做法

1、鸡1只（约750克），鲜椰子4个，莲子60克，生姜5片。2、先将鸡洗净，去内脏及肥油，斩件，下油起镬，爆香姜，然后下鸡块爆片刻，取出备用。3、再取2个椰子用锯锯开盖，另2个椰子取出椰汁、椰肉，把椰肉切成块，与鸡、莲子肉一齐放入锯开盖的椰子内，加入椰汁至满为止，盖上椰子盖，放入...

椰青炖鸡汤怎么做

1只鸡肉 200g 辅料盐适量步骤 1.把椰子顶上的硬壳敲开约10厘米直径的圆（可以在买椰子的地方让档主帮弄的）。2.把敲开了硬壳的椰子沿着壳用水果刀把椰肉挖开。3.把里面的椰汁倒出来用一个干净容器装着。4.把鸡肉洗干净把鸡的脂肪摘掉斩件。5.鸡肉焯水，去除鸡肉的血沫。6.把焯过水的...