苦瓜炒肉怎么做好吃法
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发布时间:2022-02-26 03:14
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热心网友
时间:2022-02-26 04:43
苦瓜炒至差不多了,加入滑过锅的肉片混炒调味,装盆。
好吃的飞起来。
热心网友
时间:2022-02-26 06:01
前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
苦瓜炒肉片的做法 苦瓜炒肉片怎么做
1、苦瓜、瘦肉、盐 、油、生抽、老抽、蒜头、五香粉;2、苦瓜洗净,竖切两半,挖去瓜籽,切成薄片。3、瘦肉洗净,切成薄片,放入蒜蓉、生抽、老抽、盐、五香粉腌制30分钟。4、苦瓜下1勺盐,搅拌匀。5、锅中热油,倒入苦瓜翻炒至8成熟。6、苦瓜盛起待用,热锅倒入肉片翻炒。7、肉片炒散,翻炒至...
苦瓜炒肉片怎么做好吃 苦瓜炒肉片的烹饪方法
1、主料:苦瓜1个、五花肉300克。辅料:蒜。调料:生抽、黑胡椒粉、食盐、鸡精、花雕酒、白糖。2、苦瓜洗净,对半切开,去籽后切条备用;五花肉洗净切薄片,蒜仁拍碎切末备用;3、锅中热少许油,放入五花肉片煸出油脂,然后放入蒜末爆香;4、下入苦瓜煸炒数下,加1大匙清水煸炒至7成熟;5、烹入...
夏天猪肉怎么做好吃 嫩滑爽口消暑苦瓜炒猪肉做法
1、用料:苦瓜1-2根、猪肉250克、盐适量、蚝油半勺、料酒3勺、红薯粉5勺、老抽1勺、生抽4勺。2、苦瓜切条,加适量的盐,抓匀腌制一会儿,盐不需要太多,因为稍后的猪肉里和烹饪过程中还会加盐。3、切猪丝或者猪肉片,猪肉加1勺水、料酒3勺、生抽4勺、老抽1勺、盐适量(1-2勺)、红薯粉5勺。
肉丝炒苦瓜的做法,肉丝炒苦瓜怎么做好吃,肉丝
1.苦瓜洗净去瓤去籽 2.切成片 3.锅内加清水,放少许盐和油 4.水开后倒入苦瓜焯烫一下 5.过两遍冷水,捞起待用 6.肉切丝 7.把肥的肉炼一下 8.炼出油后再放生姜和葱花,放入肉丝煸炒 9.加少许盐和生抽 10.再倒入苦瓜翻炒 11.出锅前放少许糖 12.装盘 小贴士 如果不爱吃太苦的,一...
苦瓜炒肉怎么做?
苦瓜炒肉片怎样炒好吃
1.苦瓜从中间纵向切开,去除其瓤,切成薄片 2.猪肉分肥肉瘦肉分别切好,瘦肉用生抽、老抽略腌5分钟 3.先将肥肉炼油,多余的油倒出另用,锅内余油渣及部分猪油 4.将油渣铲到锅的一边,倒入瘦肉快炒,炒好的肉盛出锅 5.锅内余油爆香豆豉及干红辣椒 6.下苦瓜片翻炒至断生 7.加适量食盐 8.倒入...
花肉炒苦瓜怎么做好吃
花肉炒苦瓜 用料 苦瓜 500g 蒜 3个 食盐 适量 酱油 适量 做法 1、先把苦瓜切成一片片的。2、把肥猪肉切小块一点。3、放生油和蒜头下去,现放进肥猪肉,然后关小火把肥猪肉的油煎出来。4、再把苦瓜放进去炒。5、最后放盐和酱油调味就可以了。
苦瓜炒肉怎么做好吃
步骤:1、把冷冻肉放入碗中,加水且没过肉,向其中加入姜片、盐、料酒。2、将苦瓜从中间剖开,取出瓜瓣。然后将苦瓜分为拇指长的小段,再把小段压扁切条状,切好后用水泡20分钟或者在水里加2-3勺的食盐,可去除苦瓜的苦味。3、切好肉片。4、热锅凉油,小火炒肉。加入盐和生抽。5、锅里留少许...
苦瓜炒肉怎么炒好吃
步骤:1、准备食材。苦瓜对切开,去掉瓤,切成条状。2、肉切片,胡萝卜切片,葱切花、姜蒜切末。3、用白胡椒粉、料酒、一点盐、老抽、几滴油腌肉片十分钟(加点油腌肉,炒好的肉更嫩)。4、烧锅开水,加几滴油;放入苦瓜和胡萝卜;焯水一分钟,捞出控去水分。5、热锅凉油,油温六成热放入肉片;...
不一样的苦瓜炒肉的做法步骤图,怎么做好吃
苦瓜 一根 豆瓣酱 两勺 姜蒜 适量 不一样的苦瓜炒肉的做法 里脊肉切片,苦瓜切片 肉里加豆瓣酱,用快子拌匀,不要用手拌,里脊肉用手很容易拌碎了不成片。豆瓣有盐,不用加盐啦,加点鸡精。加水淀粉腌一会。热锅凉油,加热到油冒烟,下肉和适量姜蒜煸炒。肉炒熟盛出,下姜蒜煸香,...