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莲菜的家常做法有哪些?

发布网友 发布时间:2022-02-26 03:14

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2个回答

懂视网 时间:2022-02-26 07:35

莲藕怎么炒好吃?

1.糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃,准备新鲜的嫩莲藕,特别适合炒着吃。

2.将莲藕洗净去皮,切成薄片备用。

3.热锅倒油,爆炒莲藕片至八成熟后起锅。

4.锅中放少许油,白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒。

5.放入盐和香葱炒匀即可,酸酸甜甜的糖醋莲藕即可出锅。

总结

1.糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃。

2.将莲藕洗净去皮,切片备用。

3.锅中放少许油,白糖、陈醋熬成糖色。

4.把炒好的藕片放入翻炒。

热心网友 时间:2022-02-26 04:43

凉拌莲菜的做法

主料:莲菜(藕)1根。

辅料:油15ml、白醋45ml、白糖15ml、盐3ml、干辣椒4个。

1、莲菜洗净用刮皮刀刮皮。

2、莲菜切成2-3毫米的薄片。

3、锅里倒水烧开放入莲菜片,焯熟捞出。

4、熟莲菜放入冰水里冰几分钟

5、莲菜控水放入盆里,加入醋调匀。

6、加入盐,白糖搅拌均匀。

7、干辣椒切小段放在莲菜上,热一勺油泼在干辣椒上。

8、搅拌均匀。

9、摆盘。

莲菜除了凉拌还有那些家常做法?

莲菜炒肉片 炝莲菜 主要食材:莲菜 香油 花椒 精盐 莲菜馅饺子 炸莲藕片 望采纳

莲菜可以做出什么家常美食?

炒莲藕片:将莲藕切成薄片,与肉丝、胡萝卜丝、青椒丝等一起炒制,调味后即可食用。这道菜色彩丰富,口感爽脆,是一道非常受欢迎的家常菜。莲藕炖排骨:将排骨和莲藕一起炖煮,加入姜片、料酒、盐等调料,炖至排骨酥烂,莲藕入味。这道菜汤汁浓郁,排骨和莲藕的搭配营养丰富,深受家庭喜爱。莲藕汤:将...

莲菜可以做成哪些家常美食?

炒莲藕:将莲藕切成薄片或丝,与肉丝、青椒、胡萝卜等一起炒制,调味后即可食用。这道菜色彩鲜艳,口感丰富,是一道简单易做的家常菜。莲藕排骨汤:将排骨与莲藕一起炖煮,加入姜片、枸杞等调料,煮至排骨熟烂,莲藕入味。这道汤品营养丰富,有补血养颜的功效。莲藕炖鸡:将鸡肉与莲藕一起炖煮,加入...

莲菜有哪些家常做法可以推荐?

炒莲藕片 这是最简单的莲菜做法之一。将莲藕去皮切片,用开水焯一下,去除多余的淀粉和杂质。热锅凉油,下入葱姜蒜爆香,加入莲藕片快速翻炒,加入适量的盐、酱油、醋和少许糖调味,最后撒上葱花即可出锅。莲藕炖排骨 莲藕和排骨是绝配,可以炖出滋补的汤品。将排骨焯水去血沫,莲藕切块。将排骨、...

清炒莲菜的家常做法是什么?

清炒莲菜是一道简单的家常菜,主要材料是莲菜,也就是我们常说的荷兰豆的嫩尖。这道菜色泽鲜绿,口感脆嫩,营养丰富,深受大家喜爱。下面我就详细介绍一下清炒莲菜的家常做法。首先,我们需要准备以下食材:莲菜500克,蒜瓣3瓣,食用油适量,盐适量,鸡精少许。步骤一:准备莲菜。将莲菜洗净,去掉老的...

莲菜炒肉丝的家常做法有哪些?

莲菜炒肉丝是一道简单美味的家常菜,主要原料是莲藕和猪肉。下面为您详细介绍一种常见的莲菜炒肉丝的做法:材料准备:莲藕:选择新鲜莲藕一节,大约300-500克,去皮后切成细丝。猪里脊肉:约200克,切成与莲藕相似大小的细丝。青红椒:各半个,增加菜肴色彩和口感,切成丝。生姜:一小块,切成末。大蒜:...

凉拌莲菜的家常做法

凉拌莲菜的家常做法:材料:- 莲菜:适量 - 大蒜:适量 - 青红椒:适量 - 生姜:适量 - 酱油:适量 - 醋:适量 - 白糖:适量 - 盐:适量 - 食用油:适量 步骤:1. 将莲菜洗净后切成适当大小的段,焯水后捞出备用。2. 大蒜、生姜切末,青红椒去籽切末备用。3. 热锅冷油,将切好的蒜末、...

关于莲菜都有哪些家常做法?

非常美味。莲藕牛肉丸子汤:将牛肉绞成肉泥,加入葱姜水、盐、胡椒粉等调料,搓成丸子,与莲藕片一起煮成汤。这道汤品营养丰富,牛肉丸子鲜嫩多汁,莲藕片增添了清甜的口感。以上是莲藕的一些家常做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。莲藕在烹饪时要注意不要过度烹饪,以免失去脆嫩的口感。

凉拌莲菜的家常做法(凉拌莲菜的家常做法 简单)

1.在焯烫莲菜的时候,可以加入一些盐和油,这样可以让莲菜更加鲜嫩。2.调料汁的比例可以根据个人口味适量调整。3.如果喜欢口感更加脆爽,可以将莲菜放入冰水中浸泡一下。4.如果想要增加一点颜色,可以在较后加入一些胡萝卜丝或者紫菜丝。总之,凉拌莲菜是一道非常简单易做的家常菜,不仅美味可口,而且非常...

莲菜怎么炒好吃家常?这样做,香辣脆爽,真入味

【香辣莲藕】1.首先我们准备一下食材,莲藕一节削去外皮放入盆中,倒入清水冲洗干净,先切成段再切成片,然后切成均匀条状放入盆中备用。2.生姜一块 ,用力拍扁切成碎粒,大蒜3粒拍扁以后切成碎末,姜和蒜放在同一个盆中备用,再准备一个小盆,抓入一把花椒,一把干辣椒备用。小香葱三根切成段,...

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