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鲜藕的家常吃法

发布网友 发布时间:2022-02-26 03:14

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2个回答

懂视网 时间:2022-02-26 07:35

莲藕怎么炒好吃?

1.糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃,准备新鲜的嫩莲藕,特别适合炒着吃。

2.将莲藕洗净去皮,切成薄片备用。

3.热锅倒油,爆炒莲藕片至八成熟后起锅。

4.锅中放少许油,白糖、陈醋熬成糖色后把炒好的藕片放入翻炒。

5.放入盐和香葱炒匀即可,酸酸甜甜的糖醋莲藕即可出锅。

总结

1.糖醋莲藕酸甜可口开胃好吃。

2.将莲藕洗净去皮,切片备用。

3.锅中放少许油,白糖、陈醋熬成糖色。

4.把炒好的藕片放入翻炒。

热心网友 时间:2022-02-26 04:43

鲜藕的家常吃法
一、鲜藕饮
用料
藕300克
山药100克
冰糖30克
水1000克
鲜藕饮的做法
莲藕300g、山药100g(也可以加点红薯)30分钟/ 100度/小勺烹煮
烹煮好后3分钟/速度10打磨,一锅浓郁纯天然细腻口感滋补饮品就好了。
二、鲜炸藕丸
用料
猪肉馅250g
藕120g
小葱20g
鸡蛋1个
生抽10g
蚝油10g
盐1g
白糖3g
白胡椒粉1g
面包糠40g
食用油(油炸)适量
鲜炸藕丸的做法
将肉馅、藕、小葱、鸡蛋、蚝油、生抽、盐、白糖、胡椒粉,按一个方向搅打上劲。
双手团成团。 表面均匀的裹上一层面包糠。
放入油锅,中火炸6分钟至肉圆表面金黄,如果你的肉圆比较大,炸的时间要久一点。
捞出后,配上自己喜爱的酱汁,就可以美美的享用啦。
藕片的家常做法

1、家常炒脆藕片 食材:两节藕、葱、辣椒、醋、盐、味精。做法:莲藕两节去皮洗净切成片,在凉水中浸泡几分钟,葱和辣椒切好备用,将藕片在沸水中烫1分钟捞出过冷水沥干,锅中倒油7成熟时下葱花爆香,将莲藕下锅翻炒1分钟,滴入适量醋,放入切好的辣椒,加盐大火翻炒片刻,下味精调味即可出锅装盘...

莲藕怎么做好吃又简单家常做法

1. 清炒莲藕:清炒是保留莲藕原汁原味的好方法。首先将莲藕洗净去皮,切成薄片,然后准备一些蒜末和姜丝。热锅凉油下蒜末和姜丝爆香,随后加入莲藕片翻炒。炒至莲藕变色后,加入少许盐和鸡精调味,再撒上一些葱花作为点缀,即可出锅享用。这道菜口感清脆,是家常餐桌上的不错选择。2. 莲藕炖排骨:这...

莲藕的做法大全家常菜

莲藕是一种非常营养且常见的食材,可以用来炒菜、炖汤或者做成凉菜。下面是一些常见的莲藕家常菜做法:1. 清炒莲藕:将莲藕切成薄片,热锅冷油,加入莲藕翻炒至微黄,然后加入适量盐和少许糖继续炒匀即可。2. 酱炒莲藕:将莲藕切成薄片,用开水焯水一下,热锅冷油,加入莲藕翻炒,加入蚝油炒匀,最后加...

莲藕有哪些吃法值得推荐?

莲藕粉丝汤:将莲藕切片,与粉丝、香菇、木耳等一起煮成汤,调味后食用。这道汤品清淡可口,适合作为日常的家常汤品。莲藕盒子:将莲藕切成厚片,挖空中间填入肉馅,上锅蒸熟后,可以蘸酱食用。这道菜肴造型美观,口感丰富,是一道很好的家宴菜。莲藕糖水:将莲藕切片,与红枣、百合等一起煮成甜汤,加入...

莲藕有什么家常做法?

莲藕粉丝汤:将莲藕切片,与粉丝、香菇、木耳等一起煮成汤。这道汤品清淡可口,莲藕的清甜与其他食材的鲜香相得益彰。莲藕糯米排骨:将排骨腌制后塞入提前泡软的糯米,然后将整个排骨包入莲藕节中,用牙签固定,放入蒸锅中蒸熟。这道菜糯米软糯,排骨鲜香,莲藕吸收了肉汁,非常美味。凉拌莲藕:将莲藕...

家常炒藕片的做法

1. 新鲜的藕:选择鲜嫩的藕,去皮切片,厚度约为0.3厘米;2. 蒜瓣:剥去外皮,切成蒜末;3. 青椒和红椒:去籽切成块状;4. 姜末:切成细末备用;5. 料酒、盐、胡椒粉:适量。步骤:1. 将切好的藕片放入开水中焯水烫一下,使藕片变软后捞出,沥水备用。焯水的时间不要过长,避免煮烂藕片。2...

家常小炒藕片的做法

1、材料:鲜藕400克,红灯笼椒1棵,切碎,盐3克,味精3克,青葱2棵,香油3克。2、鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁,青葱切葱花。3、将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。4、炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟;下味精调味即可出锅装盘,滴上香油...

炒莲藕的家常做法

炒莲藕的家常做法如下:材料:- 莲藕:适量 - 姜蒜:适量 - 辣椒:适量 - 料酒:适量 - 盐:适量 - 生抽:适量 - 蚝油:适量 - 鸡精:适量 - 葱花:适量 - 植物油:适量 做法:1. 将莲藕去皮,切成薄片或者块状,姜蒜切末,辣椒切碎备用。2. 炒锅烧热,加入适量的植物油,放入姜蒜和辣椒炒...

藕的家常做法

主要做法是将藕切成丁状,搭配适量的蔬菜如青椒、胡萝卜等,进行简单翻炒,炒至断生,调味后即可出锅。这种做法简单快捷,适合家常菜制作。具体做法可以根据个人口味进行调整和创新。同时请注意,烹饪过程中要注意火候控制,避免藕丁炒得过老影响口感。另外还需注意食材的新鲜程度以及刀工技巧等细节问题以...

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