新鲜莲子可以怎么吃法
发布网友
发布时间:2022-03-20 03:21
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懂视网
时间:2022-03-20 07:42
新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用,或者直接吃,以做成莲子粥为例,操作方法如下:
1、将新鲜莲子去皮后洗干净,将枸杞、红枣洗干净,大米淘洗干净后沥干水分;
2、在锅里放入适量的清水,先放入大米煮开,捞出表面的浮沫后转小火,再放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。
3、熬至比较粘稠后放入适量的冰糖,冰糖完全融化于粥中可以关火装出。
银耳莲子汤:将银耳泡发后撕成块状,接着把银耳入锅加冰糖开火煮开,再把新鲜莲子放进去,在锅里煮二十钟以后可以做成银耳莲子汤。
直接吃:将新鲜莲子洗干净后将其外皮去掉,可以直接食用莲子肉,虽然很多人可能不能接受莲子的苦味,但其营养成分对身体健康更加有益。
总结:新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用,或者直接吃。
热心网友
时间:2022-03-20 04:50
新鲜莲子可以打成豆浆饮用,下面是具体做法:
准备材料:莲蓬子2个,黄豆85克,水1500毫升
1、从莲蓬中取出莲子。
2、将取出的莲子去皮,备用。
3、黄豆洗净沥水,备用。
4、将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
5、倒入所有材料,加入清水。
6、盖上盖子,设定时间为8小时开始打豆浆。
7、打浆结束后,取下打浆桶揭盖。
8、取走滤网架,使渣浆混合。
9、将莲子豆浆倒出饮用即可。
热心网友
时间:2022-03-20 06:25
您可以直接生吃莲子,把莲子的外皮和芯去掉,只留里面的果肉,清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,即可使用。另外一种常见的做法是莲子粥,即将50克莲子与100克粳米或糯米洗净,入锅同煮,至莲子极烂就好。又或者将其做成糕点,如莲子茯苓糕,先将莲子肉、茯苓研成粉状,加入白糖、桂花适量后拌匀,以水和面,上笼蒸成糕即可。
新鲜的莲子怎么吃
1、莲子花生汤 材料:莲子、花生仁、猪肉、姜片、食盐。做法:将新鲜莲子去壳,洗净备用,花生洗净备用。猪肉洗净,切成块,放入沸水锅中焯烫片刻,洗净备用。将莲子、花生、猪肉放入电砂锅中。放入足量清水,煲2小时左右。出锅前,加入适量食盐调味即可。2、雪梨百合莲子汤 材料:雪梨、百合、莲子、蜜枣...
新鲜莲子的吃法技巧
1、莲子粥 ,新鲜莲子可以用来煮莲子粥,再用它做莲子粥,时兴提前把大米淘洗干净,用清水浸泡半小时,然后放在锅中加足量清水一起煮至在锅中的大米煮到八成熟时,才能把新鲜莲子去掉外皮,洗净以后去掉莲心,放到锅中与大米一起煮,再煮15分钟左右,锅中的粥就能煮好,取出后加适量白糖调味就能食用。
生莲子怎么吃法
1. 生吃:新鲜的生莲子可以直接生吃。先快速剥掉外皮,然后将莲子肉直接吃下,可以感受到莲子的脆爽口感和淡淡的甜味。2. 凉拌:将莲子去皮,切成薄片或者丁状,放入沸水中焯水2-3分钟,使莲子变得更加嫩软,然后用冷水冲洗干净,加入适量生姜、蒜、醋、盐、糖等调味料进行拌匀即可。3. 炒菜:将莲子...
新鲜莲子怎么吃
新鲜莲子可以直接食用或用于烹饪。以下是几种常见的吃法:1. 清蒸:将莲子剥开,清洗干净后,放入蒸锅内蒸熟,可以加入一些红枣或者枸杞一起蒸煮,蒸熟后可直接食用。2. 煮汤:将莲子剥开,清洗干净后加入适量的水和其他食材,如红豆、百合、桂圆等,煮成莲子汤,可以根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜。3....
新鲜莲子怎么吃法
新鲜莲子可以用多种方式食用,以下是几种常见的吃法:1. 莲子羹:将莲子去皮,放入锅中加水煮熟,加入适量的冰糖慢慢熬煮成羹状即可。也可以加入其他材料如红枣、薏米等增加口感和营养价值。2. 糖莲子:将莲子煮熟后,用糖水煮煮至莲子入味,然后晾凉即可食用。口感甜润,适合作为甜点或零食食用。3. ...
莲子怎么吃法
莲子多种吃法 一、可以直接食用 莲子可以直接作为零食食用,其口感独特,具有丰富的营养价值。二、可以烹饪成各种美食 1. 莲子粥:将莲子与大米一同煮粥,不仅口感滑润,还具有健脾养胃的功效。2. 莲子炖品:莲子可以与其他食材如银耳、枸杞等一同炖制,做成甜品或糖水,既美味又营养。3. 莲子煲汤:在...
莲子的家常吃法技巧 莲子怎么吃
1、煮熟食用。把新鲜莲子煮熟以后再吃最好,能让人体最大限度吸收它含有的丰富营养,平时在煮莲子时,要把新鲜莲子用清水洗净,把它中间的莲心取出不要,再把莲子放到锅中,放入适量的冰糖和清水,开火煮开,再煮半小时然后取出就能食用。2、做甜汤。平时用莲子做甜汤喝,效果也特别好,在制作时需要给...
莲子的吃法大全
1、莲子百合银耳汤。食材:莲子40g百合10g银耳10g枸杞20g木瓜60g辅料:冰糖10g 2、莲子百合红豆沙。红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的可以不浸,也不要用热水浸。陈皮不要用太多,但要用好的。中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以...
新鲜的莲子怎么吃
新鲜的莲子可以先将外面的莲蓬剥开,露出内部的莲子籽。然后将莲子籽剥去外层薄皮,可以直接生吃,也可以加入糖水或者糖浆中煮熟,制作成莲子羹、莲子汤等甜品食用。另外,莲子还可以煮粥、炖鸽子等,具有不同的烹饪方法和用途。
莲子怎么吃新鲜莲子怎么吃
1. 直接食用新鲜莲子你可以直接吃新鲜的莲子。先将莲子从莲蓬中剥出,然后去掉外层的绿色皮,里面的白色果肉就可以直接食用了。莲子的口感细腻,味道清甜,非常美味。2. 莲子粥新鲜的莲子也可以用来熬粥。将新鲜莲子同大米一起放入锅中,加水熬煮。你还可以加入红枣和枸杞,既可以增加营养也可以使粥的...