大杏鲍菇的做法
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发布时间:2022-02-26 03:19
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懂视网
时间:2022-02-26 07:40
杏鲍菇怎么做好吃?
1.杏鲍菇在没洗之前清洗干净切成条状,胡萝卜和辣椒同样切成条状备用。
2.热锅倒油后将大蒜爆香,放胡萝卜翻炒15分钟左右,放入杏鲍菇干炒。
3.小火把杏鲍菇炒软,需要注意在炒杏鲍菇的时候会有水分出来,整个过程不用放水。
4.放入蚝油、生抽、少许糖盐和味精翻炒片刻,美味的爆炒杏鲍菇即可出锅。
总结
1.杏鲍菇在没洗之前清洗干净切成条状。
2.胡萝卜翻炒15分钟左右后放入杏鲍菇干炒。
3.小火把杏鲍菇炒软整个过程不用放水。
4.放入蚝油、生抽、少许糖盐和味精翻炒片刻。
热心网友
时间:2022-02-26 04:48
杏鲍菇是我们家庭餐桌上常见的菌菇一样,杏鲍菇的营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鲍菇”。
杏鲍菇的做法有很多种,今天给大家分享的是一道酒店热卖菜品,干锅杏鲍菇的做法,下面我来为大家详细讲解一下。
干锅杏鲍菇的做法
准备配料:杏鲍菇洗净后撕成长条,五花肉一块切片,洋葱切丝放入干锅底部,青红尖椒切片,蒜头切蒜片备用。
开始烹制:锅中倒入适量的油,油温升至七成热时倒入杏鲍菇,保持中火炸至表皮酥脆金*捞出控油。
锅中留底油,倒入五花肉炒出油脂,放入青红尖椒蒜片爆香,加入生抽、干锅酱、盐、味精、鸡粉调味,少许白糖综合口味,倒入杏鲍菇翻炒均匀后倒在洋葱上面即可。
热心网友
时间:2022-02-26 06:06
凉拌杏鲍菇
【食材】:杏鲍菇两个、香菜1棵、生蒜半头(特殊时期,多吃点儿生蒜)、白糖1茶匙、生抽2汤匙、陈醋半汤匙、盐(视自己口味而定)少许、香油少许。
【具体做法】:
1、把杏鲍菇洗净后纵向一剖为四,这样利于撕开成条状。
2、接着就下手吧,动作要轻柔,把杏鲍菇撕开,外面这层质地比较柔韧,越是接近内部会越不好撕,别担心,有了经验就好,跟卖油翁一个道理。
3、烧开小半锅清水,水开下杏鲍菇条焯烫至十成熟,然后捞出过冷水,快速降温的同时也能增加它的爽脆的口感。
4、把杏鲍菇轻轻地攥一攥,放进大碗中,香菜洗净切长段放进去,同时放入白糖生抽陈醋香油蒜末,视口味决定加不加盐。
5、拌匀后即可装盘享用了,口感极为清爽。
6、胃口好的话,一个人一次能吃掉两个杏鲍菇的量,吃着特别过瘾。
营养价值:
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
功效与作用:
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。
热心网友
时间:2022-02-26 07:41
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辣炒杏鲍菇
杏鲍菇、小米椒、尖椒、大蒜、红烧酱油、盐、猪油。
制作方法
第一步:杏鲍菇清洗干净,斜刀切片,尖椒去籽去蒂清洗干净切丝,小米椒清洗干净切段,大蒜去皮切片。
第二步:锅内倒入油烧热,挖入猪油烧至融化后,放入大蒜、小米椒爆香。
第三步:放入杏鲍菇翻炒均匀,加入红烧酱油上色。
第四步:放入尖椒丝翻炒均匀,加入盐调味就可以出锅了。
酱烧杏鲍菇片
杏鲍菇、大蒜、小米椒、淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、油。
制作方法
第一步:将杏鲍菇清洗干净,切成厚一点的片状,划上井字格。大蒜去皮切末,小米椒清洗干净切末。
第二步:取碗,放入淀粉、生抽、老抽、蚝油、盐、清水搅拌均匀,放入杏鲍菇拌匀,腌制10分钟。
第三步:锅内倒入油,烧热,放入小米椒、蒜末翻炒均匀,倒入杏鲍菇片。
第四步:加盖,小火焖煮3分钟左右,加入白糖调味,大火收汁后就可以出锅了。
热心网友
时间:2022-02-26 09:32
大杏鲍菇可爆炒可煲汤,但不管哪种做法最好先焯水,这样烧出的大杏鲍菇口感才好。
杏鲍菇有很多好吃的做法,你具体有哪些了解呢?
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有人知道在哪可以学到真正的香菇种植技术吗?
香菇种植技术可以在多个地方学习,包括但不限于:1. 当地的农业学校或农业大学:这些机构通常有专业的农业教师,他们可以提供有关香菇种植的详细信息。2. 在线教程和视频:互联网上有很多资源,包括教程、博客、视频等,可以提供有关香菇种植的详细信息。3. 专业协会和组织:一些农业协会和组织可能会提供有关香菇种植的培训和指导。4. 参观当地的香菇种植者:与当地的香菇种植者交流,可以获得实践经验和建议。总之,可以通过多种途径学习香菇种植技术,只需要耐心搜索和实践。选择合肥立新菌种场,它是集食用菌制种、菌株试验、技术培训、回收产品的专业厂家,现有农技师、技术员、员工二十多人,试验场5个,生产基地20多个。场内拥有完备的菌种培养室、教室、宿舍、食堂、宾馆、会议室、多功能厅等配套设施,是目前全国...
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杏鲍菇做法大全家常菜
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杏鲍菇怎么做最好吃又简单
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杏鲍菇的家常做法大全
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杏鲍菇怎么做菜好吃?
做法:1.杏鲍菇入开水中煮熟。2.捞出沥干水分然后用手撕成小条。3.香菜,青红椒洗净,大蒜去皮,调料准备好。4.取一个小碗加入切碎的青红椒大蒜和香菜,再加入调味料拌均匀。5.把调味料浇在杏鲍菇上面拌均匀;再加入香油,全部拌均匀即可。2.杏鲍菇焖土豆片 食材:杏鲍菇200g、土豆200g、红椒青椒...
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杏鲍菇做法大全
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素炒杏鲍菇有哪些家常做法?
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